10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «CHARQUEIO»
Discover the use of
charqueio in the following bibliographical selection. Books relating to
charqueio and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Novo dicionário da língua portuguesa
*Charqueio*, m. O mesmo que charqueação. *Charqueiró*, m. (V. charco) * Adj.
Lodacento. Cf. Viriato, Trág., XIV,87. * *Charrafusca*, f.Prov. beir. (V. sarrafusca)
* *Charramente*, (chá) adv. De modo charro; grosseiramente. * *Charrano*, m.
Cândido de Figueiredo, 1937
2
Do pampa à serra: os sabores da terra gaúcha
Nao. sobra. nada. do. boi. Tem guasca que, no charqueio, chega a ser mesmo,
genial, desmanchando ao natural churrascos de metro e meló. -'Jb'« 'нл ШШ ШМ
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3
Influências orientais na língua portuguesa: os vocábulos ...
ChArQUeiO, s. m. "O mesmo que charqueação" CDF. XARQUE, s. m. e
derivados, var. de charque CDF. EnxarCA, s. f. "O mesmo que enxerca. Cf. Filinto
, VIII, 152" CDF. EnXerCA, s. f. "Ato ou efeito de EnxerCAr, v. t. Retalhar e pôr a
secar ou ...
Miguel Nimer, Carlos Augusto Calil, 2005
4
Dicionário gaúcho: termos, expressões, adágios, ditados e ...
CHARQUEIO - Subs. O mesmo que charqueação. CHARRUA - Subs. Indivíduo
dos Charruas, uma das tres grandes tribos indígenas que habitavam parte do
território do Rio Grande do Sul. Eram bravos guerreiros e nunca se submeteram
à ...
Alberto Juvenal de Oliveira, 2002
Segundo se nos afigura. causas várias, entre as quais as competições
fronteirlças, retardaram a organização do charqueio em bases verdadeiramente
industriais. Os primeiros saladeiros, simples ensaios experimentais, com muito
de ...
6
Negros, charqueadas e olarias
No charqueio, o boi era reduzido a retalhos, de 1,5 cm de espessura, irregulares,
em Pelotas e de 3 cm de espessura, por 1,50 m de largura, no rio da Prata. Nos
saladeiros, esse trabalho era feito por um operário sobre uma mesa.
7
A Portuguese-English Dictionary
maker of jerked beef. charquear (v.i.) to make jerky. charqueio (m.) —
CHARQUEACAO. charqueiro (»I.) = CHARCO. charravascal (m.) an area
overgrown with dense vegetation of medium height. charro -ra (adj.) coarse, ill-
bred. charrua (/.) ...
James Lumpkin Taylor, Priscilla Clark Martin, 1970
8
Biblioteca pedagógica brasileira: Brasiliana (grande formato).
fazenda onde se prepara o charque, char- quear — desfazer a carne em mantas
para secar, charqueador — o proprietário de charqueada ou o que desfaz a
carne em charque, charqueio - — o preparo da carne em charque". Charqueada
...
9
Campos realengos: formação da fronteira sudoeste do Rio ...
... dono da tropa ou o dono da charqueada, para isso oferecendo como
vantagens a renomada perícia e habilidade dos carneadores que o
acompanhavam O adestramento das fainas castelhanas muito influiu nos
métodos do charqueio e da ...
10
Vocabulário ortográfico oficial: de acôrdo com a nova ...
... s. f. charqueada, s. f. charqueador (ô), s. m. charquear, v. Pres. ind.: charque i o
, charqueamos, charqueais, etc. charqueio, s. m. charqueiro, s. m. charrasca, s. f.:
toutinegra./Cf. xarrasca. charravascal, s. m. charreu, s. m. charriscar, v. charro, ...
