WHAT DOES だんしゃく‐いも MEAN IN JAPANESE?
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Definition of だんしゃく‐いも in the Japanese dictionary
Potatoes [Baron Potato] One varieties of potatoes. Slightly spherical, deep indentation in the eye. Meiji 40 (1907) Baroness Kawada of Hokkaido introduced from the United States. Production volume is high. だんしゃく‐いも【男爵芋】 ジャガイモの一品種。やや球形で、目のところのくぼみが深い。明治40年（1907）北海道の川田男爵が米国から導入。生産量は多い。
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10 JAPANESE BOOKS RELATING TO «だんしゃく‐いも»
Discover the use of
だんしゃく‐いも in the following bibliographical selection. Books relating to
だんしゃく‐いも and brief extracts from same to provide context of its use in Japanese literature.
は、近隣農家はこのイモで乗り切った。そしてこの種イモを「男離射側識」として出荷し、それがしだいに評判を呼んで、「男爵薯」の名前は不動のものになっていく。男爵とはもちろん川田龍吉の爵位である。五十五歳から本格的に農場経営に乗り出し、男爵薯を ...
男爵イモを世に送り出した日本農業界の先駆者・川田男爵の生涯。国連の国際ポテト年にあたる2008年、ジャガイモが世界の基幹食糧として改めてスポットを浴び始めている中、 ...
3
よくわかる野菜料理のきほん: かんたんレシピ111品 - 52 ページ
私たちの食卓に並ぶじやがいも料理には、男爵いもやメイクイーンなどが主流ですが、ほかにもたくさんの種類があるのをご存知ですか?さっまいものょうに赤い皮をした「紅丸(べにまる)」、ロシアの芋と男爵いもをかけあわせ、黄色い「北あかり」などがあります。
このころ罰漢は、姜維の北伐で疲弊かんがんこうこうろうだんとうかいじゅんいくしょうし、官官の黄皓が政権を重断していました。司馬昭 ... 男爵いも(川田龍吉男爵が初めて栽培したことから名づけられた)などの言葉にも残っているので、お馴染みの制度でしょう。
5
漢字マスターN1: 日本語能力試験N1レベル - 第 1 号 - 207 ページ
ミニ L ょことのリショウの文はーゝ 7 し L ょラん刀み(亭青麦,露わる、ゾ(ー 0 ) H ユ遙刀丿イ言言コウロ含寶亀寺義景が発する公務参ら〝定雇、月チ)二とはつく二つししょっぱっ男爵芋もでコロッケを作るチョクニくみんノニ`丶ノ\ムニう L や〈だんしゃく\ (ー 7 ) ~j ブ~ ...
蔑家は竜吉をたたえ、だれいうともなく、新稱を"男爵いも"と呼んだ。北海道農事試験場で検討の結果、その優秀性をたしかめ、一九二八年、〃男爵いも〃の名で、これを優良限定品種に決定した。たまたま、三二年、本州全土に萎縮病がひじょうにはびこってから ...
Hokkaido (Japan). Sōmubu, 1967
品饨本県におけるばれいしよ奨励品稀は終始,男爵いもが圧倒的であった。昭和 27 年(はら? )当時の資料〔 7 〉によれば,男爵いもが 80 ^を占め,その他は紅丸,三円,岩手 3 号,岩手 4 号,アーリーローズ,メイクイン等が少面嵇ずつ栽培されている。三円は作付けの ...
森嘉兵衛, Iwate-ken (Japan), 1979
8
うまい!をつくる料理100のコツ「煮る」 - 91 ページ
... 細胞の中に十分なデンプンが必要です。ペクチンやデンプンが未熟な新じゃがでは、粉がふいたようになりません。粉ふきいも(マッシュポテトも)にするときは、秋以降の、熟した男爵いもを使います。男爵は粉っぽさを生かして、粉ふき仕上げの煮物がいちばん。
川島公子. そう言えば、私は、ジャガイモ運がないようである。〃ジャガイモ運々なんて、まことに妙な運であるが、これは、私が今、名付けた。数年前のことである。ス—パ—が、ある食品メ I カ—と共同で「男爵イモプレゼント」の企画をした。つまり、クイズ当選者 ...
そて白食じゃがいも大きめのもの 2 個所要時間二 60 分コロッケたまねぎにんじんこしょう砂糖片栗粉油塩ー/ 4 カップー/ 2 個ーカップ適量じゃがいもは大きめのだんしゃく芋を使用します。ホクホクしているのが特徴のじゃがいもです。大さじーじゃがいもをゆでる ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «だんしゃく‐いも»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
だんしゃく‐いも is used in the context of the following news items.
イモはなぜ種まきしない？
先生 ジャガイモの場合、代表的（だいひょうてき）な品種（ひんしゅ）の男爵薯（だんしゃくいも）やメークインは、花は咲（さ）くけど実（み）はならないの。実がなる品種もあって、ジャガイモはトマトの仲間（なかま）なので、ミニトマトを小粒（こつぶ）にしたような実よ。 «朝日新聞, May 11»
【もっと知りたい 十勝の農業】ジャガイモ編４
王様”に挑む期待の新人たち 一般消費者に最もなじみが深いジャガイモは「男爵薯（だんしゃくいも）」と「メークイン」です。 ... 色が特徴的な「カラフルポテト」など遊び心のある品種、健康機能性成分の「アントシアニン」を多く含む生食用のイモも開発されています。 «十勝毎日新聞, Oct 09»
