10 POLISH BOOKS RELATING TO «KWAS MLEKOWY»
Discover the use of
kwas mlekowy in the following bibliographical selection. Books relating to
kwas mlekowy and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 72
Fermentacja mlekowa również jest przemianą beztlenową, podczas której cukry z udziałem bakterii mlekowych ulegają przemianie według reakcji: C6H12O6 → 2CH3CHOH–COOH + energia glukoza kwas mlekowy Fermentację mlekową ...
2
Zootechniczny słownik encyklopedyczny - Strona 35
ERMAENTATYWNE KWASU MLEKOWEGO – właściwe bakterie kwasu mlekowego; wg Orla-Jensena należą do nich rodzaje: Betacoccus, Betabacterium, Bifidobacterium, wytwarzające z laktozy w mleku do 0,4% ...
3
Sprawozdania - Tomy 15-17 - Strona 81
Powstaje on w reakcji bezpośredniej między fosforanami a glikogenem, a następnie ulega fosforylacji przez kwas ade- nozynotrójfosforowy na ester Hardena-Younga, który znanemi drogami rozpada się dalej na kwas mlekowy. 1) 2. l /n ...
Towarzystwo Naukowe we Lwowie, 1935
4
Badania nad występowaniem i zwalczaniem larw hypoderma ...
Koszt leczenia jednej krowy lekiem przygotowanym z 7,5% kwasu mlekowego chemicznie czystego o ciężarze gat. 1,21 z dodatkiem 0,9% kwasu siarkowego przy użyciu na jednostkę leczoną 100 gramów leku wynosił 5 groszy. Własności ...
5
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Przy braku tlenu znajdujące się w komórkach enzymy autolityczne rozpoczynają rozkład glikogenu na kwas mlekowy. Kwas mlekowy jest wytwarzany również podczas życia zwierzęcia (zmęczenie – praca), ale zostaje natychmiast „spalony”, ...
Krystyna Flis, Aleksandra Procner, 2008
6
Wykorzystanie potencjału glikolitycznego mięśnia ... - Strona 17
P-76 - francuska linia syntetyczna, L-990 - polska linia syntetyczna utworzona z udziałem ras wbp, pbz, H, Pi, D, landrace belgijska; PG - potencja! glikolityczny, b - potencjał glikolityczny i kwas mlekowy określano w próbach biopsyjnych ...
7
Mleko spożywcze - Strona 52
Produktem rozkładu cukru mlekowego nie jest wyłącznie kwas mlekowy, lecz także inne — uboczne produkty fermentacji mlekowej. Na kwas mlekowy w przypadku właściwej fermentacji mlekowej przypada 90 do 98%, a reszta są to inne ...
8
Sprawozdanie z doświadeczeń zootechnicznych - Tom 2 - Strona 112
To też wyniki otrzy* mywane na kwas mlekowy są wskutek konieczności prze» miareczkowania (aby dojść do zmiany zabarwienia przy Ph — 8,3) zawsze zmiennie niedokładne w zależności od powy* żej wymienionych czynników.
Polskie towarzystwo zootechniczne, 1930
9
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...
Odznacza się ono przede wszystkim rozkładem laktozy na kwas mlekowy. Fermentacja ta jest wywoływana przez bakterie kwasu mlekowego i rozpoczyna się już z chwilą dodania zakwasu do mleka przerabianego na sery i trwa do kilku dni ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
10
Magia nauki: 21 doświadczeń do samodzielnego wykonania - Strona 22
Kiszenie jest bardzo starą metodą konserwacji żywności. Niewidzialne gołym okiem mikroorganizmy, bakterie kwasu mlekowego, zamieniają dostępny w środowisku cukier na kwas mlekowy. Kwas mlekowy wytwarzany przez bakterie ...
Agnieszka Kutrowska, Adrian Czaban, 2011
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KWAS MLEKOWY»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
kwas mlekowy is used in the context of the following news items.
Kwas mlekowy – nowy sposób na zdrowie intymne kobiet
Niskie pH dróg rodnych to zasługa pałeczek kwasu mlekowego (Lactobacillus), które wytwarzają kwas mlekowy, nadający pochwie pożądany, kwasowy odczyn. «Kafeteria, Sep 15»
Ewakuacja centrum handlowego w Poznaniu. 5 osób trafiło do szpitala
Skąd kwas mlekowy wziął się w centrum handlowym? Czy mógł to być zwykły wypadek? - To nie jest substancja, którą można kupić w centrum - zapewnił WP ... «Wirtualna Polska, Jul 15»
Seks nie musi boleć. Dowiedz się, dlaczego warto używać …
Zawiera on kwas mlekowy, który wpływa na zachowanie prawidłowej mikroflory pochwy. Chodzi o przywrócenie kwaśnego odczynu pH 3,8-4,2, dzięki czemu w ... «naTemat, May 15»
Wrastające włosy zmorą kobiet i mężczyzn. Jak się ich pozbyć?
Podstawowym jest mocznik, ale często kwas mlekowy, glikolowy, salicylowy czy inne. Regularne codzienne stosowanie takich balsamów, jak Keranorm, ... «naTemat, Jan 15»
Jak pielęgnować skórę z łuszczycą? Poradnik w pięciu krokach
Warto przy zakupie zwracać uwagę na ich skład – dobrze, jeśli w składzie są substancje nawilżające (np. oleje roślinne, mocznik, parafina czy kwas mlekowy) ... «Wiadomosci 24, Oct 14»
Kraków. Z kamienicy pozbyto się lokatorów, powstaje "hotel pod …
Kilka razy ktoś też wylał śmierdzący kwas mlekowy na klatkę schodową. Od fetoru zemdlała klientka sklepu z bielizną. Musiała zabrać ją karetka. Zabetonowano ... «Gazeta Krakowska, Aug 14»
Koszmar nocy letniej - komar. Czy mamy szansę go pokonać?
Innym wabikiem jest kwas mlekowy wydzielany wraz z potem. Oznacza to, że osoby w trakcie lub po wysiłku fizycznym są bardziej narażone na ukąszenia. «TVN Meteo, Aug 14»
Czy latem można robić piling?
Kwas mlekowy ma działanie złuszczające, nawilżające i przeciwstarzeniowe, jest naturalnym składnikiem skóry i włosów. W naturze występuje w kwaśnym ... «Kafeteria, Jul 14»
Polacy znają już sekret ekologicznego plastiku z biomasy
"Kwas mlekowy przekształcany jest w laktyd, a z niego z kolei można wytwarzać polimery" - opowiada naukowiec. Z polimerów biodegradowalnych można ... «Nauka W Polsce, May 14»
Sfermentowane jedzenie cię uzdrowi
Niektóre uwalniają także kwas mlekowy – naturalny środek konserwujący – który zakwasza jelita, stymulując wzrost dobrych bakterii. Sfermentowane jedzenie ... «naTemat, Apr 14»
