WHAT DOES もみじ‐おろし MEAN IN JAPANESE?
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Definition of もみじ‐おろし in the Japanese dictionary
Momijiri grated 【leaves turning wholesale】 It is what we put together with chili pepper in radish. Also, it is a combination of Ohishiro and carrots. もみじ‐おろし【紅葉卸し】 大根に唐辛子を差し込んで一緒におろしたもの。また、大根おろしとにんじんおろしを合わせたもの。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «もみじ‐おろし»
Discover the use of
もみじ‐おろし in the following bibliographical selection. Books relating to
もみじ‐おろし and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
1
よくわかる野菜料理のきほん: かんたんレシピ111品 - 85 ページ
なすと鶏レバーの炒め煮なすの揚げだし參材料( 2 人分)なす 2 本揚げ油適量八だし 2 カップみりん大さじ 4 薄口しょうゆ大さじ 5 酒大さじ 1 長ねぎ 10011 おろししょうが適量もみじおろし(大根約 10 / 112 、赤とうがらし 1 本)參作り方 1 .なすは溢に半分に切り、 ...
煮方・食べ方ーなべにしょうゆだしベースを入れて火にかけ、煮立ったら具材を好みのかげんにしゃぶしゃぶし、ポン酢しょうゆや塩わさびごま油、もみじおろしで食べる。國師締。地一い江ちク材ご..にてんせはわこ合- -ーーーーーー攣ーーーー)ーー一一、『一せゝ ...
3
決定版フードプロセッサー ワザありレシピ - 16 ページ
この分量でも、数秒のパルス&オンで簡単にシャキシャキのもみじおろしに。でき上がったハンバーグだね。肉と野菜の持ち味が楽しめるよう、和風ハンバーグ調理時間 50 分が 20 分に 1人分 288kcal かたまり肉をあらめのひき肉にするから、肉の食感も残って ...
4
料理もマナーもこれでカンペキ! 「和食」ワザあり事典
りもみじおろしを作るには天つゆの薬味として使うもみじおろしは簡単に作ることができる。まず、使う赤唐辛子は、ヘタを取り、水にしばらくひたしてやわらかくしてから種を取っておく。次に大根の切り口に 2 ~ 3 ヵ所穴を開け、菜箸の先に袋状になった唐辛子を ...
5
お味噌のことが丸ごとわかる本: - lv ページ
濃厚なコクがじっくり味わえる*オ料(〟人分)米白味噌 7`g 白だしく 3 ) 5)0cc 白子)00g もみじおろし少々青ネギ少々}子汁作り方 Pc..."【~白子は一口大の大きさにして、熱湯で)0 ~ 30 秒ほどゆで、椀に盛る 2 .青ネギは小口切りにする〝だしを温め、火を止めて ...
つけて食べるタレはポン酢だが、淡泊なフグの味を引き立てるため、もみじおろしやアサッキの薬味が添えられている。 ... アサッキが小口切りでなく長く切って添えられているときは、もみじおろしだけを溶かしておき、アサッキは芯にして身 2 、 3 枚で巻いていただく ...
7
体にいい食べ合わせベストレシピ - 16 ページ
... 1 個」○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 2 分ゆで、食べやすい長さに切る。豆てもみじおろしを作り、すだちは半分腐は 2 等分に切る。に切る。○にんじんは ...
江. ; : ;前のっゆと、もみじおろしで食す。香り、歯ごたえともに奥深い。また、店名にもなっている花まきは、古くからあるそばで、あたたかいそばの上にあぶった海苔をたっぷりのせ、蓋をしてお客に出すもの。そして新たに「幌加内石闩あら挽き^粉打ちそば」が ...
9
1日分の野菜がとれる「元気なべ」 - 95 ページ
... ベ・・・・・・・・ 63 シャキシャキ野菜といかのエスニックなベ* - - - - - * + - - * - * - - - - * - * - - + - * - * - - - - - - - - * * 75 ねぎとぶりのもみじおろしなベ・・・・・・・・ 85 ○もやし、豆もやし焼きねぎとぶりのコチュジャンなベ・・・ 18 シャキシヤキもやしとにらのキムチなベ- ...
10
「下ごしらえ」があればラクおかず: - 114 ページ
卵黄 1 個分○大根おろしに卵黄を混ぜ合わせ、黄身おろしを作る。○とともに皿に盛る。*黄身おろしはコクがあり、彩りもきれいです。ほかに大根に赤唐辛子を差し込んですりおろす赤い色をした「もみじおろし」も。鮮の塩翅潰けで→ 鮮の炊き込みご飯材料 2 人分 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «もみじ‐おろし»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
もみじ‐おろし is used in the context of the following news items.
