WHAT DOES 양처녑 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 양처녑 in the Korean dictionary
It is chewy and chewy, and it is good with a lure. 양처녑 양의 처녑은 쫄깃쫄깃하며 맛 또한 좋아 술안주로 제격입니다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «양처녑»
Discover the use of
양처녑 in the following bibliographical selection. Books relating to
양처녑 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
소의 간과 처녑 처녑은 소나 양의 위장 부분을 가리키는 말이다. 소 의 간과 처녑을 회로 먹을 때는 식욕이 돋은 양 마구 씹 어 먹어서는 안 된다. 그것은 혈성(血腥), 즉 피비린내 를 풍기지 않을까 조심해야 하기 때문이다. 생선회 생선회는 사람들이 겨자 ...
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朝鮮時代調理書 의 分析的研究 - 76페이지
(安) 숭어 심온 水蒸無 로 찌논 것이 아니고 汁氣 가 키 의 없숟 겅 도로 珥味幷 카 스닉 들게 푸 익 례교 았나 . 이픈 아 焄蒸 이나 . D 特殊焄物種類:干 차당 (其肉內藏兵仔沿注)主材料:于 찬 十 곤 차손 이 十 해산 + 屯 푸 十 양 , 처녑 十 쾨 肝十 쿠판 十 생셴 ...
소의 위 부위를 손질하여 먹는 양곱창, 양깃머리, 처녑 등은 우리 조상들이 예로부터 즐겨 먹던 건강 음식이야. 허준이 쓴 〈동의보감〉에는 이런 글이 있어. 소의 양은 비위를 튼튼하게 해 주고 갈증을 멎게 하며, 당뇨병을 다스리고, 허약하여 소변이 잦은 ...
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한국어와한국문화: 우리말어원속에담긴한민족의삶 - 139페이지
사람 이 화가 나거나 기분 이 나빠지면 신체 의 장기 중에 폐장 이 먼저 반응 하는 모 양 이다 . 또 겁 을 먹거나 긴장 하면 간 에서 ... 인 반면 처넙 은 한자 頂. 말 과 우리 민족 의 僧 1 13) 심 이외에 만화 < 만하 ) , 섯밑 ( 혓밑 ) , 양 , 처녑 등도 여기 포함 된다 .
韓國飮食-歷史 와 調理」) lla 우육 전유어 간 , 양 , 처녑 등 고기 를 얇게 저며 소금 을 뿌리고 밀가루 , 달걀 을 씌워 지진 것 . (「朝鮮科理製法」) lll. 이리 저냐 생선 의 이리 를 소금 에 살짝 절여 밀가루 와 달걀 을 씌워 지진 것 . ( r 朝鮮無雙新 교 科理 헛 法」) ...
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더 건방진 우리말 달인: 달인편 - 243페이지
그러면 '양'이나 '막창' 또는 '홍창' 등은 사용하면 안 되는 말일 까? ... 그럴 위는 '천엽'이나 '처녑', 넷째 번 위는 '막창'이나 '홍창'으로 정확 소의 첫째 번 위는 '양', 둘째 번 위는 '벌집', 셋째 243 정작 사람들은 첫째 번 위는 '양', 둘째 번 위는 '벌집', 셋째 ...
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현대화사설본 심청가 흥보가 - 359페이지
48 ( · ) 어푀 487 ) 육포 ·測) 갈 라 놓고 , 처녑 쌈 / 89 ) 전골 냄비 , 갈비찜 , 양지머리 , 490 ) 차돌 半] 491 ) 를 들여 놓고 , 온갖 과실 을 다 들였다 ... 양 따위 의 새김 질 하는 점승 의 셋째 밥 昏)82) 수 % h ) K1 최 ) : 굴 이나 오미자 물 에 겅단 을 담근 것 .
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촌스러운것에대한그리움: 온몸으로살아온고난의시절, 1960년대-1990년대의산역사
... 난 양철통 을 네 개 를 싣고 다니던 장수 가 있었다 . 이 양철통 에는 선지 , 수구레 , 국거리 , 기름 덩어리 를 싣고 다녔다 . 선지 는 소 를 잡을 때 나오 는 것으로 피 가 엉겨 굳어 묵 처럼 된 것이고 국거리 는 지금 으 로 말하면 곱창 , 양 , 처녑 들이다 .
호 1 갓 만 드는 방법 · 03 소 처녑 은 갈피 갈 피 헤치 면서 소금 으로 어 러빈 문질 러 잘 씻은 다음 잡 내가 빠지 도륙 찬 물 에 담가 ... 소의 간 , 처녑 f 양 등 을 깨꿋 이 5 질하고 잡 내가 나지 않도록 가공 한 것을 기 - 5 - 소금 장 에 찍 어 먹는 C. 식 이다 .
산피 떡 1352 ) 과 평과 , 1353 ) 전청 , 1354 ) 생청 1355 ) 놓괴 조란 산적 1 : % 6 ) 웃짐 쳐 1357 ) 양회 , 058 ) 간 , 처녑 , 1359 ) 콩팥 , 양편 에다가 벌여 놓괴 청단 , 1360 ) 수단 1361 ) 에 잣 ... 1359) 처녑 : 소 · 양 따위 의 새김질 하는 짐승 의 셋째 밥통 .
