8 POLISH BOOKS RELATING TO «ODCUKRZANIE»
Discover the use of
odcukrzanie in the following bibliographical selection. Books relating to
odcukrzanie and brief extracts from same to provide context of its use in Polish literature.
1
Prace - Tom 3 - Strona 87
ODCUKRZANIE MELASU Zasadnicze znaczenie ma dla przemysłu cukrowniczego zagadnienie celowości i opłacalności odcukrzania melasu. Ekonomiczne rezultaty odcukrzania melasu rozpatruje się najczęściej na płaszczyźnie stosunku ...
Instytut Przemysłu Cukrowniczego (Warsaw, Poland)., 1960
2
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca zbiorowa
Cz ́sto zabiegiem dodatkowym jest odcukrzanie, którego celem jest usuni ́cie wolnych cukrów, g∏ównie glukozy. Jej obecnoÊç w przetworach suszonych powoduje pogorszenie ich jakoÊci podczas przechowywania (zmiany zapachu i ...
Mieczysław Dłużewski, 2008
3
Przewrót techniczny w przemyśle Królestwa Polskiego, 1852-1886
W 1884 r. cukrownie prasowe stanowią jeszcze 12,5°/o (w Królestwie 2%), odcukrzanie melasy stosuje zaledwie około 10°/o cukrowni. Uzysk cukru z buraków w połowie lat osiemdziesiątych wynosi około 8,5°/o. Cukrownictwo Królestwa ...
Juliusz Łukasiewicz, 1963
W doświadczeniach tegoż autora stwierdzone zostało, że odcukrzanie kłębów jest procesem powolnym. Kłęby przechowywane w temperaturze 4° i zawierające 2,02 g cukru na 100 g świeżej masy, w tym 1,42 g cukrów redukujących — przy ...
5
Nowe słownictwo polskie: materiały z pracy lat 1972-1981. A-O
... co umożliwia zastosowanie jej do przygotowania półfabrykatów do objętościowej obróbki plastycznej. ŻW 290/1978, ŻiN. odcukrzanie 'pozbawianie jakiejś substancji cukru': Równie wartościowa jest metoda ciągła odcukrzania melasy, ...
6
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six Languages: ...
... f проникания 3351 tion dérivé т pochodna f, zwiazek 'm ро- производное п 3352 chodny désueration j odcukrzanie п обессахаривание п 3353 dessalage т, dessalaison f odsalanie 11. обессоливание n 3354 décalaminage т usuwanìe n ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
7
Slownik Techniczny Polsko-angielski: Pod. Red. S. Czerni i M. ...
... indentation (in hardness testing) ~ stempla stamp odciskac (r) impress odcukrzanie (n) desugarization odcumowanie (n) zegl. unmooring odcynkowanie (n) met. dezincification odcynowanie (n) met. detinning odczulacz (m) fot. desensitizer ...
S. Czerni, M. Skrzyńska, 1970
8
Encyklopedja Powszechna - Tom 17 - Strona 305
Odcukrzanie inclusa odbywa sic albo przez dawniej juz zuany sposób strontowy, albo metody Steffena. W'edlng ostatniej metody, mêlas rozrzedzony do 15° Bx'a, oziebiony do 10° C, zadaje sic kotlach, zaopatrzonych w kanaiy chlo- dzace i ...
