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Meaning of "colorau" in the Portuguese dictionary

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PRONUNCIATION OF COLORAU IN PORTUGUESE

co · lo · rau play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF COLORAU

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Colorau is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES COLORAU MEAN IN PORTUGUESE?

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Colorau

Colorau

Colorau or colorific, in lusophone culture, is a generic name given to reddish-colored condiments, prepared from one or more vegetable species, and used in foods to enhance their colors, alter their texture and modify them the Flavour. In Brazil, it is the name given to the condiment prepared mainly from dried and crushed annatto seeds, usually mixed with the fine powder and dried or crushed seeds. In Portugal it is also called paprika "paprika", a condiment or spice made from dried and ground pepper only. Serves as a dye of roasted meats, soups, breads and rice. In the food industry it is used for frozen or smoked meats, rice, butter and cheeses. In the Philippines it is widely used to color butter, cheeses and other dishes, as well as in the North-Northeast region of Brazil. Colorau ou colorífico, em cultura lusófona, é nome genérico dado a condimentos de cor avermelhada, preparado à base de uma ou mais espécies vegetais, e usado nos alimentos com a finalidade de realçar as suas cores, alterar-lhes a textura e modificar-lhes o sabor. No Brasil é nome dado ao condimento preparado principalmente à base de sementes de urucu dessecadas e trituradas ao pó fino, usualmente misturadas ao pó fino doutras sementes também dessecadas e trituradas,. Em Portugal chama-se também "colorau" à paprica, um condimento ou especiaria feita a partir apenas de pimentão dessecado e moído. Serve como corante de carnes assadas, sopas, pães e arroz. Na indústria alimentícia é usado para carnes congeladas ou defumadas, arroz, manteiga e queijos. Nas Filipinas é muito usado para colorir manteiga, queijos e outros pratos, assim como na região Norte-Nordeste do Brasil.

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PORTUGUESE WORDS THAT RHYME WITH COLORAU


ararau
a·ra·rau
arau
a·rau
bacurau
ba·cu·rau
balandrau
ba·lan·drau
bucurau
bu·cu·rau
curau
cu·rau
degrau
de·grau
garrau
gar·rau
grau
grau
jirau
ji·rau
jurau
ju·rau
lacrau
la·crau
marau
ma·rau
parau
pa·rau
perau
pe·rau
rau
rau
sararau
sa·ra·rau
sarau
sa·rau
tarau
ta·rau
ururau
u·ru·rau

PORTUGUESE WORDS THAT BEGIN LIKE COLORAU

color
coloração
Colorado
colorante
colorar
colore
coloreado
colorear
colorem
colores
colori
colorido
colorimetria
colorimétrico
colorimos
colorina
colorir
coloris
coloriscópio
colorismo

PORTUGUESE WORDS THAT END LIKE COLORAU

Bissau
Macau
Palau
acurau
ajurucurau
ajurujurau
alacrau
bararau
camarau
galindrau
lafrau
landau
mau
nau
pau
peirau
tau
uacarau
uacurau
vanguenarau

Synonyms and antonyms of colorau in the Portuguese dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «colorau» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF COLORAU

Find out the translation of colorau to 25 languages with our Portuguese multilingual translator.
The translations of colorau from Portuguese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «colorau» in Portuguese.

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辣椒
1,325 millions of speakers

Translator Portuguese - Spanish

Español
570 millions of speakers

Translator Portuguese - English

Color
510 millions of speakers

Translator Portuguese - Hindi

लाल शिमला मिर्च
380 millions of speakers
ar

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فلفل أحمر
280 millions of speakers

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паприка
278 millions of speakers

