WHAT DOES 다식과 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 다식과 in the Korean dictionary
Dasik Source Tea Culture Life Fair | Dasik It is one of the oil confectionery. Flour, oil, ginger juice, honey, shochu, etc. are mixed together, kneaded, poured out on a plate and made of oil. Foreign language notation 茶 食 菓 (kanji) 다식과
출처 차생활문화대전
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다식과
유밀과(油蜜菓)의 하나이다. 밀가루, 기름, 생강즙, 꿀, 소주 등을 한데 섞어 반죽하고 약과판에 박아 내어 기름에 지져서 만든다.
외국어 표기 茶食菓(한자)
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «다식과»
Discover the use of
다식과 in the following bibliographical selection. Books relating to
다식과 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
이제까지 커피만을 고집했던 당신에게 차를 권하다 (내 인생 두 번째 취미 3)
먼저 백차와 어울리는 다식은 과일로 만든 푸딩 종류가 좋습니다. 백차의 담백한 맛과 푸딩의 싱그러움이 절묘하게 조화를 이루기 때문입니다. 그리고 우리 녹차에는 소나무 꽃가루로 만든 송화다식과 강정들이 좋고요, 황차에 는 땅콩이나 호박씨, 청차 ...
2
맛있는 경북 여행: 달콤한 경북 별미 스토리텔링 - 167페이지
완 성된 교동법주는 혀끝에 착 감기는 달콤한 맛과 노르스름 하고 투명한 빛깔, 곡주 특유의 향긋한 냄새가 오래도록 남 는다. ... 쌀을 재료로 갖가지 과일 물을 들인 쌀다식은 수(壽)자와 복(福)자 등 의 문양을 연꽃술과 인동초, 연잎으로 꾸며 눈을 ...
3
한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
서 말했지만, 그 맛이 좋고 모양이 예뻐 이러한 유밀과를 만드는 방법은 거의 유사하지만 모양에서는 차 이를 보이며, 그 모양에 따라 세분하여 약과, 다식과, 만두과, 모약 과, 매작과, 차수과, 타래과, 요화과, 박계 등으로 나누어 부른다. 또 한편으로는 ...
4
자운영 꽃밭에서 나는 울었네: 공선옥 산문집 - 198페이지
아직은 차가운 바람 을 뚫고 산속 올 종횡 무친 으로 누비며 송홧 가무 를 받아 와 서는 꿀로 반죽 하여 다식판 에 찍어 낸다 . 노란빛 과 달착지근한 송화 다식 의 향내 를 나는 지금도 잊 을 수 없다 디식 의 증류 르 치면 송화 다 식쁜 아니라 녹말 다삭 밤다 ...
5
조선의민속전통: 식생활풍습 - 154페이지
당 파 궁중 에서 만든 당파 로 는 약과 , 한과 , 강정 , 셜 사과 , 다식 , 료화 , 삼색 % - 마가루 병 , 각 색탕 , 대추 란 , 밤란 , 생강 콴 , 각색 정과 등 이 있 였다 . 궁중 에서 쓰인 약과 에는 대약 과 , 소 약과 , 옌 약과 등 으로 불리우는 것 이 있 였으나 1 재료 와 ...
굳 . 숟 두숟 닢어 반죽 하여 모 앙을 만들어 기루 에 튀겨 내어 꿈 에 집성 한다 . 모 앙 에 다랴 태 악과 . 다식 과 . 만두과 . 모 악과 . ... 찹삳 가두 를 공푿 과 숟 운 넘어 반죽 하여 삶아 낸 먹숟 얇게 밀어 맏 렀다 가 기름 에 듸겨 내어 고눋 숟 푿힌 것이다 .
갈분 다식 2. 강분 다식 5. 강순전 과 4. 강정 5. 개 성모 약과 6. 검인 다식 7. 과즐 8. 귤 전과 9. 깨다 식 10. 꼬치 유과 11. 꿀 대추 12. 꿀밤 15. 녹말 다식 14. 녹말 편 15. 다래 전과 16. 다시마 전과 17. 다식 18. 다식 과 19. 당근 전과 20. 당 형인 전과 21.
더구나 아기가 자라나며 그 총명이 이 루말할 수없어 세살 때, 수(壽) 자 박힌 다식과 팔괘(八卦)박힌 다식을 구별하여 '수' 자 박힌 다식만 골라먹고 사치의 사(奢) 자를 능히 집어내 무명옷만 스스로 걸칠뿐 아니라 명주를 멀리하는 등 총명한 재질을 ...
