6 KOREAN BOOKS RELATING TO «아질산염»
Discover the use of
아질산염 in the following bibliographical selection. Books relating to
아질산염 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease
This diverse collection of authors includes vascular biologists, physiologists, physicians, epidemiologists, cancer biologists, registered dieticians, chemists, and public health experts from five countries in both academia and government.
AnnMarie Kocher, Joseph Loscalzo, 2011
2
No-nitrite meats: handle carefully
handle carefully United States. Food Safety and Quality Service. No-Nitrite Meats Handle Carefully U.S. DEPARTMENT OF AGRlCULTURE No-Nitrite Meats Handle Carefully Frankfurter, salami, bacon .... You know. Front Cover.
United States. Food Safety and Quality Service, 1979
3
Handbook of Water Analysis - 201페이지
It exists in the environment in many forms as a part of the nitrogen cycle, with nitrate (NO-, ) and nitrite (NOJ) being the most abundant ones in water systems (Fig. 1). Nitrate and nitrite are colorless and odorless ions. They are highly soluble in ...
Leo M.L. Nollet, Leen S. P. De Gelder, 2000
4
A Manual of Laboratory and Diagnostic Tests - 222페이지
Common gram-negative organisms contain enzymes that reduce the nitrate in the urine to nitrite. Clinicians frequently request the urine nitrite test to screen high-risk patients: pregnant women, school-aged children (especially girls), diabetic ...
Frances Talaska Fischbach, Marshall Barnett Dunning, 2009
5
Water Qual Freshwater Fish - 117페이지
FRESHWATER FISH AND NITRITE F. B. EDDY" AND E. M. WILLIAMS"" "Departmenr of Biological Sciences, University of Dundee, Dundee DDl 4HN; ""Nuffield Department of Anaesthetics, The Radcliffe Infirmary, University of Oxford, Oxford ...
6
Use of Novel Techniques to Quantify Phenotypes in ... - 4-32페이지
Nitrite oxidation in the 5-day SRT reactor was strongly impacted by the decrease in DO to the low level (Figure 4-15A), and a large decline in average nitrite oxidation rate was noted during this operating period. The decrease in nitrite oxidation ...
K. G. Robinson, G S Sayler, 2004
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «아질산염»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
아질산염 is used in the context of the following news items.
고기 먹을 때 김치와 먹으면 발암 위험 ↓
박 교수는 “(자신의 연구를 통해) 김치 유산균이 배추에 든 질산염이 아질산염으로 변하는 것을 막고(질산염의 1/500 가량만 아질산염으로 변환), 아질산염 자체를 ... «대한민국정책포털 korea.kr, Nov 15»
김치, "가공육·적색육으로 인한 발암 가능성을 낮춰주는 음식"
박 교수는 “(자신의 연구를 통해) 김치 유산균이 배추에 든 질산염이 아질산염으로 변하는 것을 막고(질산염의 1/500 가량만 아질산염으로 변환), 아질산염 자체를 ... «리테일타임즈, Nov 15»
김치, 가공육·적색육 발암 가능성 싹~ 발효시킨다
박 교수는 “(자신의 연구를 통해) 김치 유산균이 배추에 든 질산염이 아질산염으로 변하는 것을 막고(질산염의 1/500 가량만 아질산염으로 변환), 아질산염 자체를 ... «경향신문, Nov 15»
[WHO '가공육 발암' 후폭풍]말많은 햄, 도대체 뭐가 들었길래?
아질산염은 이같은 이로운 역할에도 불구하고 발암물질 생성 등 논쟁을 불러일으킨 물질이다. 1972년 네브라스카대학 의학 연구소에 있는 Sidney Miruish 박사가 ... «헤럴드경제 미주판, Nov 15»
“G마크 학교급식 햄·소시지 안심하고 드세요”
국제암연구소(IARC)는 일부 가공육 제조 과정에서 첨가되는 화학물질을 그 원인으로 지목하면서, 특히 고기 색을 선명하게 하고 세균번식을 방지하는 아질산염이 ... «에코타임스, Oct 15»
WHO, 가공육 1군 발암물질 지정
아질산나트륨은 아질산염의 일종으로 식중독을 일으키는 독소를 막아줍니다. 이 성분은 고기가 신선한 붉은 색을 띠도록 유지하는 역할을 하기도 합니다. 이 성분은 ... «뉴스퀘어, Oct 15»
'육가공품' 급식 단골 반찬인데…걱정 커지는 학부모
그동안 색을 살리고 보존기간을 늘리기 위해 육가공품에 들어가는 아질산염은 암 유발 물질로 지목돼 왔습니다. [고광석 교수/이화여대 식품영양학과 : 단백질과 결합 ... «중앙일보, Oct 15»
˝대형마트 판매 반려동물 간식·배합사료 내 소르빈산·아질산염，안전해˝
울산보건환경연구원(문종곤, 박혜연, 김화진, 선광원, 함유식)이 “대형마트에서 판매중인 반려동물 간식류 및 배합사료 제품을 검사한 결과, 간식류 및 배합사료를 ... «데일리벳, Sep 15»
중국서 공업용 소금 식염으로 유통...아질산염 다량 검출
아질산염 다량 검출 ... 공안 조사결과 이들 소금에는 요오드가 전혀 들어있지 않았으며, 과다사용할 경우 암을 유발할 수 있는 아질산염이 다량 검출됐습니다. «YTN, Jul 15»
'해로운 음식'들의 반란 "우리도 건강하다"
진단 : 소시지, 햄 등 육류를 가공한 식품에는 아질산염과 방부제가 대량 함유돼 간에 큰 부담을 준다. 특히 분홍색을 내게 만드는 아질산염은 발암물질이라고 알려져 ... «이코노믹리뷰, May 15»
