3 KOREAN BOOKS RELATING TO «콘킬리에»
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콘킬리에 in the following bibliographical selection. Books relating to
콘킬리에 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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외식의 품격: 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
... 맛이 살아 있다. 밀가루를 너무 많이 섞었거나, 반죽을 정 도 이상으로 치댔기 때문이다. 흔히 뇨키의 식감 묘사에 쓰이는, '새털을 넣은 베개처럼 가볍다'는 문구가 겸연쩍다. 구색을 맞추고 싶었는지 긴 면이 주를 이루는 파스타에 펜네나 콘킬리에* ...
콘킬 리오니 소라 모양 의 파스타 로 살짝 삶아서 속 을 채워 그라탱 처럼 조리 하거나 그냥 삶아서 소스 와 함께 내기 도 한다 . ... 푸실리 냉 셀러드 로 만들어 즐 긴다 어 - 소시지 프랑스어 로 소시 송 이라 하며 일 반 프랑크푸르트 소시지 와 달 리 건조 된 ...
이 책은 저자가 만든 참신한 파스타 레시피, 집에서 만들어도 레스토랑처럼 맛을 내는 파스타 비법, 한국식으로 만든 퓨전 파스타 레시피, 파스타 면을 실패하지 않고 잘 삶는 법, ...
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «콘킬리에»
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콘킬리에 is used in the context of the following news items.
[쿡! 쿡! 맛있는 과학 ⑤] 생면으로 요리한 봉골레 파스타
길쭉한 스파게티, 나비 모양의 파르팔레, 소라 같은 콘킬리에, 만두 같은 라비올리, 번데기처럼 생긴 뇨키…. 이탈리아 요리의 대명사인 파스타는 종류만 150가지가 ... «동아사이언스, Aug 15»
호텔업계, 따뜻한 크리스마스 위한 프로모션 '봇물'
12월25일에는 바다가재 타르타르와 송로버섯, 통영산 굴 차우더 수프와 콘킬리에 파스타를 넣은 비프 그라탕, 참숯에 구운 한우 안심과 왕새우 구이, 레드 벨벳 케이크 ... «뉴시스, Nov 14»
모리샤브 샐러드바, 신메뉴 출시로 봄맞이 고객 발길 이어져
... 콘킬리에, 올리브 등 지중해 재료에 이탈리안 드레싱을 더해 향긋하고 담백한 맛을 살린 `올리브 홀릭 스프링 콘킬리에 샐러드`, 비타민C가 풍부해 땅 속의 사과라 ... «매일경제, Mar 14»
파스타의 종류 300가지 넘어, 맛 결정짓는 건 바로…
쇼트 파스타는 나비모양, 조개 모양, 꼬인 모양 등에 따라 펜네, 콘킬리에, 휘푸펜네 등으로 나뉜다. 파스타는 다이어트를 방해한다는 오해가 있다. 그러나 파스타 면발 ... «헬스조선, Mar 14»
밀가루와 달걀로 만드는 예술, 파스타의 세계
콘킬리에(Conchiglie). 콘킬리에(Conchiglie)는 조개껍질 모양의 파스타로 푸실리와 마찬가지로 다양한 천연재료로 색을 내서 만든다. 작은 동전 크기로 안이 움푹 ... «조선일보, Nov 13»
