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Asazuke
아사즈케
Asazuke (Japanese: 浅 漬 け, あ さ づ け) is a pickled food dipped in seasoning for a short time, vegetables such as cucumbers, radishes and eggplant. It is also called Sokuse Kizuke, Ichiyazuke, and Oshinko. In addition, when cooking, pickled foods such as ssuke (pickled vinegar) and nukazuke (pickled rice bran) are sometimes called "asazuke" in a short period of time. (In this case, the opposite is furuzuke. ) ... 아사즈케(일본어: 浅漬け, あさづけ)란 오이, 무, 가지등의 채소를 조미액에 단시간 담근 절인 음식이다. 소쿠세키즈케(即席漬け), 이치야즈케(一夜漬け), 오싱코(お新香, おしんこ)라고도 부른다. 또한 조리할 때 스즈케(식초 절임)나 누카즈케(쌀겨절임)등의 절임음식을 짧은 시간에 건져 올린 것을 아사즈케라고 부르는 경우도 있다.(이 경우 반의어는 후루즈케(古漬け)다.)...
Asazuke It may also be said to dip a radish or dried radish into meju powder, salt, mirin, sugar, or \u0026 nbsp; fudge, radish, egg, and cucumber. 아사즈케
무 또는 말린 무를 메주가루, 소금, 미림, 설탕에 담그는 것 또는 무, 가지, 오이 등을 얼간한 것을 말하기도 함.
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Examples of use in the Korean literature, quotes and news about 아사즈케
EXAMPLES
4 KOREAN BOOKS RELATING TO «아사즈케»
Discover the use of 아사즈케 in the following bibliographical selection. Books relating to 아사즈케 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
내 아이와 함께하는 테마가 있는 주말요리 20: 3~7세 아이를 위한 구츠구츠의 마마스 쿡
오이와. 무. 아사즈케. 재료 오이 1개, 무 1/6개 <절임액> 다시마 다시 3컵, 소금 1/3큰술, 설탕 1작은술, 식초 1/2컵 만드는 법 식힌 잘 섞어 넣고 다시마 다시에 설탕과 소금, 식초를 뜨거운 1 다 위생 폴리팩에 담는다. 3 2의 폴리팩에 썰어 적당히 따라 ...
백성진, 2014
2
김치 수요의 변화와 전망 - 92페이지
김치 D 절임류 선호도 단무 지 매실 절임 기타 아사 즈케 김치 J8.OUG 21.000 16.500 12.6% l .9S·s Va ] 단 yd l ·3 / 아 > l 타 D 연령별 김치 선호도 10 ) 20 30 l 40-50 -19.5(),, l 36.J·),, l 43.Gp,, ] 57.53 D 원산지 . 형태별 김치 선호도 한국산 김치 ...
이계임, 최지현, 안병일, 2000
3
일본관동지역한인동포의생활문화 - 159페이지
... 먹는 겅우 가 많다 . 딸 은 햄버그 같은 양 식 을 좋아 하고 김치 는 매워서 못 먹는다 . 그러다 보니 , 김치 는 별로 안 먹어서 안 담 그게 되고 가끔씩 사다 먹는다 . ' 세비 젖 ( 새우 젖 ) ' 이 들어간 김치 보다는 만들어 바로 먹을 수 있는 ' 아사 즈케 0y , · .
국립민속박물관 (Korea), 2005
4
日本속의韓國文化 - 207페이지
어 臧 든 요컨대 쯔 쿠시 씨 가 말하는 ' 야요이 긴자 ' 의 스쿠 역시 앞서 본 이타 즈케 유적 이나 가네 쿠마 유적 이 있는 땅 과 ... 유적 에서 야요이 시대 전기 의 것으로 볼 수 있는 쇠칼 이 출토 되었다 " 고 보도 한 1980 년 3 월 14 일자 . r 아사 히 신문 J ...
金達壽, 1986
REFERENCE
« EDUCALINGO. 아사즈케 [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-ko/asajeuke>. Apr 2024 ».
