10 KOREAN BOOKS RELATING TO «애호박나물»
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애호박나물 in the following bibliographical selection. Books relating to
애호박나물 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
가지나물을 어떻게 해먹는지 아는 바가 없었기에 어떻게든 맛있게 만들어주기만 하면 되었기 때 문이었다. 그는 금방 된다며 마늘과 소금을 넣어 내어놓 다시 애호박을 썰기 시작했다. 적당한 크기로 썬 다음 기름을 넣고 볶기 시작하는가 싶더니 이내 ...
애호박 전 3. 애호박 나물 4. 오이소 김치 5. 미역 볶음 6. 굴젓 , 조개젓 7. 무 말린 장아찌 1. 콩나물 국 2. 배추속 대 장아찌 3. 제 육구이 4. 숙주 나물 5. 암치 , 오징어 채 볶음 6. 오이 장아찌 1. 무국 2. 통김치 3. 김구이 4. 나물 < 고비 , 무 , 당근 ) 5.
아주까리 나물 아주까리 잎 을 물 에 담가 쓴맛 을 뺀 다음 간장 , 다진 마늘 , 참깨 를 넣어 기름 을 두르고 볶은 것 . (「 향토 요리 모음 」) 이 . 애호박 나물 애호박 을 부채꼴 로 썰어서 소금 에 절인 후에 꼭 짜서 볶고 파 , 마늘 다진 것 , 깨소금 , 설탕 을 약간 ...
주식류 보리밥, 콩나물밥, 찰밥, 녹두죽, 칼국수, 날떡국, 호박범벅 부식류 굴냉국, 넙치아욱국, 청포묵국, 시래기국, 호박지 찌개, 청국장찌개, 장떡, 말린 묵 볶음, 호박고지산적, 오이 지, 웅어회, 상어찜, 애호박나물, 참죽나물, 어리굴젓 등 병과류 쇠머리 ...
5
왕의 하루 - 실록과 사관이 미처 쓰지 못한 비밀의 역사
반찬 : 숙채(애호박나물, 숙주나물, 도라지나물 등 삼색나 물), 생채(무생채), 구이(너비아니구이, 생선구이), 조림(조기 조림, 사태장조림), 전(민어전, 뮈쌈), 적(송이산적, 사슬적), 자 반(북어무침, 장똑도기, 대구포, 어란, 장포육), 젓갈(새우젓), 회(육회, ...
6
오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
애호박을 오래 햇볕에 바짝 말 린 후 보관하려면 얇게 썰어 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에보관하는 것이다. 물 기가 애호박 을 '호박고지'라고 하는데 보통 물에 불려서 나물로 볶아 무쳐 먹는데, 호박고지로 만든 호박 나물은 정월 대보름에 먹는 묵은 ...
7
농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
이나마 없으면 쌀뜨물이라도 넣어주면 좋다. 마지막으로 양념이 중요하다. 참기름과 깨소금, 또는 들기름과 들깨가루는 금방 볶아 신선한 것일수 록 살린다. ○ 가지, 호박 나물 가지와 나물의맛을 호박, 고춧잎은 삶을 필요가 없고, 미지근 한 물에 담가 ...
8
도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기: 귀농총서 8
쓰임새 호박도 묵나물로 만들어 먹으면 겨울철 요긴한 채소 음식이 된다. 가을 서리가 오기 전에 열린 애호박을 길게 썰어 햇빛에 말린다. 늙은 호박 속껍질을 말려 먹어도 좋다. 정월 대보름 오곡밥과 함께 먹는 묵나물에 는 꼭 호박나물이 들어가야 제맛 ...
... 오이 갑장 과 348 · 오이 롱장 과 348 · 오이 무장 과 348 · 오이 김치 348 · 오이 깍두기 348 · 오이 나물 348 · 오이 무침 348 ... 늙은 호박 구이 351 · 애호박 죽 352 · 호박 고지 떡 352 · 호박 고지 · 칼 시루떡 353 · 늙은 호박 김치 353 · 늙은 호박 나물 m ...
