WHAT DOES 가릿국 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 가릿국 in the Korean dictionary
Gag station On rice, \u0026 nbsp; boiled meat, sunfish, \u0026 nbsp; 가릿국
밥 위에 삶은 고기, 선지, 육회, 두부를 얹어 매운 다대기에 비벼 먹는 장국밥.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «가릿국»
Discover the use of
가릿국 in the following bibliographical selection. Books relating to
가릿국 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
안개 너머 청진항: 유시춘 소설집 - 101페이지
아버지 가 서너달 걸려 집에 돌아 오는 날 이면 어 버니 는 이밤 에다 가 릿국 을 내왔습니다 . 펄펄 끎는 우수 에 선지 를 부어 삶아 내고 그 묻 에 다 큼직한 두부 를 설지 않고 그냥 덩어리 깨 넣어서 두부 에 구멍 이 슝 슝 뚫리고 끎눈 물 에 떠오를 때 까지 ...
두 다리 사이가 갈라진 곳을 가리키는 '가랑이', 머리카락을 나누어 넘긴 곳을 '가르 마'라고 하는데 이 때 쓰는 '가'도 갈라지다는 뜻에서 나 온 거야. ... 옛날에는 '가릿국' 또는 '가리탕'이라고 불렀는데 소갈비를 '가리'라고 불렀기 때문이야. 오늘날 ...
주요 약선 주식류 잡곡밥, 닭비빔밥, 찐조밥, 가릿국, 회냉면, 감자 국수, 옥수수죽, 감자 막가리 만두, 얼린콩죽 등 부식류 동태순대, 콩부침, 청어구이비웃, 천엽국, 북어 전, 가자미식혜, 이면수구이 등 병과류 인절미, 오그랑떡, 언감자떡, 꼬장떡, 달떡, ...
함경도 와 닿아 있는 동해안 은 리만 한류 와 동해 난류 가 교류 하는 세계 3 대 어장 의 하나로 명태 , 청어 , 대구 , 연어 , 정어리 , 삼치 같은 여러 가지 ... 항 경도 에서는 회 냉면 , 가 릿국 , 동태 순대 , 명태식 해 등 의 음식 을 대표적 으로 꼽을 수 있는데 .
5
한국 음식 의 조리 과학성 - 257페이지
... 오이 무름 국 , 솎음 배추국 , 배추속 대국 , 싸리 버섯 국 , 냉이 국 갈비탕 , 용봉탕 , 추어탕 , 꼬리 곰탕 , 곰탕 , 초교탕 , 닭곰탕 , 삼계탕 , 영계 백숙 , 설 렁탕 , 육개장 , 가 릿국 오이 냉국 , 미역 냉국 , 깻국 탕 , 임자 수탕 맑은 장국 토장국 곰국 냉국 애탕 ...
산과 들 과 바다 가 있어서 다양한 재료 를 사용 하여 풍성 하고 먹음직 스럽게 만 든다 . 겨울 에 먹는 음식 이 더욱 푸짐 ... 가 릿국 은 갈비탕 이고 , 회 냉면 은 감자 녹말 로 빚은 국수 에 참가자 미회 를 넣은 음식 이다 . 이외에 동태 순대 · 두부 회 · 세끼 ...
7
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 319페이지
가 릿국 영계 껍 순대 q / / 내포 중탕 무곰 되 비지 돼지 순대 더 풀장 똑똑이 자반 / L, [-, 소 4 / / <. X, / 삼계탕 , 각색 전골 , 갈탕 , 갈 M ) ( 곰탕 , 종 갈비 ' 쩔 7 족탕 , 순대 ) - % , r %旨 젓국 /- w P to [ X, )/ 삼계탕 선지국 * 메뚜기 볶음 두루 치기 / 50 騰 crf ...
... 가럽 (宋令)的 arhm 가렁 (假令) 가 렁 比 a : rjAg ] 가례 (克 요 ) 가헤 比 are ] 가례 (家 표 ) 가례 mare ]一 언해 (諺解) 가볘 엔 뇌 [一一 3 ... su ] 가목 (加錄/宗錄) Mar 也] 가낳 선진 (假弄成氏) 가 : 루 성갠 Ma ... 가 릿국 카리 국 ...
(2) 부식 /0 국 과 찌게 평상시 에는 쇠고기 핵 - 2 + 해산물 을 이용한 미역국 을 많이 冊 이 생선 찌게 이외에 두부 키게 가 ... 가 릿국 ( 가리 국밥 ) 사꼴 과 쇠고기 의 양지머리 < 석기 살 ) 를 푹 고아 육수 를 만들 괴 선지 는 따로 끓는 물 에 삶 아 내어 F3 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局, 1997
10
한국어와한국문화: 우리말어원속에담긴한민족의삶 - 135페이지
너비 아니라 일컫던 불고기 가 언제 부턴가 불 에 구운 쇠고기 만을 지칭 하게 되괴 이것이 먹거리 중 최상의 음식 으로 인정 하게 되었지 는 잘 모른다 . ... 소의 갈비 를 식용 으로 할 때 의 " 가리 구이 , 가리 찜 , 가 릿국 , 가리 볶음 " 이 그 예가 될 것이다 .
NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «가릿국»
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가릿국 is used in the context of the following news items.
[예종석의 오늘 점심 ] 함흥명물 가릿국밥
유시춘은 <안개 너머 청진항>에서 “아버지가 서너달 걸려 집에 돌아오는 날이면 어머니는 이밥에다 가릿국을 내왔습니다. 펄펄 끓는 육수에 선지를 부어 삶아내고 그 ... «한겨레, Apr 11»
