10 KOREAN BOOKS RELATING TO «개암죽»
Discover the use of
개암죽 in the following bibliographical selection. Books relating to
개암죽 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
개암죽 개암 가루 에 쌀무리 나 쌀가루 를 넣어 쑨 죽 . 개암 가루 는 개 암니 - 무 열매 를 골라 물 에 담갔다 가 맷돌 에 갈아 물 에 담가 , 앙금 을 가라 앉힌 것을 거두어 말린 것임 . 개암죽 은 맛 이 좋고 , 보약 이 된다 고 함 . (「閏閨畿書」) l0. 검은 깨죽 - 혹 ...
대표적인 사찰음식 • 죽: 마죽, 현미죽, 연시죽, 팥보죽, 비지죽, 개암죽, 우분 죽, 늙은 호박죽, 잣죽, 콩나물죽, 흑임자죽, 옥수수죽, 땅 콩죽, 야채죽, 팥죽, 들깨죽, 호두죽, 미역죽, 아욱죽, 녹두 죽, 버섯죽, 대추죽, 오미자죽 등. • 밥: 찰밥, 산나물비빔밥, ...
3
충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 60페이지
냉이 죽 , 아 4 죽 둥숄 [ 본초 강목 , 에서 인유 하여 그 효능 과 아웅 려 셜멍 하고 있다 . 그밖에 잡 깨죽 , 마죽 , 대추 죽 , 밤죽 , 연 반숙 . 바듬 숙 , 찻죽 , 도토리 죽 , 호두 죽 , 개암죽 등 이 각 준 조리 서에 보인다 . v.X 1 방법 2 1 재 료 찬밥 기이 寸 공기 기 ) ...
4
한국 야생 식용 식물 자원: 木本: - 21페이지
... inhibitor 성분 이 며 Myricetin 은 Diuretic, Antiinf1arnrnatory, Antigastric effect 성분 이다 . 4. 으 늅퍄 이용 1) 효능 : 강장 , 비건 (肥建) , 건위 (健胃) 2) 식용 : 열매 는 견과 로 간식 , 안주 , 제과 의 부재료 로 쓴다 . 또 개암죽 , 개암 장 을 만들기 도 한다 .
5
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 65페이지
팔죽 (高· 솟 ) ,編粉園,九仙王道樵 의이 ,三 습 米飮,檀子園( 진 자죽 · 개암죽 ;高) ,憲苗仁繫(高) ,胡挑彌(高) ,葛粉 의이 (高) ( 솟 ) 에만 요 1 , 는 것 : 비 各 으로 밥 갈무리 茶品:茶百戱,桂羲.歸桂毁,悔花茶(高·夫) ,舊舊茶(高·夫) ,梅子茶(夫) ,菊花茶( 솟 )滄騰 ...
개암 을 주재료 로 한 대표적인 보양식 에는 개암죽 , 개암 장아찌 등 이 있다 . 개 암 죽 [ 재료 및 분 량 ] · 개암 1 컵 4 쌀 <s %x [ 만드는 법 ] T 개암 을 까서 좋은 것을 골라 물 에 담갔다 가 분말기 에 간다 .磬 밉 骨 도 물 에 불려 간다 . 卷 개암 의 웃물 을 ...
7
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 194페이지
< 시 의 전서 > ( 1800 년대 말 ) : 흑임자 죽 , 잣죽 , 개암죽 , 행인 죽 , 호두 죽 , 장국 죽 , 갈분 응 이 , 장국 원미 , 소주 원미 , 삼합 ( 해삼 + 홍합 + 소고기 ) 미음 . · < 윤씨 음식 법 > ( 1854 ) : 팥죽 . 3. 국수 조선 시대 에 국수 에 대한 기록 이 104 고문헌 에 ...
... ( 본쵸 강목 ) J 에서 인용 · 하여 그 효능 과 아울러 설명 하고 있다 . 그밖에 참깨죽 · 마죽 ·積專 죽 ·百 슴죽 · 대추 죽 · 밤죽 ·奇仁 죽 · 연밥 죽 · 가시연 밥죽 · 연뿌리 죽 · 마름 죽 · 들깨 죽 · 잣죽 ·梅花 죽 ·防風 죽 · 도토 티죽 · 생강 죽 · 호도 죽 · 개암죽 ·黃精 ...
9
한국 의 음식 생활 문화사 - 410페이지
... 백미 · 실백자 · 백청 (白淸) · 진자 죽 (樓 구 朔, 개암죽 ) ; 개암 가루 · 핀 무리 · 행인 죽 <害 1 二朔) ; 행인 · 백미 · 장국 죽 · 혹 임자 죽 (黑徑 주 朔) : 검은 깨 · 백미 · 갈분 응 이 (莫粉驚京) : 갈분 · 생강즙 · 율무 응 이 486) 들쑥 열매 는 달고 시어 정과 도 ...
청태장 (肯太暫) · 고추장 · 청 육장 · 즙 지이 · 즙장 ( > f '暫) 초 (酸) 밥 : 팥물밥 · 오곡밥 · 약밥 죽 : 우유 죽 . 팥죽 . 우분 죽 . 구선 왕도 고 ! fL 油 소 道樣 1 의이 · 삼합 미읖 · 개암죽 · 의 이죽 · 호도 죽 · 갈분 의이 다 백회 (茶訂戱) . 게장 (林:策) . 귀 계장 (歸 ...
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «개암죽»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
개암죽 is used in the context of the following news items.
완도 전복장, 수산물브랜드대전서 대상
... 한 갓바위식품의 '갓바위 재래김', 천일염을 왕대나무 속에 넣어서 전통방식으로 구워만든 자죽염을 출품한 개암죽염심품의 '개암죽염'과 ㈜완도바다식품의 다시마, ... «아시아경제, Nov 15»
[칼럼]골다공증 예방에 좋은 개암(Hazelnut)
개암죽 만들기 : 개암을 물에 담가 껍데기를 벗겨내고 맷돌에 물과 섞어서 갈아 멥쌀을 조금 넣고 묽게 죽을 쑨다. 꿀을 조금 넣어서 꾸준히 먹으면 기력을 되찾는 데 ... «Korea Daily, Jun 15»
