WHAT DOES 감국전 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 감국전 in the Korean dictionary
Before exclusion A piece of beef and tofu made from sweetened chestnut leaves is attached to the end of the leaves and buried in flour. 감국전
감국(甘菊) 잎에 쇠고기와 두부로 만든 소를 감국잎 모양대로 붙인 다음 밀가루를 묻혀 기름에 지진 음식.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «감국전»
Discover the use of
감국전 in the following bibliographical selection. Books relating to
감국전 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
장백감국차는 장백산 꼭대기에서 나오는 감국들로 만드는 차인데, 이 장백산 꼭대기 부 근은 국화 종류가 살기 어려운 환경이어서 더욱 귀하 다 할 수 있었다. 장백산 정상 부근은 대체로 기온이 낮고, 낮과 밤의 일교차가 심해서 국화 종류의 식물이 ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 292페이지
종류 외 목짐 전 은 전유어 , 저냐 전 , 전 유아 , 전냐 등 으로 부르고 , 궁중 에서는 전 유화 (菌油花) 라고 도 하였으며 제사 에 ... 새우 전 , 패 주전 , 굴전 , 해삼 전 전 채소류 풋고추 전 , 애호박 전 , 연근 전 , 표 고전 , )突 잎전 , 감국 전 기타 l 빈대떡 , 달 4 ...
감국이네.” “그걸 맛으로 알아?” “응. 우리 할머니가 가르쳐 준 건데, 나도 언뜻 봐서는 감국이랑 산국은 잘 구별이 안 가거든. 그럴 땐 이렇게 살짝 씹어 보면 돼. 감국은 약간 달큼하고 산국은 써. 전 신부님은 감국이 피면 꽃송이를 따서 말렸다가 차로 드 ...
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야생초의 유혹: 토종식물해설사와 함께하는 산야초 여행 - 야생초 효능 및 생약명도 함께 수록했다!
감국은 야생국화이며, 강원 도 지방에서는 들국화라고도 부른다. 국화과에 속하는 다년생초인 국산 감국은 산에 자생하며, 서리 내리기 전 꽃이 활짝 피었을 때 9~10월에 채취하면 약효가 뛰 어나다 했다. 전 세계적으로 500여 종의 국화 중에 유일하게 ...
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[세트] 화가야에 피어나다 (무삭제개정판) (전2권/완결)
그리고 왕자의 몸에서는 감국향이, 공주의 몸에서는 금낭화향이 진동하였다. 산실 안을 떠돌던 알 수 없는 향취는 감국 과 금낭화의 두 향이 뒤섞인 것이었다. 왕손의 목욕물에서도 꽃향은 배어났다. 따로 꽃물을 내어목욕을 시 킬 필요도 없었다. 그 이후 ...
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가칭 민국여지승람 편찬을 위한 연구 2: - 250페이지
Keay-Hark Lee, 韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室. T 생실과 T 송편 i 밤단자 T 배화채 t 배숙 9) 9 월 (1) 중양절 ( 구월 구일 ) t 감국 전 T 밤단자 T 화채 ( 유자 , 배 ) T 생실과 T 국화주 10) 10 월 (1) 무 오일 T 무 시루떡 T 감국 전 T 무오 병 T 유자 ...
Keay-Hark Lee, 韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室, 1995
따내 온 새하얗게 만개한 감국이 투명한 찻 물 잔잔한 동심원을 일으켰다. 수면 위로 어 나가는 파동을 지켜보는 목영의 옥안이 동그 스름한 안에 비쳐 들었다. 파벌이라도 균열이 있기 마련일세. 조정 의 야심이 있는 자, 허나 안병기 대감 의 늘 빛을 보지 ...
다음날 새벽같이일어난 비현은 산야로 다니며 이슬이채 마르지 않 은 감국(甘菊)을 따다가정성껏 말렸다. 어릴 때 어머니가 종종 국화 차를 달여주셨는데 이 무렵에 딴 것이 맛이 좋다는 걸 기억해 낸 것 이다. 비현은 잘 마른 감국을 한지에 싸고는 그 ...
앵두 화채 . 제 호탕 , 생실과 , 스 유 惱 유두 - 유 두면 , 펀수 . y 선화 화전 , 감국 전 . 색비름 화 전 , 맨드리 - 미화 전 . 밀쌈 , 구절판 , 깨 곡당 . 어채 . 산딸기 . 화챈 . 떡 수단 , 보리 수단 , 참외 , 증펀 , 상화병 . 스 칠월 칠석 - 밀전병 , 육개장 , 게전 , 잉어 회 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 121페이지
황국 전 을 마련 하여 제사 를 지내고 구월 절식 으 로 감국 전 · 밤단자 · 물 호박 시루떡 · 인절미 · 황계 백숙 · 유자 화채 · 생실과 등 을 먹는다 , " o 시월 ( + 月) l ' 시월 상달 에는 고사 를 지내는 풍습 이 있으며 무 시루떡 · 팥 시루떡 을 먹으며 시 절식 으로 ...
