Meaning of "むぎ‐こがし" in the Japanese dictionary

PRONUNCIATION OF むぎ‐こがし IN JAPANESE

むぎ	‐	こがし
mugi		kogasi

WHAT DOES むぎ‐こがし MEAN IN JAPANESE?

Definition of むぎ‐こがし in the Japanese dictionary

Mushi peel 【wheat burning】 Sake barley \u0026 thinsp; (thing) \u0026 thinsp; Mix the sugar as it is or eat it after dissolving in hot water. Also, make it a raw material for confectionery such as fallen and thinsp; (rakugan) \u0026 thinsp; Absolutely. Flour powder. Perfumery \u0026 thinsp; (koshien) \u0026 thinsp ;. Roasted wheat. "Summer season"

むぎ‐こがし【麦焦（が）し】 大麦を煎 (い) って粉にしたもの。砂糖をまぜてそのまま、または湯に溶いてから食べる。また落雁 (らくがん) などの菓子の原料にする。はったい。はったい粉。香煎 (こうせん) 。煎り麦。《季 夏》

TRANSLATION OF むぎ‐こがし

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The translations of むぎ‐こがし from Japanese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «むぎ‐こがし» in Japanese.

• Translator Japanese - Chinese: 小麦和烧毁
• Translator Japanese - Spanish: Trigo y quemado
• Translator Japanese - English: Wheat and burned
• Translator Japanese - Hindi: गेहूं और जला दिया
• Translator Japanese - Arabic: القمح وأحرقوا
• Translator Japanese - Russian: Пшеница и сожгли
• Translator Japanese - Portuguese: Trigo e queimado
• Translator Japanese - Bengali: মুগি ছুলা
• Translator Japanese - French: Blé et brûlé
• Translator Japanese - Malay: Mugi dibakar
• Translator Japanese - German: Weizen und verbrannt
• Japanese: むぎ‐こがし
• Translator Japanese - Korean: 보리 태워
• Translator Japanese - Javanese: Mugi burned
• Translator Japanese - Vietnamese: Lúa mì và đốt cháy
• Translator Japanese - Tamil: Mugi எரித்தனர்
• Translator Japanese - Marathi: मुगी पील
• Translator Japanese - Turkish: Mugi yandı
• Translator Japanese - Italian: Grano e bruciato
• Translator Japanese - Polish: Pszenica i spalił
• Translator Japanese - Ukrainian: Пшениця і спалили
• Translator Japanese - Romanian: Grâu și arse
• Translator Japanese - Greek: Σιτάρι και έκαψαν
• Translator Japanese - Afrikaans: Koring en verbrand
• Translator Japanese - Swedish: Vete och brändes
• Translator Japanese - Norwegian: Hvete og brent

10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «むぎ‐こがし»

Discover the use of むぎ‐こがし in the following bibliographical selection. Books relating to むぎ‐こがし and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.

図說静岡県方言辞典 - 413 ページ

0 ムギコガシ 0 コガシ 0 コ一セン參才コ一セン#ムギコ一セン 2 00 300 510 54 0 530 600 62 0# 70 730 74 750 760 730 、:0 ヽゆお 7 お^ 2 静岡大学方言研究会 00;き\ ^ ^ ' 3 ) "に/ゃーノ 76 パメ; ^\^\ :力 0 むぎこがし(麦焦)コーセン西伊豆 2 松崎井川岡部 ...

静岡県方言研究会, 1935

俳句歲時記: 夏の部 - 318 ページ

すこし出すぎし茶なりけり(三夏)佐藤白雙若(麦の粉にむせて腹立大わらひ麦の粉や古代の苺のこまやかさ怠けざれ独りごちつゝ耖を麦こがしふくみにければ噤みけり^に汚れし顔の兄弟たらちねの御慾足りぬ麦麦こがし煩ことごとく喹せかへる(己が光 8 亭句?

