Meaning of "스튜" in the Korean dictionary

PRONUNCIATION OF 스튜 IN KOREAN

스	튜
seu	tyu

WHAT DOES 스튜 MEAN IN KOREAN?

stew

스튜

Stew is a dish similar to soup made by mixing water and various ingredients. It is boiled in boiling water and put on a large plate. Potatoes, beans and tomatoes are used for vegetables, and poultry, sausages and seafood are used in many fields. It eats with wine and beer, and adds flavor with various spices. The stew is usually boiled and boiled at low temperatures. The difference between the soup and the stew is that the ingredients of the stew are cut considerably larger than the soup and the fragrance of each ingredient is maintained. In addition, the stew is thick and texture, so it is often used as a main menu rather than an appetizer. But oyster stew is a little less thick like soup. The stew is boiled for a long time, so the moisture is retained for a long time and the inherent moisture and fragrance of each material is absorbed. Therefore, you can enjoy a delicious taste even at a cheap price. If you put meat, the unique gelatin ingredient is not destroyed, and the meat is easily ripened.

스튜는 물과 여러 식재료를 섞어서 만드는 수프와 흡사한 요리 형태로 부글부글 끓여서 널따란 접시에 내놓는 요리이다. 채소의 경우에는 감자나 콩, 토마토 등을 사용하며, 이외에 가금류, 소시지, 해산물에 이르기까지 여러 분야의 재료가 많이 쓰인다. 포도주나 맥주와도 같이 먹는데 여러 향신료로 맛을 더한다. 스튜는 대개 낮은 온도에서 계속 끓여서 익힌다. 수프와 스튜의 차이가 있다면 수프에 비해 스튜의 속재료는 상당히 크게 잘라 넣으며 각 재료의 향이 유지된다는 것이다. 또한 스튜는 질감이 걸쭉해서 애피타이저보다는 주메뉴로 먹는 경우가 많다. 다만 굴 스튜만은 수프처럼 조금 덜 걸쭉하다. 스튜는 오랫동안 끓이기 때문에 수분이 오래도록 유지되면서 각 재료가 갖고 있는 고유의 수분이나 향이 배어나게 된다. 때문에 싼 가격에도 맛있는 맛을 즐길 수 있으며 고기를 넣을 경우 특유의 젤라틴 성분도 파괴되지 않고 쉽게 고기가 익게 된다.

Definition of 스튜 in the Korean dictionary

stew Mix the ingredients together and put them in the sauce pan and cook them for a long time.

스튜 재료를 한데 섞어 소스 팬에 넣고 장시간 푹 끓여 만드는 국물 있는 서양찌개 요리.

TRANSLATION OF 스튜

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The translations of 스튜 from Korean to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «스튜» in Korean.

• Translator Korean - Chinese: 炖
• Translator Korean - Spanish: estofado
• Translator Korean - English: stew
• Translator Korean - Hindi: मछली पालने का जहाज़
• Translator Korean - Arabic: خنة
• Translator Korean - Russian: тушеное мясо
• Translator Korean - Portuguese: ensopado
• Translator Korean - Bengali: ভাপে সিদ্ধ করা
• Translator Korean - French: civet
• Translator Korean - Malay: Stew
• Translator Korean - German: Eintopf
• Translator Korean - Japanese: シチュー
• Korean: 스튜
• Translator Korean - Javanese: godhok
• Translator Korean - Vietnamese: món thịt hầm
• Translator Korean - Tamil: குண்டு
• Translator Korean - Marathi: पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
• Translator Korean - Turkish: güveç
• Translator Korean - Italian: stufato
• Translator Korean - Polish: gulasz
• Translator Korean - Ukrainian: тушковане м´ясо
• Translator Korean - Romanian: tocană
• Translator Korean - Greek: στιφάδο
• Translator Korean - Afrikaans: bredie
• Translator Korean - Swedish: Stew
• Translator Korean - Norwegian: lapskaus

7 KOREAN BOOKS RELATING TO «스튜»

Discover the use of 스튜 in the following bibliographical selection. Books relating to 스튜 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.

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바보 같은 생각, 그리고 그것을 실행하는 용기에 관한 책! 《보랏빛 소가 온다》의 저자 세스 고딘이 극찬한 화제의 신작 ••• 얼마 전 TvN에서 방영된 <꽃보다 할배>라는 ...

리치 노튼, 나탈리 노튼, 2013

뱀장어스튜외: 2002년제26회이상문학상수상작품집

-제26회 이상문학상 대상 수상작 선정 이유서...3 -제26회 이상문학상 대상 심사 경위...4 본심 심사평 이상이 회심의 미소를 지을 만한 작품/이어령...8 우리 소설문학의 한 자리를 ...

권지예, 2002

50인의 인물로 보는 고대 그리스의 역사

신들이 탄생하고 인간의 시대가 시작되다! 그리스인들이 인생을 살았던 방식을 살피면 그들의 역사와 사회를 보다 넓은 시각으로 파악할 수 있다. 이 책은 고대 그리스의 인물 ...

데이비드 스튜타드, 2015

정령군주 2

몬스터들이 단 스튜다. 단것을 좋아하게된 리닌이 만든 특 잔뜩 들어가고 거기에 설탕도 잔뜩 들어 있었 입에 넣는다. 전생에서도 단것을 상당히 자주 먹었었다. 살이안 쪄서 단것을 먹기 시작하다가 나중엔 아예 그래도 살이 찌지 않는 특이한 체질 ...

성상영, 2012

[세트] 민영 드 바르 (전8권/완결)

이내 며니 가 소금 에 절인 양고기 를 끌 이 스튜 를 만들고 있었다 . 동생 과 입맛 을 다시 며 기다리는 모습 이 과거 그 다해 로 였다 . 이버 머니 가 벽난로 에서 스튜 를 퍼 나르기 가 무섭게 게인 이 접시 를 비웠다 . 그 모습 에 이버 머니 가 환하게 웃고 는 ...

수어재, 2012

크라스니, 눈물이 내리는 숲 5

여름밤에 불쬐고 앉아 뜨거운 스튜를 먹고 있자니 가만히 있어도 이마에땀이 맺혔다. 탁자를 다 태운 불은 작아져갔다. 엘드는 스튜 그릇을 한 손에 든 채 로 졸기 시작했다. 뮈네스는 편안한 자세로 하늘을 보았고 로한은 불을 뒤적거렸다. 룬이 물었다.

남수아, 2013

카이라스 연대기 1권:

그러자 쇠고기 스튜의 먹음직스러운 냄새가 사방으로 퍼져갔고 카이라스는 냄비를 마법으로 허공에 고정시 켜서 자동적으로불로 쇠고기 스튜가 끓여지고, 또 데 워지게 한후 바닥에 돗자리를 깔고는 그 위에 접시를 올려놓은 후 숟가락과 포크를 꺼내 ...

시크리트으, 2014

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «스튜»

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