10 POLISH BOOKS RELATING TO «KWAS CHLEBOWY»
Discover the use of
kwas chlebowy in the following bibliographical selection. Books relating to
kwas chlebowy and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Przy Wileńskim stole - Strona 17
Kwas chlebowy Podobnie jak arcywileńska babka ziemniaczana ma rodowód niemiecki, tak kwas chlebowy jest rodem z Rosji, gdzie — jak pisze Maciej Halbański — miał rangę narodowego napoju orzeźwiającego o smaku kwaśno-słodkim, ...
2
Językowe świadectwa kultury i obyczajowości Kresów ... - Strona 374
pija. wodç i kwas' (Kolberg 52): kwas chlebowy 'musujacy napój chlodzacy przyrza.dzony z oslodzonej wody z dodatkiem chleba razowego i drozdzy wywohijacych fermentacjç' (sjp); 'Nie mówiac o kwasie (girra), wszçdzie znany, gdzie chleb ...
Katarzyna Węgorowska, 2004
... kwasu chlebowego i warzyw (szpinak, szczaw, botwina) precel бутербро́д kanapka варе́ники gotowane pierozkiz twarogiemlub owocami варе́нье konfitury ватру́шка drożdżówki z serem вермише́ль makaron sałatka z buraków, ogórków ...
4
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Napoje typu lemoniady otrzymuje się z wody nasyconej dwutlenkiem węgla z dodatkiem kwasu cytrynowego lub mlekowego, ... Kwas chlebowy uzyskuje się w wyniku fermentacji mlekowej i alkoholowej wodnych wyciągów otrzymanych z ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2010
5
Mama dookoła świata. Opowieści o macierzyństwie w różnych ...
Kwas chlebowy z mlekiem i cukrem to jeden z kubańskich rarytasów, lecz Stanisław bez żalu z niego rezygnuje. Ten ekscentryczny napój jest dla jego żony substytutem malty, a tę pije się w całej Ameryce Południowej. Malta przypominakwas ...
6
Słownik górali polskich na Bukowinie - Strona 123
Kiedys kwas robili w domu, a taraz to zabyli (DPu). 2. 'za- kwaszony roztwór; zaczyn chlebowy' PMr, Pr: Kwas, cy tam nociasta, to je udno do pieczenia chliba (Pr). Por. ogpol. kwas 'ts. 1 i 2' (SJPSz I, 1097); rum. cvas 'kwas chlebowy' (SRP, ...
Zbigniew Greń, Helena Krasowska, 2008
7
Egzamin zawodowy Technik zywienia i gospodarstwa domowego
Podstawowym półproduktem do sporządzenia żuru jest A. kwas chlebowy. C. wywar grzybowy. B. kwas buraczany. D. zakwas z mąki żytniej. 10. Dodatek kwaśnych owoców podczas duszenia dziczyzny A. powoduje wydłużenie czasu obróbki ...
Elżbieta Zakrzewska, Kamilla Jachowicz, Joanna Slabkowska, 2010
Edward Karłowicz. istnieja równiei specjalne lodziarnie, w których podaja wymyslne zestawy, a nawet cale torty lodowe. Ostatnio przeiywa renesans tradycyjny napój rosyjski - kwas chlebowy. Amerykańscy turysci, którzy racza sie nim w ...
9
Słownik polszczyzny XVI wieku: By-Cyzojojanus - Strona 233
Wyrazenia: »grzanka chlebowa« (2): Ipal grzanke. chlebowa á zetrzy щ ná proch w dunic'y SienLek 189 v. »kwas chlebowy« (2) : Tedy porozumieli ze nie mowil áby fie. ftrzegli kwálu chlebowego [fermento panum] ale náuki Pháryzeuízow ...
10
Słownik języka polskiego: L-P - Tomy 1-3 - Strona 260
Piec chlebowy. ./\ Kwas chlebowy «kwaskowa- ty, musujący napój otrzymywany z wysuszonego żytniego chleba zalewanego wodą z dodatkiem cukru, drożdży i kwasu cytrynowego* A bot. Drzewo chlebowe p. chlebowiec. chlebuś m I, ...
Mieczysław Szymczak, Hipolit Szkiłądź, Stanisław Bik, 1993
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KWAS CHLEBOWY»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
kwas chlebowy is used in the context of the following news items.
„Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia”
... twaróg, miód, konfitury, kwas chlebowy. Większość produktów dostarczyli uczniowie gimnazjum. Konwencja dekoracji nawiązywała do elementów ludowych, ... «Augustow24.pl, Oct 15»
Jarmark w afrykańskim słońcu
Ale największym zainteresowaniem cieszyły się wszelkie napoje, w tym naturalne soki owocowe oraz kwas chlebowy, który dawniej uważany był za najlepszy ... «Gość Sandomierski, Aug 15»
Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
Kwas chlebowy czeka na realizację (mniam!). Przywrócone ostatnio do kuchennych łask Polaków soczewica i kasza jaglana również pojawiają się w postaci ... «Lubimyczytac.pl, Jun 15»
Piknik w ogrodach Pałacu Branickich. Będą kiełbaski z grilla i …
Podczas pikniku będą serwowane kiełbaski z grilla z ogórkiem małosolnym (przewidziano 2200 bezpłatnych porcji) oraz kwas chlebowy. Będzie też można ... «BiałystokOnline.pl, Jun 15»
Heineken stawia na kwas chlebowy. Bo Rosjanie piją coraz mniej …
Holenderski browar Hejneken rozpocznie produkcję kwasu chlebowego w swoich rosyjskich browarach. Wszystko z powodu kurczącego się rynku piwa w Rosji. «TVN24 Biznes i Świat, Apr 15»
Prostacki żart Putina. Zakpił z dziennikarza, który jest po dwóch …
Vladimir Mamatov pytał Putina, dlaczego kwas chlebowy, w którego składzie znajduje się niewielka ilość alkoholu, nie może konkurować w supermarketach z ... «wPolityce.pl, Dec 14»
Putin: Wszystko ze mną w porządku! Czyli, lękajcie się!
W ramach tego puszczania oka zareklamował nawet kwas chlebowy z Wiatki i skrytykował coca colę. Tak jakby to kwas chlebowy z Wiatki był sponsorem ... «Newsweek Polska, Dec 14»
Kwas chlebowy dynamicznie wraca na rynki
Polacy coraz częściej sięgają po Razowy Kwas Chlebowy - zdrową alternatywę dla słodzonych i przepełnionych sztucznymi dodatkami napojów gazowanych ... «Interia, Oct 14»
Sprzedaż kwasu chlebowego dynamicznie rośnie
Polacy coraz częściej sięgają po Razowy Kwas Chlebowy - zdrową alternatywę dla słodzonych i przepełnionych sztucznymi dodatkami napojów gazowanych ... «PortalSpozywczy.pl, Oct 14»
Zdrowe orzeźwienie. Powraca moda na kwas chlebowy
Popularność kwasu chlebowego wynikała z tego, że był łatwy w przygotowaniu, choć czasochłonny, skutecznie gasił pragnienie i pomagał w trawieniu. Z tego ... «Gazeta.pl, Jun 14»
