Definition of 학꽁치 in the Korean dictionary
Mature caterpillars are fish species that migrate between sea and freshwater, and are distributed in China, Japan, and Korea. Scholarship fish is similar to saury in appearance because it is rich in nutrition and cheap. It is often used as a sphere or as a stew, and it is best to eat the shell. 학꽁치 학꽁치는 바다와 민물을 오가며 서식하는 어종으로 중국, 일본, 한국 연근해에 분포합니다. 학꽁치는 그 생김새가 꽁치와 비슷하고, 영양이 풍부하고 값이 싸기 때문에 두루두루 애용되는 생선입니다. 구이나 조림으로 많이 이용되며, 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «학꽁치»
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학꽁치 in the following bibliographical selection. Books relating to
학꽁치 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
11월에서 이듬해 2월까지 학꽁치 철이다. 학꽁치는 기름기가 적고 맛이 담백하고, 비린내가 없다. 마리째 포를 떠서 말리면 두고두고 육포처럼 먹을 수도 있다. 작아서 손질이나 회치기도 힘들지만, 먹을 만큼 회를 치고, 나머지는 무국을 끓여도 시원 ...
낚싯대로 걸어 올린 삶의 미학! ―전국구 낚시꾼, 문학평론가 하응백의 낚시 에세이 주말이면, 휴일이면 낚싯대를 챙겨 떠난다. 세상사의 고단함과 일상의 걱정을 다 뒤로하고 ...
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아빠, 오늘은 어디 가?: 불량 의사의 좌충우돌 가족 힐링 캠핑기
깨가 서 말 전어구이와 학꽁치 재료 전어 5마리, 학꽁치 5마리, 레몬 약간, 천일염 약간 만드는 방법 1. 달구어진 석쇠에 전어와 학꽁치를 올려 굽는다. 2. 어느 정도 구워졌을 때 레몬즙과 천일염을 뿌리고 다시 굽는다. 3. 하루 숙성한 감칠맛 나는 새우 ...
회로 변해가는 학꽁치. 등 쪽으로 칼을 넣는 방법이다. 등뼈를 발라내고 내장을 긁 어낸 다음 씻는다. 한번 낚아보면 이렇다. 학꽁치는 대개 눈에 보이는 수면 쪽에서 돌아다닌다. 가볍고 긴 낚싯대에 학꽁치용 바늘을 묶고 새우 살을 아주 조금 단다.
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국어 문법 연구: 국어학사 외 - 307페이지
46 ) 학꽁치 (鶴養魚) < 주문진 > - ' 사 여리 ' , ' 사요리 , ' 종 달치 ' , ' 학꽁치 ' < 남애 . 소돌 > 까지 는 종 달치 , 학꽁치 가 같이 쓰이나 < 속초 , 묵호 , 삼척 > 에서는 사요리 , 학꽁치 가 쓰이고 ' 종 달치 ' 는 전혀 쓰이지 않음 . 즉 ' 종 달치 강 룽을 중심 으로 ...
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이번엔! 남해안 PART3 남부권 여행: ENJOY 국내여행 시리즈
뿐만 아 니라 사계절 낚시 포인트로도 이름난곳인데, 특 히 매년 5월이면 학꽁치잡이로 방조제가 북적거 린다. 학꽁치잡이는 새우를 미끼로 써서 눈으로 보고 낚아 올리는 방식이라 전문 낚시꾼이 아니어 도 얼마든지 손맛을 느낄 수 있다. 마지막으로 방 ...
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뜨겁게 안녕: 도시의 힘없는 영혼들에 대한 뜨거운 공감과 위로 - 12페이지
아버지는 나쁜 뜻이든 좋 은 뜻이든 학꽁치처럼 투명한 사람이었기 때문에 끝까지 어느 편에도 서지 않았고 결국 그 아비규환에서 발을 뺐지 만 대신 내 저금통까지 털어야 할 정도로 살림이 고약해졌 다. 어디든 불러주는 곳이 있다면 고마울 따름 ...
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섬 나는 세상 끝을 산다: - 127페이지
찬찬 하던 수면 에 파문 이 일 었고 삼십 센티 는 족히 념 을 학꽁치 한마리 가 달리기 를 하 듯 다가 왔다 . 학꽁치 는 수면 아래 두어 뻠 정도 에서 돌아 다녔다 . 물고기 라는 게 어쩌다가 저 안개 속 에서 끝내 벗어 버렸던 나처 9 u . 겔 새는 날아가고 227 ...