세종 13 년 에는 민가 의 불교 의례 때도 여전히 「 다식 」 이 놓여 졌다는 기록 을 볼 수 있는데 , 조선 초의 다식 은 고려 의 다식 과 큰 차이 가 없었던 것 같다 . 그러나 다식 은 점차 그 재료 와 만드는 법 이 달라 지게 된다 . 고려 시대 한때는 왕실 , 귀족 및 ...
10
JOB담;談 : 대한민국 이색 직업을 만나다
차는 보통 다식과 함께 내어가죠. 하지만 꽃차를 드릴 땐 절대 신맛이 나는 다식을 함께하 면 안돼요. 그 신맛이 차의 맛을 못 느끼게 하기 때문이에요. 꽃차를 마실 땐 아주 달달하거나 짭짤한,고소한 다식이나텁텁한 다식을 함께해주면 좋아요.메인 목 을 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «다식과»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
다식과 is used in the context of the following news items.
제9회 산청문화원 문화학교 발표회 성료
한편 눈으로 느끼게 하는 전시행사로 서예, 시화, 수채화와 퀄트, 전통 민화와 소품이 전시돼 공연장을 찾는 군민들의 눈길을 끌었으며, 특히 다도분과의 다식과 차 ... «뉴스경남, Nov 15»
'제9회 산청문화원 문화학교 발표회' 성료
특히 다도분과의 다식과 차 시음은 참석자들의 마음을 훈훈하게 했다. 이효근 산청문화원장은 “문화학교발표회는 우리 산청문화의 우수성을 알리고 산청문화 활성화 ... «아시아뉴스통신, Oct 15»
산청군드림스타트, 아동 대상 다도체험
다도와 예절 교육, 다식과 녹차 시음, 토종꿀 맛보기, 전통차 만들기, 녹차 비누 만들기로 구성된 다도체험에 참여한 아동들은 그윽한 차 향기와 가을 풍경이 절정에 다 ... «뉴스경남, Oct 15»
가을향 가득 '명원 세계 차 박람회'…"해외 명차 맛보세요"
제20회 '월드 티 아트 콘테스트'는 다식과 다화 경연대회다. 차와 어울리는 음식, 차실의 차탁을 수놓는 꽃의 조화를 놓고 승부를 가리게 된다. 예선을 거친 20명의 차인 ... «코리아뉴스타임즈, Oct 15»
[종가의 술과 음식 이야기 .35] 경주최씨 가문 '교동법주'
최씨 집안의 반찬과 안주거리도 술만큼이나 명품이다. 쫀득쫀득한 쌀 다식과 꿀에 절인 송화다식은 혀 위에서 사르르 녹는다. 약과의 고소한 맛과 소고기 육포의 ... «영남일보, Oct 15»
영덕 출신 '청국장' 명인 탄생
특히 서일농원은 장류를 비롯해 장아찌와 김치, 식초, 농민주 그리고 청국장을 이용한 버거와 이유식, 다식과 과자, 떡갈비 너비아니 등 4개의 식품 특허를 보유하고 ... «대구신문, Oct 15»
[신간 보도 자료 ] 茶 : 속박이냐? 자유냐?
다식과 찻사발, 다관을 소개하고 녹차, 보이차, 음차생활, 다인으로서의 태도 또한 두루 살핀다. 그는 다도를 통해 더 많은 다인이 생겨나고 차 문화가 대중의 문화로 ... «블랙워터이슈, Jun 15»
고소한 강정·달콤한 과편·보신용 닭엿… 이번 설엔 뭘 먹을까
[농촌진흥청과 함께하는 식품보감] 고소한 강정·달콤한 과편·보신용 닭엿… ... 대추를 소로 넣고 유밀과 피로 싼 만두과나 다식판에 박아서 만드는 다식과, 계피와 생강 ... «서울신문, Feb 15»
은은한 보이차 향 입안에 가득, 달콤·고소한 다식과 환상궁합
차가운 바람이 옷깃을 스치면 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 한 잔의 차가 그립다. 탁 트인 바다와 송림이 어우러진 달맞이고개에 있는 '장원명차'는 보이차, 홍차, ... «국제신문, Dec 14»
깔끔한 '우엉차'에 상큼한 '살구란' 보기 좋은 다과가 맛도 좋구나
추석에는 다식도 디저트로 먹기 좋은데 요즘처럼 더위가 이어진다면 다식이 눅눅해지기 쉽다. 하지만 다식 중 호두강정은 튀긴 후 엿물에 조리는 여느 다식과 달리 ... «조선일보, Sep 14»