10
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 213페이지
시금치 나물 . 시금치 볶음 . 시 금치 회 . 가두 배추 가두 배추 통김치 . 가두 배 추석 박김치 . 가두 배추 보쌈 김치 . 가두 배 추국 . ... 호박 호박 김치 . 호박 국 . 애호박 고기 국 . 호박 나물 . 호박 오가리 나물 . 호박 고추장 지 찌개 . 호박 젓국지 찌개 , 단호박 ...
9 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «애호박나물»
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애호박나물 is used in the context of the following news items.
비빔밥 유래는? 제사 음식에서 전해져 내려와!
전주비빔밥에는 고사리, 애호박나물, 시금치나물, 토란대나물, 고주창, 간장, 참기름등이 들어가며, 양은 적으나 화려한 색깔로 꾸미는것이 특징이다. 비빔밥은 또한 ... «더팩트, Oct 15»
안산시 고유 가정음식 26종 발굴…22일 시민 시식회
... 녹두죽, 숭어찜, 숭어조림, 꽈리고추찜, 마른새우전, 간장낙지, 세발나물, 노각생채, 콩나물냉채, 가지나물, 애호박나물, 수수부꾸미, 쑥구리단자, 수수식혜, 유두국수, ... «연합뉴스, Sep 15»
[조한혜정 칼럼] 어린이집 예찬
오전 간식은 제철 과일, 두유, 점심은 기장밥, 건새우뭇국, 닭고구마조림, 애호박나물, 깍두기, 오후 간식은 비빔국수. 미국에서 살다 온 한 엄마는 비용도 비용이지만 ... «한겨레, Jul 15»
한식 서바이벌 '한식대첩' 전남팀 우승
전남팀은 '남도를 품은 한 상차림'을 테마로 기장밥, 소고기뭇국, 진도 꽃게 찌개, 광양 숯불구이, 애호박나물, 완도 전복조림, 목포 풀치(작은 갈치의 내장 등을 발라낸 ... «뉴시스, Nov 13»
혈관·장 청소, 으뜸 먹거리 '나물·들기름'
예를 들면 애호박나물, 오이나물, 도라지나물은 소금에 절였다가 기름에 볶으면서 양념하고 숙주나물, 시금치, 쑥갓, 미나리, 고춧잎, 깻잎 등 푸른 잎의 채소는 끓는 물 ... «조선일보, Nov 13»
안달복달 할머니의 3천원 밥상, 그 정 못 잊어
고봉밥에 콩나물국, 열무김치와 애호박나물, 계란프라이 등 소박하다. 이곳은 딱히 맛집이기에 앞서 정감 있는 집이다. 아침 6시 30분이면 문을 연다. 밥 한 그릇에 3천 ... «오마이뉴스, Oct 13»
암 환자 식단, 어떻게 짜야할까?
2층의 채소류 섭취를 위해 아침엔 미역국과 애호박나물, 배추겉절이를 점심엔 콩나물국과 시금치나물, 깍두기를 저녁엔 상추쌈과 풋고추, 무쌈, 양상추샐러드를 먹기 ... «코리아헬스로그, Apr 10»
남북정상회담 만찬음식 '구절판'
또 가장자리에는 애호박나물, 표고 또는 목이나물, 석이나물, 제육편육, 당근나물, 숙주나물 또는 미나리나물, 달걀지단을 황백으로 나누어 부치고 육회용 고기나 볶은 ... «통일뉴스, Jan 10»
덥죠? 시원한 주방 어때요…가스불 “NO” 전기소품 “YES”
애호박에 새우젓을 넣은 애호박나물이나 시금치나물 등 어지간한 나물은 모두 전자레인지로 가능하다. 애호박을 썰어 내열냄비에 담아 새우젓에 잠시 재웠다가 전자 ... «동아일보, Jul 05»
