10 POLISH BOOKS RELATING TO «GRYLAZ»
Discover the use of
grylaz in the following bibliographical selection. Books relating to
grylaz and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Krem bita śmietanka jest kremem nietrwałym i należy go przechowywać w temperaturze ok. 6°C nie dłużej niż 6 h. MASY Masy grylażowe sporządza się ze zrumienionych orzechów laskowych, włoskich lub arachidowych z dodatkiem cukru, ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2008
2
De vocabulis ad rem culinariam pertinentibus, quae e ... - Strona 62
W dzisiejszym języku forma gry l owad nie występuje, znany jest natomiast wyraz grylaż / i grylażowy/. pochodzący od franc. grillage /derywatu od griller/. znaczącego m.in. 'wypiekanie, spiekanie' . Grylaż oznacza w języku polskim masę z ...
3
Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 706
(Mtcfc.) grylaż m II, D. -u, blm «masa otrzymywana przez roztarcie cukru z palonymi orzechami, migdałami itp., stosowana w przemyśle cukierniczym jako nadzienie karmelków* <fr.) grylaiowy przym. od grylaż: Cukierki gry- lażowe. grymas m ...
Mieczysław Szymczak, Hipolit Szkiłądź, Stanisław Bik, 1993
4
Wielki słownik wyrazów obcych i trudnych - Strona 283
GRYLAŻOWY 'będący grylażem, nadziewany grylażem': Masa grylażowa. Cukierki grylażowe. od/r. grillage 'pieczenie' GRYNSZPAN 'zielononiebieski proszek, będący trującą mieszanką związków miedzi': Grynszpan jest stosowa- 283.
Andrzej Markowski, Radosław Pawelec, 2002
5
Leksykon ortograficzny - Strona 245
... -ke, -ka grylaz -zu 'masa stosowana jako nadzienie kar- melków' grymas -su, -sie; -sów, -som grymaslc -masze, -masza; -mascie grymas nik -ka, -kiem; -nicy, -ków, -kom grynszpan -nu, -nie ГНЕМ, 'zasadowy octan mledziowy' grypa -pie, -pç ...
Edward Polański, Piotr Żmigrodzki, 2001
6
Procesy rozwojowe w językach słowiańskich - Strona 193
... biurokratyzm, biurokraty zacja, biurokratyzować, biurokratyzowanie; zpuAbHMC : - , grylaż, grylażowy; zpuMaca : zpuMachUK, apuMachuua, epuMacnmamb, grymas : grymasić, grymaszenie, grymaś- ny, grymaśnie, grymaśnik, grymaśnica; ...
Jadwiga Zieniukowa, Instytut Slawistyki (Polska Akademia Nauk), 1992
7
Podręczny słownik wyrazów obcych - Strona 292
... z grypós 'za- krzywiony: o haczykowatym nosie'. grylaz masa z cukru palonego i migdalów a. orzechów. - fr. grillage 'pieczenie na ruszcie' od grille 'krata: ruszt' z pozn.lac. craticulum. zob. grill. grynderstwo zaktadanie, w okresie koniun- ...
Władysław Kopaliński, 1999
8
Leksykon łódzkich fabryk
... mafych cukierków w ksztalcie pigulek. folusz - dawna nazwa spilsnienia przçdzy przed przçdzeniem. grempla - czesalnia runa welnianego, oddzial przygotowania produkcji do przçdzenia. grylaz - masa smakowa do nadziewania cukierków, ...
9
Wielki słownik wyrazów obcych PWN - Strona 465
«wyraz ztozony z elementów pochodzaeych z jezyka greckiego i iacinskiego» --lac. graecus 'grecki' + ¡annus 'tacinski'> grelaz ▻ grylaz gremiale - gremial gremialny «dotyczaey wszystkich osób w gru- pie; ogolny, powszechny» <od ...
Mirosław Bańko, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 2003
10
Prace Instytutu Języka Polskiego - Wydania 44-46 - Strona 18
Por. brylant (brillant), grylaż (grillage), marynata (marinade), rywal (rival), trykot (tricot), turysta (touriste), witryna (vitrine), ale: rigolo ndm. (rigollot), Riwiera (Eiviera); aryergarda daw. || ariergarda ^ arriere-garde, tryjer |] trier ^ tricur. Por. artyleria ...
