WHAT DOES 백미후추 MEAN IN KOREAN?
Definition of 백미후추 in the Korean dictionary
White rice pepper is usually called pimento (pimento). Dried myrtle of Pimenta dioicalis of Myrtaceae. Cinnamon, cloves and nutmeg fragrances all have the same name because they look like black pepper. Fruits are spherical in size. The West Indies, Cuba and Jamaica are the main destinations. Essential oil is called pimento oil and has a unique smell of white pepper. Eugenol is the main component (60-70%), and α-ferrans and cineol are also contained. Essential oil 3 ~ 4.5%. It is called Jamaica pepper and Nelken pepper etc. from the name of the mountain. Gunpowder, powder and essential oil are widely used as various food spices such as ham, fish meat, sausage, ketchup, sauce. Oreo resin is used for confectionery.
10 KOREAN BOOKS RELATING TO «백미후추»
Discover the use of
백미후추 in the following bibliographical selection. Books relating to
백미후추 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 277페이지
일숨 백미 한 되 두 홉 , 물 너 말 , 누룩 가루 서 되 . ... C 빚는 법 ] i 밑술 백미 를 백세 , 작말 하여 물로 죽을 쑤어 차게 식힌다 . ... C 빚는 법 3 여름 에 청 주 를 벙 에 담아 후추 와 박밀 ( 벌몽 , 곧 꿀 을 떠내 2 찌꺼기 를 끊여 서 짜넌 기름 으로 빛 이 누렁 고 ...
소금 반 수두 , 진유 반 수두 , 진말 4 흡 , 후추 5 전 , 과자 2 푸대 , 향물 대근 2 개 , 오이 3 개 , 초 3 병 , 만조 1 기 , 낱초 2 냥 , 날 ... 상관 , 차관 백미 2 수두 , 술 1 수두 , 감장 반 수두 , 간장 2 흡 5 석 , 식초 2 흡 , 소금 2 흡 , 진 유 2 홉 , 후추 3 전 , 진말 2 흡 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 315페이지
죽 ) 3 말 3 되 1.5 되 백미 끓인 물 누룩 가루 밀가루 첫 해 亥 일 백미 끓인 물 3 말 ( 가루 . 죽 ) 4.5 말 둘째 해일 ... 후추 30 개 . 꿀 1 돈 . 계피 ) , 송 회즈 %松花酒( 밑술 : 찹쌀 5 말 . 송화 5 되 . 끓인 물 3 말 . 누룩 가루 7 되 / 덧술 : 백미 10 말 . 송화 1 말 .
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韓國의山間信仰: 江原道, 京畿道篇 - 167페이지
어느 정도 식사 가 끝나면 결산 을 보는데 올해 3 월 의 결산 내용 은 다음 과 같다 . 백미 머리 내장 간 과자 예단 미원 트리오 수세미 맛소금 소금 고추 가루 소주 파 · 후추 생강 식기 젓가락 어물 u,000 18,000 1 봉 400 2 개 2 봉 2 되 400 200 400 2, 500 ...
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신앙과사상으로본불교전통의흐름 - 272페이지
점 백미 , 조미 , 유미 . 속 미 , 중미 등 으로 분 骨 하고 있는데 , 이는 곡물 의 품종 ... 11 인도 원산 의 후추 <崩順) 가 중국 에 들어 왔지만 후추 는 매우 귀 했기 때문에 향신료 보디 - > ] 약 으로 쓰였다 . 1 고 려사 , 에는 공양왕 원년 유구 사신 이 f( 5 니 + 근 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 434페이지
삼오 주 (三午酒)團 수 재 麗團腸 누룩 가루 밀가루 냉수 백미 7 되 7 되 4 말 5 되 3 되 8 말 6 말 (毛 무리 ) 첫 오 (午) 일 백미 5 ... 20 개 · 후추 30 개 · 꿀 1 돈 · 계피 · 송화주 (松花酒) : 찹쌀 5 말 · 송화 5 되 · 끓는 물 3 말 · 누룩 가루 7 되 - 밑술 백미 10 말 .
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마을신앙과생활문화사로엮는충청민속문화론 - 502페이지
... 2 천원 단지 1 개 3 천원 양파 1 관 1200 원 자루 1 개 300 원 밧줄 6 발 3 천원 답배 12 갑 3600 원 백미 2 말 11 % 백원 화목 ... 만원 소금 I 천원 후추 가루 3 천원 쌀 떡방아 5 천원 담배 3 만 4 천원 붓펜 3 천원 새끼줄 4 타레 2 만원 식대 1 만원 음료수 ...
김태영 79 呼 그 六丸, · 대지 총평 수 17so 평 ( 백미 圈斗 표 ) l - ) Mk - hIrtAg . 평당 五 원 圈 0 전 ( 백미 - fl - 130 훤 ) 합계 骨 6.274 원 돗 후추 흥 년감 180 呼 yt , -凡 원 김두섭 ssff 國凡% · 김태섭 1705 TI ,六- b · 김종택 150 呼 fl , -六· 김수호 150 呼- b ...
그 중에서 큰 상 에 고배 하 는 펀 은 열 가지다 . m 백두 경증 병 (白豆積販耕) 은 백미 에 찹쌀 을 반 가량 섞고 , 밤 과 대추 를 ... 찹쌀 1 말 을 가루 를 내고 거피 팥 1 말 은 팥고 물 을 만들어 꽃 3 되 3 홉 , 후추 말 1 홉 , 계피말 2 롭 을 넣고 볶아서 팥소 를 ...
... 차 <茶) 1 친 포 (包) , 수달피 4 백 장 , 청 서피 (育凰皮) 2 백장 . 후추 L % ] WJ 10 말 , 호 요도 (好腰刀) ... 백미 1 만포 , 지금 가도 ( [翟島 를 치는데 포수 4 백 명 , 군량 8 백 석 , 천선 1 백 척 . 운운 . ' 이라 하였다 . 겅년 ( 1 年) 에 우리 나라 는 어찌 하여 ...