10 KOREAN BOOKS RELATING TO «다식판»
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다식판 in the following bibliographical selection. Books relating to
다식판 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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한국의 전통과자: 나는 한과의 유네스코 세계유산 등재를 꿈꾼다
윗판 아랫판 모두에 문양을 새겨 넣은 것도 있으며, 윗판 아랫판 구분 없이 하나의 판으로 이루어진 다식판도 있다. 또한 다식을 빼 옆으로 비껴 빼는 것, 위로 들어 올려 빼는 것 등 사용 방법에 낼 때 도 다식판의 종류에 따라 약간의 차이가 있었다.
다식도 만들라는 시어머니의 명에 다식판을 찾는데, 작년에 새로이 문양을 만든 새 다식판이 보이지가 않 았다. 옛날 쓰던 다식판만 있을 뿐, 아무래도 시어머니 가 어딘가에 잘 치워둔 모양이었다. 여쭤보러 시어머니와 시누이가 있는 방으로 갔더니 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 169페이지
다식 은 환갑 잔치 를 비롯하여 제사 등 의례 때 의 필수적인 음식 이 였으므로 적지 않은 가 정 에서 합 두개 의 다식판 은 가지고 있었다 . 음식 부분 에서 본 바와 같이 고려 시기 에 유밀과 와 함께 다식 이 있었 덴 것만 킁 것을 박 아내 는 다식 毛 이 ...
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韓國化粧文化史: 附・韓國 의 茶文化 와 茶具 - 198페이지
다식판 (茶食極) . 조선 시대 , lg41 기 . 킬 이 50.5 rnl , 폭 7rn , 디 - 식 무늬 지름 4.3 ern - 5rn 다식 이나 유밀과 ( 4tI )骨 어 내는 목제 다식판 . 다식 무늬 는 骨 혹은 길상문 (吉祥玄) 으로서 음식 41 도 조형미 를 고려한 한국인 의 미의식 이 잇 보인다 .
황기록. 떡 에 문양 을 내는 도구 를 말한다 . 떡살 문양 에는 富·貴·多· 땅 ·壽·福·康·寧 또는 여러가지 꽃 · 식물 · 민화 · 문자 등 그 종류 떠기 L 의 1 L 壽 가 다양 하다 . 모양 또한 길게 만들어진 것 · 손잡이 가 있는 원형 · 다식판 과 겸용 으로 된 것 등 크고 ...
손영학. 장방형 의 판재 에 營 고기 를 크게 새겨 놓은 떡살 . 멱 에 무늬 를 픽었 을 때 양각 으로 부조 의 효과 가 나 타나 도록 하였다 . 을 방지 하기 위하여 무쇠 못 을 가로 질러 변형 을 예방 한 것도 있으며 . 다식판 의 경우 에는 잘 빠지지 말라고 일전 ...
卷 기름 이 많이 나면 손 으로 짜내고 , 꿀 과 조청 을 넣어 잘 반죽 하여 다식판 에 fl - 낸다 . [ 숭 검초 다식 ] T 승검초 가루 와 송홧 가루 를 섞어 꿀 과 조청 을 넣고 반죽 한다 .卷 손 으로 쥐어 보아 반죽 이 뭉쳐 지면 , 다식판 을 참기름 묻힌 종이 로 닦아 낸 ...
종화 가루 ( 또 는 콩가루 ) ' 50 g 설탕 ( 또는 졸 ) 1 / 4 컵 흰엿 ( 졸로 반죽 할 때 이른 엿 은 펄 요치 않다 ) 10 g 다식판 . · . . . ' 조리 題. 징검 쵸 가 루이 송화 가루 또는 콩가루 를 섞 쇠서 ( 반죽 해 빛 갈이 . . 꼭 알맞을 정도 료 섞는다 ) 설탕 과 - 흰엿 녹힌 ...
