10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «ミルク‐ホエー»
Discover the use of
ミルク‐ホエー in the following bibliographical selection. Books relating to
ミルク‐ホエー and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
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管理栄養士最短合格のためのテキスト&模擬問題 - 183 ページ
ロングライフミルク( LL 牛乳)は超高温短時間( UTH )滅菌で処理され、 2 ~ 6 か月、常温保存可能です。 Step2 ○よく出る! ... また、ラクトフェリン、ホモジナイズ、乳清(ホエー)、ロングライフミルク( LL 牛乳)の用語は、必ず押さえておきましょう。乳糖不耐症牛乳に ...
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日本百貨店協会「ヒト・コト・モノ語り」: Episode3 大丸松坂屋百貨店
その熱々のフライにトロとかかるのが、別海ミルクの乳清(ホエー)からつくられた特製シロップ「雪みつ」を使ったタルタルソースだ。頬張ると、ホタテ貝柱の濃厚な味とほのかな甘みのタルタルソースが絶妙なバランスで絡み合う。まさに海と山の魅力を閉じ込めた北 ...
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Bulletin: Animal husbandry - 第 21 号 - 75 ページ
全脱脂乳とバターミルクを 6 が混入した脱脂乳とのおのおの 501 ^からチェダ―チーズを製造した。 95 2 試験では, 2 ん脱脂乳(脂肪含量 1 が〕とバターミルク 6 ?ぶ^入脱脂乳 ... そのかわり 1 デイッピングのホエー酸度を少し高めてカッテイングのホエー酸度にり.
Nogyo Gijutsu Kenkyujo, Tokyo, 1962
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通関士教科書 「通関実務」集中対策問題集 - 400 ページ
... 及び他の類に該当しない食用の動物性生産品脱脂粉乳、チーズ、バター、ミルク、ヨーグルト、バターミルク、ホエイ、鳥の卵、卵黄、乾燥した卵黄、天然はちみつマーガリン(15)、アイスクリーム(21)、卵白(35)第 5 類動物性生産品(他の類に該当するものを除く。) ...
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通関士教科書 通関士完全攻略ガイド 2013年版 - 656 ページ
... 第 4 類酪農品、鳥卵、天然はちみつ及び他の類に該当しない食用の動物性生産品脱脂粉乳、チーズ、バター、乾燥した卵黄、バターミルク、ホエイ卵白(第 35 類)、アイスクリーム(第 21 類)、ラード(第 15 類)第 5 類動物性生産品(他の類に該当するものを除く。) ...
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Shokuryō Kenkyūjo kenkyū hōkoku - 第 12~16 号 - 16 ページ
製パンに関する研究(第 4 報)乳漿(ホエー)のパンの品質におよぼす影響佐藤友太郎,小柳妙子,渡辺修 1 .まえがきパンに 8 ... このようにして,ミルク類の-生地の 88 ^におよほす影親は,これら二つの作用,総合されたものと考えなければならない。そこで脱脂粉乳 ...
Shokuryō Kenkyūjo, Japan, 1957
3.3 ァシドフィルスミルク^01(101)1111113 ( :ァシドフィルス菌)は,欧米諸国などのァシドフィルスミルクゃ発酵乳では汎用されているが,我が国ではそれほど一般的ではない。この発酵乳には,ァシドフィルスミルク,ァシドフィルスヨーグルト,ァシドフィルスホエー ...
夏営地では早朝からヤクの乳を絞って、ミルクからバターとチーズをつくります。ブータンのチーズはヨーロツパのチーズと違い、バターを取ったあとのホエー(清乳)を煮詰め、それを乾燥させて光成です。それは硬くて味のないヌガーのような触感です。ブータンは ...
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Gendai Nihon sangyō hattatsushi - 第 18 巻 - 43 ページ
1,000 円)ミルク,クリーム【バタ一ミルク,ホエイを含む) # 61 た液状.半—固形, (ほかに新鮮なもの) ^ 1 ^ 8 して塊状'粉状(注 8 〕ゾ)品 1 ーズ,カード(注 93 ' (注ァ)ノ、タ―その他(注 10 〉&量価数価&価額数量価筘数量価額注 3 , 26, 27 年の「気密お 81 入」分は ...
Gendai Nihon Sangyō Hattatsushi Kenkyūkai, 1963
... 電解二重化によるアジポ二トリルの製造,ミルクホエー,ワイン,糖液等食品の股塩,金属回収および環境保全等の電気透析技術に早くから使用されている.炭化水素系イオン交換膜のおもな国内メーカーは旭化成,旭確子,徳山曹達等である.フッ素系隔イオン交換 ...
Yoshirō Iijima, Takashi Mukaibō, 1986