＜五感の旅＞味 知多半島（４） かむほど膨らむ甘み
刻みネギと、もみじおろし入りのしょうゆに、一切れをなじませる。口に入れると、かむ ... てっさと言うと、皿の模様が透けるように、薄くおろす印象が強い。だが坂口さんは、この ... だから私、おろしながら『おいしくなーれ』って願っているの」。気取った都会の店と ... «中日新聞, Oct 15»
牡蠣マニアが教える！本気（マジ）か！札幌5坪では牡蠣が105円！
もみじおろしやレモン、青ネギはかけずポン酢一筋派の筆者にはこれで十分でした。 余談ですが、店によってはもみじおろしやネギが最初から乗って出てきますがあれって賛否両論あるのでは？ と思っています。牡蠣ラヴァーだとかけるものの好みも様々。好きな ... «マイナビニュース, Sep 15»
【ご当地グルメ】錦戸亮さんや里見浩太朗さんが来店した元祖「瓦そば」を …
もみじおろしとレモンをつゆの中へ入れると、まったく変わった味を提供してくれる。そばだけではなく、薬味でも複数回楽しむことができる。 個人的にはもみじおろしの辛味がクセになって、一気に食事が加速。気がつけば、写真を撮るのを忘れてしまうくらい夢中に ... «ロケットニュース24, Jul 15»
サメのお調理 おジョーズに
もみじおろしでどうぞ。煮汁は酒を少々入れても楽しめる。 【煮物】煮汁が半分になるぐらいまで煮て火を止め、味がしみてからさんしょうやゆずコショウを振って召し上がれ。 ほかには、あっさり系なら「酢じめ」。塩を振って１時間おき、一口大に切って３０分から１ ... «スポーツニッポン, Jul 15»
一口ごとに味が変化！山口県の絶品B級グルメ『瓦そば』が超絶激ウマ！
さらにそばの上には錦糸玉子や、甘辛く味付けされた牛肉などの具が盛られ、他にも海苔、ネギ、もみじおろし、レモンなどの薬味も乗って見た目は彩り鮮やか！ ... 味を変化させるのにMVP級の活躍を見せてくれたのは、もみじおろしです。 ひとつまみつゆに ... «ガジェット通信, Jul 15»
館林中心にセブンと分福茶釜のコラボ商品
県産小麦粉の麺に「ちくわ天」や「もみじおろし」「揚げ玉」など７品目の具材を盛り付け、つゆは地元メーカーの再仕込みしょうゆを使用した。パッケージは目立つように黄色い帯を付け、ぐんまちゃんのイラストを取り入れた。県内と埼玉県の一部５８５店舗で販売し ... «産経ニュース, May 15»
「ポン酢」にちょい足しするとグンとおいしくなる食材ランキング
まさにポン酢の相棒とも言える食材です。２位には《ポン酢＋もみじおろし》が選ばれました。もみじおろしは、本来は大根に唐辛子を刺して一緒におろしたもの。辛味が加わって、食欲も出ますね。この他にも、５位の《ポン酢＋ゆずこしょう》や８位の《ポン酢＋ ... «livedoor, Mar 15»
【最強レシピ】絶対に試してくれ！ しゃぶしゃぶが100倍ウマくなるタレが …
ゆず胡椒も、もみじおろしだって最高だ。だがしかし……！ このタレの前では、彼らも霞んで見えてしまうことだろう。 ポン酢に入れる薬味は3つ。どれもご家庭にあるものだ。ズバリ「ニンニク・ごま・ラー油」の3点セットである。ニンニクはすってもいいが、チューブ ... «ロケットニュース24, Jan 15»
瓦の上でそばをジュージューに熱して食べる「瓦そば」を年越し前に食べ …
瓦そばは熱した瓦の上に茶そばを載せた料理で、注文した「ぶち盛り瓦そば」には茶そばの上にきざみ海苔・きざみネギ・レモン・もみじおろし・錦糸玉子・牛肉・ふぐの天ぷらがトッピングされていました。 角度を変えてみてもその姿は何やらものすごい威圧感。 «GIGAZINE, Dec 14»
豆腐アートが作れる！ 『豆腐スタンプ』をポンと押して醤油を垂らすだけで …
37-6. いつもの豆腐がとても可愛らしくなった！ ただし、ちょっとスタンプが弱かったようだ。豆腐の上部が湾曲していたため、中央部の溝が浅くなった。結果として絵がボケた印象に。 37-7 小ねぎやもみじおろしを添えて、デコレーションを楽しんでみても面白い。 «おためし新商品ナビ, Nov 14»