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朝鮮朝木工藝: 金宗學畵伯蒐集 - 169페이지
다식판 과 떡살 (茶食板·耕·案) 다식판 신 9590, 9591, 9592, 9593 조선 후기 높이 3-4.2crn 긴 이 28.2-42.5crn 너 비 4-6.5crn Pressing Patterns for Dasik Cake Late Chogn Dynrnity 다식판 은 장방형 각재 에 원형 , 화형 . 물고기 형태 등 음각 으로 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «다식판»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
다식판 is used in the context of the following news items.
성남시, 미술인들의 혁신은 요원한 것인가?
이제는 무성의 하고 형식적인 구습전시나 다식판 행사는 과감히 버리고 국정지표의 한축인 창조예술에 힘을 써야한다. 창조는 입으로 하는 것이 아니다. 노력과 성의 ... «뉴스뷰, Nov 15»
광주김치박물관, '김규석 장인의 전통떡살' 전시회
전시 작품은 사면장방형떡살, 장방형떡살, 손잡이떡살, 다식판, 떡칼, 밀방망이(밀대) 등 40여 점이다. 이 가운데 길상(吉祥)문자, 모란꽃ㆍ물고기 등 동식물 문양, ... «미디어유스, Nov 15»
[여행] 한과의 맛과 품격을 체험하는 한가원
... 과 꿀을 넣어 만드는 약과, 과일이나 식물의 뿌리 혹은 열매에 꿀을 넣고 조린 정과, 녹말이나 송홧가루 등을 꿀로 반죽해 다식판에 찍어낸 다식 등 종류가 다양하다. «시사위크, Nov 15»
[e주말] 한과에 불어넣은 예술혼, 경기도 포천
... 과 꿀을 넣어 만드는 약과, 과일이나 식물의 뿌리 혹은 열매에 꿀을 넣고 조린 정과, 녹말이나 송홧가루 등을 꿀로 반죽해 다식판에 찍어낸 다식 등 종류가 다양하다. «이데일리, Nov 15»
<여행> 한과에 예술혼을 불어넣다 '한과명장 김규흔'
... 과 꿀을 넣어 만드는 약과, 과일이나 식물의 뿌리 혹은 열매에 꿀을 넣고 조린 정과, 녹말이나 송홧가루 등을 꿀로 반죽해 다식판에 찍어낸 다식 등 종류가 다양하다. «중국동포신문, Nov 15»
[관광에 문화를 입히다] 세계유산·역사도시로 탈바꿈, 600년 살아 …
가족끼리 둘러앉아 전통 다도예절을 배우고, 꿀과 푸른콩가루`노란콩가루`흑임자 등을 손으로 조물락거려 다식판에 넣어 예쁘게 찍어내는 다식 만들기로 즐거운 시간 ... «매일신문, Nov 15»
한과에 예술혼을 불어넣다, 한과명장 김규흔
... 과 꿀을 넣어 만드는 약과, 과일이나 식물의 뿌리 혹은 열매에 꿀을 넣고 조린 정과, 녹말이나 송홧가루 등을 꿀로 반죽해 다식판에 찍어낸 다식 등 종류가 다양하다. «모모뉴스, Oct 15»
장인의 숨결 따라 가는 가을여행
과일이나 식물의 뿌리 혹은 열매에 꿀을 넣고 조린 정과, 녹말이나 송홧가루 등을 꿀로 반죽해 다식판에 찍어낸 다식 등도 제법 익숙한 한과다. 김규흔 한과명장은 ... «한국일보, Oct 15»
[울진 금강송 송이축제]금강송 목공예 삼매경에 빠진 아이들
... 공원에서 펼쳐지는 '제13회 울진금강송 송이축제'장에 마련된 '금강송 목공예' 체험장에서 아이들이 금강송으로 다식판을 만들며 목공예의 묘미에 빠져들고 있다. «아시아뉴스통신, Oct 15»
한세기를 버텨온 공간 고즈넉한 전통미 가득
방금 전 다식판에서 찍어 내놓은 다식은 달짝지근하면서 고소하다. 찻집의 분위기를 한 껏 북돋아주는 대목이다. 분위기 탓인지 말도 곱게 나왔다. 급하게 내뱉기 보다 ... «대전일보, Oct 15»