Portuguese

colorau
270 millions of speakers

Translator Portuguese - Bengali

পাপরিকা
260 millions of speakers

Translator Portuguese - French

paprika
220 millions of speakers

Translator Portuguese - Malay

paprika
190 millions of speakers

Translator Portuguese - German

Paprika
180 millions of speakers

Translator Portuguese - Japanese

パプリカ
130 millions of speakers

Translator Portuguese - Korean

파프리카
85 millions of speakers

Translator Portuguese - Javanese

paprika
85 millions of speakers
vi

Translator Portuguese - Vietnamese

ớt cựa gà
80 millions of speakers

Translator Portuguese - Tamil

சிவப்பு மிளகு
75 millions of speakers

Translator Portuguese - Marathi

paprika
75 millions of speakers

Translator Portuguese - Turkish

kırmızı biber
70 millions of speakers

Translator Portuguese - Italian

paprica
65 millions of speakers

Translator Portuguese - Polish

papryka
50 millions of speakers

Translator Portuguese - Ukrainian

паприка
40 millions of speakers

Translator Portuguese - Romanian

boia de ardei
30 millions of speakers
el

Translator Portuguese - Greek

πάπρικα
15 millions of speakers
af

Translator Portuguese - Afrikaans

paprika
14 millions of speakers
sv

Translator Portuguese - Swedish

paprika
10 millions of speakers
no

Translator Portuguese - Norwegian

paprika
5 millions of speakers

Trends of use of colorau

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «COLORAU»

The term «colorau» is quite widely used and occupies the 35.966 position in our list of most widely used terms in the Portuguese dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
79
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «colorau» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of colorau
List of principal searches undertaken by users to access our Portuguese online dictionary and most widely used expressions with the word «colorau».

Examples of use in the Portuguese literature, quotes and news about colorau

EXAMPLES

10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «COLORAU»

Discover the use of colorau in the following bibliographical selection. Books relating to colorau and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Esverdeando a Amazônia: comunidades e empresas em busca de ...
A comercialização do colorau no mercado regional pelos Yawanawás estava prevista para iniciar em 1996. A infra-estrutura e a maquinaria para secagem e beneficiamento das sementes e produção de colorau já se encontravam em ...
‎2002
2
No Rastro de Afrodite – Plantas Afrodisíacas e Culinária
Na minha chácara, a Amónia Letícia Bispo Tomaz é quem prepara o colorau. Ela colhe os frutos maduros, após dois ou três dias sem chuva e remove as sementes dos frutos. Em uma frigideira ela aquece óleo vegetal e frita as sementes.
Gil Felippe, 2005
3
Como fazer colorau
Colorau; Ingredientes; Cuidados antes do preparo; Equipamentos e acessorios; Modo de fazer.
AP). SEBRAE (Macapá, 1996
4
As Minhas Receitas de Bacalhau
COM. CEBOLADA. DE. COLORAU. POSTA FINA BACALHAU ALBARDADO BACALHAU COM AZEITE DE ALHO ... laminada 6 dentes de alho laminados 2 dl de vinho branco seco Azeite virgem extra q.b. 1folha de louro 1 c. sopa de colorau ...
VÍTOR SOBRAL, 2012
5
Petiscos à Portuguesa
Coelho. com. colorau. INGREDIENTES 1 coelho 2 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1/2 dl de azeite 4 dl de vinho tinto 1 colher de sopa de colorau sal pimenta PREPARAÇÃO Corte o coelho em pedaços. Coloqueo num tacho de ...
José Carlos Rodrigues, 2013
6
Arte E Rituais Do Fazer, Do Servir E Do Comer
300g de ostra (sem casca) 200ml de leite de um coco 200ml de água 1 pimentão 2 tomates 1 cebola 2 ou 3 dentes de alho Vinagre, colorau e sal a gosto Modo de preparo Faça um refogado com alho, cebola e pimentão picados. Acrescente ...
VARIOS AUTORES
7
Sabores Do Alentejo, Os
Colorau Em Portugal, o colorau é um condimento avermelhado feito de pimentão vermelho (Capsicum annuum) seco e moído, muito usado na culinária do Alentejo (carnes guisadas ou assadas, peixes, alguns legumes, sopas de tomate , ...
AGUINALDO ZACKIA ALBERT, 2006
8
Alquimia Dos Alimentos
O nome páprica ou colorau é usado em quase todas as línguas com uma diferença de grafia para o inglês que escreve paprika. Pimenta; é muito grande a variedade de pimentas. Grandes ou pequenas, frutos ou sementes, utilizadas como ...
WILMA MARIA COELHO ARAUJO, NANCY DI PILLA MONTEBELLO, RAQUEL B. A. BOTELHO, 2008
9
A Cozinha Portuguesa
Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de atum fresco, num só pedaço – sal – pimenta-do-reino – colorau – 1 folha de louro – suco de 2 limões – 1/2 copo de azeite de oliva – 1 cebola grande, ralada – 2 dentes de alho, amassados – 2 copos de ...
Maria das Graças Castro
10
frutas & ervas que curam
Nomes vulgares: colorau, urucuuba, kisafu, bixa, roucou, bija, anotto, anatto. Arbusto que atinge 5m de altura, copa ramificada; folhas verdes alternas, cordiformes, pontudas; flores rosadas, numerosas, reunidas em capítulos; o fruto é uma ...
Antonieta Barreira Cravo