富岡風生, 1965

合本俳句歲時記 - 307 ページ

でむぎこがし、京阪地方でははったいという。砂糖を加えてなめる。鉢の底見えて残れる麦こがし高浜虚子耖や手枷足沏子が育っ小林康治亡き母の石臼の音麦こがし石田波郷麦こがし母なき故郷泊らずに勝亦年男塩味のはつたい新刊の書を膝に赤城さかえ繰 ...

角川書店, 1974

じょうぶな体をつくる子どもおやつ - 94 ページ

千し精の甘みが本格的ママ友達にも自慢したい麦こがしとかぼちゃの茶市材料( 4 個分) ○麦こがし大さじ 3 ○かぼちや 150g ○塩ひとつまみ○干し柿 1 個作り方○かぼちやは一口大の角切りにし、蒸し器か電子レンジでやわらかく蒸す。干し柿はへたと種を ...

幕内秀夫, 2010

暮らしの知恵 365日・秋の篇: 生活を豊かに彩る活きた歳時記

京都を中心に発達したお茶菓子ですが、全国各地で特色のあるらくがんが作られています。富山の「御所らくがん」敦賀の「豆らくがん」そば粉を使った長野の「そばらくがん」おおむぎこがしの金沢の「麦らくがん」などが有名です。素朴な味わいと、日持ちのよさが ...

西川勢津子, 1990

魔味探求: 五感が覚醒、男の深夜めし。 - 44 ページ

麦こがし大麦を煎って粉にしたのが麦こがし。やさしい香ばしさがいい。落雁をはじめ、和菓子作りには欠かせない食材,黒砂糖黒砂糖は沖繙産のサトゥキビ使用が望ましい。固形のものを買ってきて、おろし器でガリガリと削ると風味リ^十十 サイドドリンクのそは茶 ...

喜多尾祥之, 2008

現代日本語方言大辞典 - 第 6 巻 - 4941 ページ

平山輝男. ムギ[ ! 1111 ^ 1 名〗[ ! ]植物名。 0 殺物。! ^ 31 っムギ- [ " !卯^ 1 名〗| ! ]植物名。 .... 麦焦がし。お木な 1 コ一セン[ ! ? 0 : 3 ゆ]【香煎】【名〗大麦の種をひ I 、て粉にし,砂糖を人れたもの。ムギコ—センとも言う。トナリノスカッコーセン(隣力'らもらった ...

平山輝男, 1993

日本の伝説

それがうらみの種であるゆえに、死んで後までも岐をする子供をみると、なおしてやらずにはおられぬのであろうと、土地の人たちも考えていたようであります。麦こがしは妙り麦をはたいてつくった粉で、皆さんもご承知のとおり、たべるとよく岐の出るものであります ...

柳田国男, 2013

日本国語大辞典: - 第 19 巻 - 20 ページ

ぐるま【麦車】(名】刈った麦を積んだ享,《季,夏 V ,不器男句集へ芝不^男 V 山霧「麦車馬におくれて動き出づ」罾ムギグルマ食ァ〉 0 ... 厢り麦。はつたい,麦粉。香照(こうせん) ,麦香麒。《季,夏》,俳諧^五色墨「麦こがし我も付木の籌に出て《連之 V 御葛龍馬の通る 8 ...

Nihon Daijiten Kankōkai, ‎日本大辞典刊行会, 1976

Nihon kokugo dai jiten - 第 19 巻 - 20 ページ

羅 6 略疎宽平八年点-二「籌《ムキコ)に物を裹みて蒸せるがごとき者」,二十巻本和名抄- 1 六「籌説文云籌八莫甸反去声之転和名無岐古 V 麦秣也」,敏智院本三宝絵-下「諸の童たはふれの心にも砂をもちて変粉也といひて此聖に施す」 2 「むぎこがし(麦焦)」に ...

Nihon Dai Jiten Kankōkai, 1972