10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «DEGUSTAÇÃO»
Discover the use of
degustação in the following bibliographical selection. Books relating to
degustação and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
Escrito por um biólogo gourmet, de forma alegre, simples e objetiva. Sem mistérios. Assim é esse guia de iniciação ao conhecimento da análise sensorial e à prática da degustação de vinhos.
2
Vinhos - Degustação, Elaboração e Serviço
A arte da apreciacao do vinho; O Brasil no mundo do vinho; Principios basicos da elaboracao de vinho e espumantes; O servico do vinho; Vocabulario enologico e enofilo.
Adolfo Alberto Lona, 1997
3
Enciclopédia agrícola brasileira: C-D
DEGRAU. Defeito de conformação da cabeça de animais zebuínos,
notadamente da raça Gir, que consiste em evidente desnível ósseo observado
adiante e acima da nuca, na região onde se insere o pescoço, a.m. peixoto.
DEGUSTAÇÃO ...
4
Cachaças, bebendo e sprendendo: guia prático de degustação
'Cachaças - Bebendo e aprendendo - Guia prático de degustação' é um livro sobre a arte e a técnica da degustação de cachaças.
Marcelo Camara, Marcelo Nóbrega da Câmara Torres, 2006
5
os segredos do vinho para iniciantes e inicados
I FICHA DE DEGUSTAÇÃO A principal vantagem de usar uma ficha de
degustação é obrigar o provador a transformar em palavras as suas impressões
sensoriais sobre o vinho, aprofundando-se, assim, em suas análises. Além disso
, a ficha ...
JOSE OSVALDO ALBANO DO AMARANTE
COMO PARTICIPAR DE UMA DEGUSTAÇÃO FEIRA DE VINHOS Muitos
produtores levam seus vinhos a feiras por todo o mundo. Isso possibilita a
divulgação e habilita os visitantes a provar vinhos que normalmente não
encontrariam nas ...
LE CORDON BLEU, Le Cordon Bleu International, 2001
7
Vinho tinto: o prazer é todo seu
Cru - vinhedo. Curto - vinho tinto de pouca persistência gustativa na boca.
Cuspideira (spittoon) - balde para cuspir o gole de vinho após a degustação.
Cuvée - mistura de vinhos selecionados. D Decanter - jarra de cristal ou vidro
com tampa ...
A DEGUSTAÇÃO • degustação dos vinhos espumantes obedece aos mesmos
princípios da degustação dos vinhos tranquilos (não-espumantes), embora
tenha algumas peculiaridades. Degustar um vinho é bebê-lo com atenção,
analisando ...
Se nossa experiência fosse parecida com a do French Laundry, a maioria de
nossos clientes escolheria o menu degustação do chef, com ou sem o nosso
incentivo. Parecia-me que, se alguém quisesse porções maiores e um número
menor ...
10
Vinho branco: o prazer é todo seu
O prazer de tomar um bom vinho branco está agora ao alcance de todos.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «DEGUSTAÇÃO»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
degustação is used in the context of the following news items.
Milka promove degustação às cegas de fondue
Milka promove degustação às cegas de fondue. Ação para divulgar o slogan “Tão doce quanto a vida” mostra a história de pessoas comuns, que contam suas ... «Mundo do Marketing, Oct 15»
PRÁTICAS PEDAGÓGICAS
A previsão é que os resultados sejam mostrados no Dia da Degustação, que será realizado em novembro, quando serão provadas opções de chás gelados e ... «Midia News, Oct 15»
Curso de degustação de vinhos e queijos franceses na AFPOA …
Na quarta-feira, 30 de setembro, a Aliança Francesa Zona Sul vai receber o curso de degustação “4 vins et 4 fromages”. Ministrado em português e francês pelo ... «Felipe Vieira, Sep 15»
Herbalife lança novo conceito de degustação e traz mais …
A Herbalife, empresa global de nutrição, anuncia o lançamento de novo conceito de degustação: o Trial Pack. A novidade é um box com alguns dos principais ... «Portal Maxpress, Sep 15»
Encontro » Mingus vai ter noite de harmonização de vinhos A casa …
A casa receberá os convidados das 19h às 22h, com um jantar harmonizado e realizando um workshop de degustação de uísque da marca Ballantine's. «Diário de Pernambuco, Jul 15»
Colômbia é sede da maior degustação de cachaça do mundo
A Colômbia inscreveu seu nome no livro dos Guinness Records ao fazer a maior degustação de aguardente anisado do mundo em um evento realizado no ... «Terra Brasil, Jul 15»
Comper realiza degustação de queijos e vinhos nesta sexta-feira
Apreciadores de vinhos e queijos podem participar de degustação promovida pelo Comper, nesta sexta-feira (17), às 18h, na Câmara Municipal de Vereadores ... «A Crítica de Campo Grande, Jul 15»
Degustação de vinho no Paradise Resort terá sommelierè Carina …
O Paradise Golf & Lake Resort – localizado em Mogi das Cruzes a apenas 50 minutos de São Paulo – oferece, todas as semanas, uma degustação de vinhos ... «Brasilturis Jornal, Jul 15»
Chef do Jardim Amelie, de Joinville, faz workshop com degustação …
O evento vai trazer demonstração e degustação de itens tradicionais dos cardápios francês e americano, com o Croque Monsieur e as panquecas clássicas ... «Zero Hora, Jun 15»
Florianópolis sedia em junho degustação de mais de 120 rótulos …
Promovido pelos Vinhos de Portugal, o Road Show — Grande Degustação dos Vinhos de Portugal 2015 será realizado no Hotel Majestic Palace. Serão 18 ... «Diário Catarinense, Jun 15»