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «COLORAU»

Find out what the national and international press are talking about and how the term colorau is used in the context of the following news items.
1
Colorau: protagonista na culinária regional e no box de um potiguar …
Quem quer experimentar riqueza de cores, texturas, sabores e cheiros, tem na feira seu paraíso. E, nesses locais, onde se compra e vende muito do que ... «Portal A Crítica, Oct 15»
2
Criatividade é tudo
... Filho, Jardim São Paulo, Jardim Harmonia, Vila Hortência, Colorau e Vila Carol. ... serão feitas no Jardim São Paulo, Vila Hortência, Vila Jardini e Colorau. «Jornal Cruzeiro do Sul, Sep 15»
3
Prefeitura substituía molho de tomate por colorau na merenda
Merendeiras eram obrigadas a colocar colorau na macarronada para “maquiar” o sabor e até mesmo promover um “faz de conta” já que o molho pago pela ... «Regiao Noroeste, Sep 15»
4
Urucum: saiba mais sobre as sementes usadas pelos índios para …
A tintura, conhecida como colorau (que não deve ser confundido com o colorau português, ou páprica) é muito utilizada, tanto domesticamente quanto pela ... «EBC, Sep 15»
5
Menino de 13 anos é atropelado na Raposo Tavares
Um menino de 13 anos foi atropelado na rodovia Raposo Tavares, no km 96,5, altura da Vila Colorau. O acidente aconteceu por volta das 14h10 de ontem, na ... «Jornal Cruzeiro do Sul, Aug 15»
6
Guarda Municipal apreende mais de mil porções de cocaína em …
Segundo a GCM, os entorpecentes estavam na casa de um rapaz de 21 anos, que confessou ser o "gerente" do tráfico no bairro Colorau, na Zona Sul. «Globo.com, Jul 15»
7
Molho de tomate e fácil de fazer para ser preparado em casa
... ao molho que fica ainda melhor com caldo de galinha e toques de colorau. ... com cebola, orégano, caldo de galinha, água, sal e metade do colorau. - Bata a ... «Globo.com, Jul 15»
8
Picanha em pedra de sal, Chips de batata doce e Farofa de banana …
Coloque o colorau e refogue tudo por uns 5 minutos. – Misture a banana e deixe por mais uns 3 minutos. – Acrescente a farinha e faça uma farofa úmida e sirva ... «NE10, Jul 15»
9
Torta de batatas com Frango, Cheddar e Bacon
Em uma frigideira aqueça a margarina e frite a cebola e o alho junto como frango, temperado com o colorau. Reserve. – Forre um refratário pequeno com 5 ... «NE10, May 15»
10
Agricultores do Agreste da Paraíba se beneficiam com produção de …
Os agricultores vendem o fruto para empresas especializadas na produção de colorau, condimento avermelhado usado na gastronomia, resultado da mistura ... «Globo.com, May 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Colorau [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-pt/colorau>. Apr 2024 ».
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