6 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «CHINCHULIM»
Discover the use of
chinchulim in the following bibliographical selection. Books relating to
chinchulim and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
CHANCHULIM, s. m. — Bros. do S. Parte do intestino grosso do gado vacum,
que se come assada nas brasas; tripa-leiteira. Var. Chincholim, chinchulim.
CHANCO, s. m. — Lus. Pernil, unha ou chispe de porco; saco. CHANCO, s. m. —
Lus.
2
Contos gauchescos ; Lendas do sul
TRIPA GROSSA, s.f - Intestino grosso de animal vacum (MC), que os campeiros
pampeanos comem assado nas brasas - assim como a tripa doce ou chinchulim,
que é parte do intestino delgado [Também no Uruguai e na Argentina: tripa ...
João Simões Lopes Neto, Aldyr Garcia Schlee, 2006
Chinchulim ou chanchulim - intestino delgado, também chamado "tripa leiteira",
assado na grelha. Sarrabulho feito do sangue coalhado AVES Galinha -
recheada com os próprios miúdos - moela, fígado, coração, enfa- rofados - e
assada no ...
Rio Grande do Sul (Brazil). Secretaria de Turismo. Assessoria de Imprensa, 1976
4
Anais ... Simpósio Nacional de Estudos Missioneiros
... com o que põe-se a perder a saborosa originalidade. Mas ele foi o único que
falou "de boca cheia", sem se mostrar envergonhado do que contava, muito pelo
contrário. Disse ele que quando "os piás ficavam com o chinchulim de pé" eram
...
5
A cozinha gaúcha na história do Rio Grande do Sul
É também chamado chinchulim. É de etimologia quíchua. Chanchulli, segundo
Moraes. Charque — "charque de vento" — é o que se prepara nas estâncias
para o consumo e consta de pedaços delgados, com pouco sal e secados à
sombra ...
6
Costo de vida: Precios minoristas; salarios industriales
... 1) Agujo 2) Asado 3) Carnaza 4) Costilla 5) Cuadril 6) Entrona 7) Falda 8)
Huesa con carne 9) Huesa sin < 10) Lamo 11) Matamore 12) Palomita 13)
Peceto 14) Vacio 15) Chinchulim 16) Hígado 17) Mondongo 18) Robo 19) Riñon
20) Sesa ...
Argentina. Dirección Nacional de Estadística y Censos, 1969