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60초 생활코칭 24-스시가이드(생활상식13):
니기리 는 손으로 쥔다는 뜻으로 빠른 손놀림으로 밥알을 쥐 고 와사비를 놓고 생선을 얹어 놓는데 보통 4초 이내 에 만들어야 하고, 6초를 넘기면 안 된다고 한다. 생선 초밥이 아닌 주먹밥은 오니기리라고 한다. 주재료는 참치, 넙치, 도미, 학꽁치, 전어, ...
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여보 양반님네 첩으야 집으로 놀러를 갔소: - 274페이지
이게 사요리 요 , 학꽁치 는 옛날 왜놈 들이 고기 를 찹아 묵 으며 붙인 이름 이오 , 이놈 의 사요리 는 잡으 모 살리지 를 못해요 , 수족 관 에 넣어도 살질 못해요 , 잡아 오면 벌써 죽 거든요 , 그래 바로 회 를 치는데 색깔 도 참 이쁘고 맛 도 좋고 젤 좋은 횟감 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «학꽁치»
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학꽁치 is used in the context of the following news items.
[비행산수(飛行山水)] 남산에서 본 충주
하늘을 나는 저 배, 학꽁치를 닮았군요. 타수 1명과 조수 8명이 타는 17m짜리 에이트입니다. 가격이 7000만원이 넘는다네요. 충주=글·그림 안충기 기자 ... «중앙일보, Oct 15»
횟집, 어시장에서 '사시미' '스시' 사라진다?
... 혼마구로(참다랑어), 이까(오징어), 히라시(방어), 아나고(붕장어), 오도리(산새우), 아지(전갱이), 하모(갯장어), 우니(성게젓), 사요리(학꽁치), 다이(돔), 이루꾸(멸치) ... «한국일보, Oct 15»
고등어·학꽁치 '어디에'
강릉지역 낚시점 상인과 낚시객 등에 따르면 동해 연안에 매년 9월초순부터 고등어와 학꽁치 등이 나타났으나 올해에는 아직 소식이 없어 낚시객들이 크게 줄었다. «강원도민일보, Sep 15»
'정글' 병만족, 학꽁치 튀김요리 홀릭 '찬양하라 튀김'
10일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '정글의 법칙 in 얍'에서는 윤상현과 은지원이 김병만과 배수빈이 바다에서 잡아온 학꽁치로 튀김요리를 만드는 모습이 그려 ... «중앙일보, Jul 15»
'아나고' 아니고 '붕장어'
아나고(붕장어), 대하(왕새우), 사요리(학꽁치), 머구리(잠수부), 지리(싱건탕), 세꼬시(뼈생선회), 마구로(다랑어), 히라시(방어), 당고(통), 앙카(닻), 오함마(큰 망치) 등 ... «한겨레, Jun 15»
[지금 낚시터에서는] 거제권, 씨알 작은 벵에돔… 통영·전남권, 볼락 호황
나무섬은 학꽁치와 자리돔을 섞어 20여 마리를 올렸다. 가덕도 대항 갯바위는 20㎝급 벵에돔 2~3마리와 학꽁치 30~40마리씩. 이수도는 씨알이 굵은 학꽁치를 20~40 ... «부산일보, Apr 15»
“벌교꼬막? 원조는 고흥이제”…남도의 맛, 고흥반도에 있다
고흥만방조제는 4월말이 되면 학꽁치 잡는 강태공들이 줄을 선다. 팔딱팔딱 힘 좋은 농어들도 수이 잡히고, 해삼은 바구니로 주울 정도란다. 식당 기본 반찬으로 ... «헤럴드경제, Apr 15»
대게 실은 고깃배로 넘실거리는 영덕 강구항
낚시 바늘만 넣으면 학꽁치가 우르르 쏟아져 나올 정도다. 이곳 학꽁치로 만든 물회는 영덕 주민들에게는 최고의 해장음식 별미로 통한다. 예전에 고래가 뛰어놀았다 ... «시사위크, Jan 15»
포항 신항만 '뜬방파제' 학꽁치 낚시
바람이 많이 불었고, 추웠다. 아파트 발코니 문까지 걸어 잠그고 '방콕' 하고 싶은 날씨였지만, 경북 포항 신항만 '뜬방파제'에서 형광등급 학꽁치가 나온다는 유혹을 ... «부산일보, Dec 14»
[지금 낚시터에서는] 거제권 여차 30 급 감성돔 출현 잦아 2주째 호황
모자섬과 아들섬, 솔섬에서는 전어와 학꽁치 10~20마리씩. 나무섬과 형제섬에서도 학꽁치와 전어 20~30마리씩 낚았다. 가덕도 새바지에서는 30㎝급 감성돔 낱마리 ... «부산일보, Dec 14»
