10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «PESA-MOSTO»
Discover the use of
pesa-mosto in the following bibliographical selection. Books relating to
pesa-mosto and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.
1
Tratado de vinificação para vinhos genuinos
É hoje muito vulgar o uso de um areometro especial, a que chamam glucometro,
gleucooenometro ou simplesmente pesa mosto, que pôde, á falta de outro meio
mais rigoroso, servir para reconhecer ap- proximadamente a riqueza ...
Julio Maximo de Oliveira Pimentel Villa Maior (visconde de), 1868
Juntar este á agua em que a mesma uva esteve de molho, e filtrar todo o liquido.
c Addicionar: = deassucar de cana perfeitamente refinado a quantidade
necessária para que o pesa-mosto marque o gráo do mosto natural de boa uva.
3
El Libro Del Viticultor
El pesa-mosto {figura 32) es un areómetro ordinario, cuya varilla lleva una
escala particular en la cual la densidad del agua se marca con ei cero. Por
debajo de este límite señala una escala descendente que sir- A 1-0 -15 Fig, 32.
Eduardo José Abela y Sainz de Andino, 2008
Grani Ho areó- Riqueza alcoóDemidades ou Graus do areó- Riqueza
alcoómetro de Bau- Gramas de açúlica do vinho graus do mulmetro de Bau-
Gramas de açúlica do vinho mé, pesa- mosto, car por litro feito. Litros de tímetro.
Peso, mé ...
5
Revista agricola do Imperial instituto fluminense de agricultura
E' hoje muito vulgar o uso de um areometro especial, a que chamam glucometro,
gleuococenometro ou simplesmente pesa mosto, que pode, á falta de outro meio
mais rigoroso, servir para reconhecer aproximadamente a riqueza saccharina ...
Rio de Janeiro (Brazil). Instituto fluminense de agricultura, 1876
6
Novo diccionário da língua portuguesa comprehendendo: além ...
Pesa-mosto, m. espécie de areómetro, de applicações análogas ás do
gleucómetro. * Pesante, m. antiga moeda portuguesa, de valor desconhecido;
adj. (ant.) pesaroso, descontente. (De pesar). Pesar, v. t. determinar o peso de ;
pôr na ...
Cândido de Figueiredo, 1899
Ao cabo de uma jornada estafante, os vindimeiros ainda encontram energia para
cantar, rir e trocar ditos espirituosos, enquanto dura a essencial operação da
pisa, que prossegue todas as noites, até que o pesa-mosto determine a altura de
...
8
Revista lusitana: arquivo de estudos filológicos e ...
... lesamajeslade, suppõe encontrar nestas o verbo lesar e os complementos
patria e rnajestade, vendo ortanto nellas a mesma construcção que nos
compostos guar a-cliuva, para-raios, busca-pé, pesa-mosto, porta-voz, cava-terra
* e outros.
José Leite Vasconcellos, 1906
9
Viticultura pratica portugueza
M. Rodrigues de Moraes. Enxofre.. Época ou épocas em Garfo herbaceo (
Enxertla de) 61- _ f lenhoso (Enxertia de) . ' ' Garfos. Escolha, colheita e
conservação dos garfos . Gelivure . . . . . . 228 Gleucometro ou pesa'mosto . 1 _,
Golpe de sol .
M. Rodrigues de Moraes, 1900
Pesa-mosto de Cadet de Veaux $3oo e #8oo #>36o Alcoometro de Gay Lussac
e Cartier ....'..' W tTM Dito, com tres escalas, Cartier, Tessa e Gay Lussac, com
thermome- tros e tabeliãs - . . . . ,«,o Tubo acidimetro de Salleron para determinar
a ...
