Definition of 삼치 in the Korean dictionary
Samchi Seaweed meat of marine mackerel. In the spring, it moves to the coast or north to lay eggs, and in the fall, it features southern migration to find food. 삼치
농어목 고등어과의 바닷물고기. 봄이 되면 알을 낳기 위해 연안이나 북쪽으로 이동하며, 가을에는 남쪽으로 먹이를 찾아 이동하는 회유를 하는 것이 특징이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «삼치»
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삼치 in the following bibliographical selection. Books relating to
삼치 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
세 PD의 미식 기행, 여수: 제대로 알고 마음껏 즐기는 오감 만족 우리 맛 여행
먹이는 고등어. 같은 과인 고등어를 유별나게 맛있게 먹어 치운다. 고등어는 삼치보다 몸집이 작으니 먹잇감이 될 수밖에 없다. 울창한 나무들만 없다 뿐이지 바다도 일종의 정글이니 약육강식의 법칙이 엄연히 살아 있다. 고등어도 억울하달 수 없다.
송영섭. 으로 아는 사람들이 먹으면 물컹거리는 것이 도대체 뭔 맛에 먹는지 모를 것이다. 삼 치회의 보드라운 질감 속에 감춰진 고소한 맛을 모르는 타 지방 사람들에게 매력이 있을 리 없다. 또 하나는 횟감으로 가능한 신선한 대물 삼치가 귀하기 때문 ...
는 4 城 I : 근 이 범상치 않은 골목 은 대한민국 에 하나 뿐인 삼치 구이 거리다 . 꼬리 뱅선 그림 이 그려진 간판 을 시작 으로 오밀조밀 삼치 구이 집 이 모여 있는데 , 삼치 뿐만 아니라 갈치 , 공치 , 고등어 , 가자미 등 철 에 따라 상상 한 생선 이 메뉴 에 ...
4
무한변신 뚝딱밥상: 1% 아이디어로 매일 밥상이 변한다! - 54페이지
1% 아이디어로 매일 밥상이 변한다! 스피드요리연구회. ѹ Ӕ ࠺ఋ ߑష݃ష ѐ ৢܻ࠳ਬ ন֛ р ઙ ఋ߄झࣗझ ࢸఔ աܻ 반점이어두우면서뚜렷해야하고, 몸에살 이통통하며눌렀을때단단하며배부분이 처지지않은것이신선해요. 국산은삼치의 등 ...
<책소개> 낚싯대로 걸어 올린 삶의 미학! ―전국구 낚시꾼, 문학평론가 하응백의 낚시 에세이 주말이면, 휴일이면 낚싯대를 챙겨 떠난다. 세상사의 고단함과 일상의 걱정을 다 ...
6
요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 132페이지
건어물 삼치나 고등어 같은 등푸른 생선을 즐겨 먹는데 큼직한 삼치를 한마리 사서 반은 구워 먹고 나머지 반 마리는 마요네즈와 씨겨자를 넣은 소스를 마요네즈 발라 구워 먹어요. 구이 간이 되어 있지 않다면 소금을 팬에 소스를 얹어 다시 한 번 살짝 ...
7
대한민국 숨겨진 여행지 100: 소설보다 재미있는 구석구석 이야기 여행
이밖에 신포시장에는 체리주스 가루를 넣어 만든 빨간 찐빵, 전국에 체인망을 가지고 있는 신포우리만두 본점, 33년 전통의 신포순대, 빨간 등대 위 화덕에서 나오는 공갈빵 아래 산동만두 낭만이 가득한 삼치구이집 조형물이 서 있는 신포횟집촌 그리고 ...
8
오븐 요리: 오븐으로 밥 해 먹어요 - 40페이지
물에 오래 씻으면 오히려 비린내가 날 수 있어요 k 삼치는 구이용으로 손질한 것을 준비하여 물에 한번 씻어 키친타월로 물기를 제거한다. 요리 시간 25분 l 마요네즈 1.5, 일본된장 1, 청주 1, 올리브오일 1을 고루 섞어 삼치의 앞뒤에 고르게 바른다.
무엇부터 먹나보니 모두 삼치회에 먼저 손을 뻗었 다. 삼치도 회로 먹는다. 아니, 회부터 먹는다. 기름지고 부 드러워 치아 없는 노인들에게도 좋다. 씹을 것도 없이 녹는 데 고소하기 그지없다. 비린 것을 싫어하는 이들도 이것만 큼은 맛있어한다. '쇠고기 ...
10
계간 문학동네 1996년 가을호 통권 8호:
삼치구이 주세요." 음성이 목을 터뜨리고 나왔다. 굵직하게 활기차게 탁자로 가서 주인이 주방에 대고, 삼치 하나 있어요, 라고 외쳤다. 그는 시끌벅적한 룸이 아닌, 늘 앉던 입식 신문을 펼쳤다. 여수에서 지낸 사흘 동안의 우울 가운데 는 신문을 보지 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «삼치»
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삼치 is used in the context of the following news items.
'냉부해' 정형돈, 삼치 고등어 구분못한 샘킴에 “얼레리꼴레리”
정형돈은 샘킴에게 "고등어, 삼치도 모른다"며 얼레리꼴레리 노래를 불렀다. 이어 정형돈은 "딱 봐도 삼치던데 우리 샘킴은 지금까지 살면서 삼치를 고등어로 알고 산 ... «일간스포츠, Nov 15»
고등어·삼치 많이 잡혔다…꽃게·갈치는 감소
주요 품목별 10월 생산량은 오징어 1만5568t, 고등어 1만3110t, 삼치 4864t, 갈치 4367t, 참조기 3360t, 멸치 2611t, 청어 2332t 등이다. 10월까지 누계생산량은 멸치 ... «아시아경제, Nov 15»
맛있는TV 홍진영, 삼치회 한입에 "푸딩처럼 부드러워" 감탄 연발
이날 삼치회를 맛본 홍진영은 "푸딩, 푸딩, 입 안에 푸딩을 넣은 듯 부드럽게 녹는다"며 맛표현을 했다. 강레오는 "(삼치가) 육즙이 많다. 찰떡 씹는 느낌처럼 쫀득쫀득 ... «스포츠투데이, Nov 15»
동인천 삼치골목, 상상초월 최고 맛집은(저녁 생생정보)
동인천 삼치골목 중 'G삼치' 사장은 50년 가까운 시간동안 비린내를 제거하려 노력을 거듭했고 카레, 치즈, 양념 삼치까지 종류도 다양하게 마련해 인기를 얻고 있다. «스포츠투데이, Nov 15»
'국민 생선' 고등어의 굴욕?...삼치에 밀렸다
국민 생선'의 자리를 놓고 고등어가 삼치가 치열한 경쟁을 벌이고 있다고 합니다. 최근 들어 전통의 강자였던 고등어의 판매량이 삼치에 밀렸다고 하는데요, 고등어의 ... «YTN, Nov 15»
[조황] 나무·형제섬 덩치 큰 삼치 입질 '화들짝'
이따금씩 덩치 큰 삼치도 입질을 해서 혼쭐이 났던 꾼들이 더러 있었다. 동삼중리, 태종대일원, 낫개 일대에서는 25cm 전후의 가을 감성돔 입질이 활발했다. «국제신문, Sep 15»
[완도군]청산도 앞바다 '가을 별미' 삼치 제철 '입맛 유혹'
전남 완도군은 13일 “다도해해상국립공원에 자리한 청산도 근해에서 삼치가 대량으로 어획되고 있다”면서 “9~11월에 잡히는 삼치가 가장 맛이 있다”고 소개했다. «경향신문, Sep 15»
군산 '삼치 열풍' 전국 강태공 북적비응도 등 새만금 전역 / 특별한 기술 …
새만금 전역에 전어 치어 떼가 유입됐다는 소식이 SNS를 통해 알려지면서 전어를 노리고 따라 들어온 삼치 떼를 잡기 위해 전국 각지의 강태공들이 몰려들고 있기 ... «전북일보, Aug 15»
동인천 삼치골목, 7일 '막걸리 데이' 개최
지난 2010년 시작돼 올해로 제6회를 맞는 이번 행사는 삼치골목(전동·인현동)의 18개 업소가 참여, 이날 삼치골목을 찾는 손님들에게는 막걸리를 1천원에 판매한다. «뉴시스, Apr 15»
'국민 생선' 삼치·대구, 수입 문어·연어에 밀려
(서울=연합뉴스) 김희선 기자 = 최근 문어와 연어 수입이 급증하면서 국민 생선으로 불려 온 삼치와 대구를 누르고 대형마트에서 매출 상위 품목으로 떠오른 것으로 ... «연합뉴스, Mar 15»
