Meaning of "xerez" in the Portuguese dictionary

PRONUNCIATION OF XEREZ IN PORTUGUESE

xe · rez

GRAMMATICAL CATEGORY OF XEREZ

Xerez is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES XEREZ MEAN IN PORTUGUESE?

Sherry

Xerez

Sherry is a type of fortified wine, liqueur, typical of Spain, aged in the threshold system. Its name is derived from the region where it is made, Xerez de la Frontera. Palomino is the grape most used to produce sherry wines, constituting about 95% of the grapes used in the production of sherry. For the production, the palomino grapes are crushed, the must is fermented in stainless steel or cement barrels and the wine is fortified by the addition of the brandy. After the addition of the brandy, the wine is stored in barrels for about a year or two. From there, the process of solera begins, when the wine will go through several cuts. Saccharomyces in sherry barrel During the aging of fine sherry, the barrel is filled with only 3/4 of the capacity. Thus, a layer, which appears foam and is known as flower, develops on the surface of the wine. It is a fungus known as saccharomyces cerevisiae. The fungus is responsible for the typical taste of fine Spanish sherry, as it can not be reproduced in other regions. The flower gives the wine a slight taste of yeast.

O xerez é um tipo de vinho fortificado, licoroso, típico da Espanha, envelhecido no sistema de soleira. Seu nome é derivado da região onde é elaborado, Xerez da Fronteira. A palomino é a uva mais usada para se produzir os vinhos xerez, constituindo cerca de 95% das uvas utilizadas na produção do xerez. Para a produção, as uvas palomino são esmagadas, o mosto é fermentado em barris de aço inoxidável ou de cimento e o vinho é fortificado pela adição da aguardente vínica. Após a adição da aguardente, o vinho é armazenado em barris por cerca de um ano ou dois. A partir daí, começa o processo de solera, quando o vinho passará por diversos cortes. Saccharomyces em barril de xerez Durante o envelhecimento do xerez fino, o barril é preenchido com apenas 3/4 da capacidade. Assim, uma camada, que aparenta espuma e é conhecida como flor, se desenvolve na superfície do vinho. Trata-se de um fungo conhecido como saccharomyces cerevisiae. O fungo é responsável pelo sabor típico do fino xerez espanhol, uma vez que não pode ser reproduzido em outras regiões. A flor confere ao vinho um leve sabor de levedura.

TRANSLATION OF XEREZ

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The translations of xerez from Portuguese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «xerez» in Portuguese.

• Translator Portuguese - Chinese: 雪利酒
• Translator Portuguese - Spanish: Jerez
• Translator Portuguese - English: sherry
• Translator Portuguese - Hindi: स्पेन देश की सफ़ेद मदिरा
• Translator Portuguese - Arabic: خمرة
• Translator Portuguese - Russian: шерри
• Portuguese: xerez
• Translator Portuguese - Bengali: শেরি
• Translator Portuguese - French: sherry
• Translator Portuguese - Malay: sherry
• Translator Portuguese - German: Sherry
• Translator Portuguese - Japanese: シェリー
• Translator Portuguese - Korean: 셰리
• Translator Portuguese - Javanese: sadonya
• Translator Portuguese - Vietnamese: rượu vàng
• Translator Portuguese - Tamil: ச்செரிக்கு
• Translator Portuguese - Marathi: शेरी
• Translator Portuguese - Turkish: şeri
• Translator Portuguese - Italian: sherry
• Translator Portuguese - Polish: Sherry
• Translator Portuguese - Ukrainian: шеррі
• Translator Portuguese - Romanian: sherry
• Translator Portuguese - Greek: σέρυ
• Translator Portuguese - Afrikaans: sjerrie
• Translator Portuguese - Swedish: sherry
• Translator Portuguese - Norwegian: sherry

10 PORTUGUESE BOOKS RELATING TO «XEREZ»

Discover the use of xerez in the following bibliographical selection. Books relating to xerez and brief extracts from same to provide context of its use in Portuguese literature.

Enciclopédia agrícola brasileira: S-Z

XEREZ. Vinho branco licoroso, originário da região de Xerez (Jerez de la Frontera), a sudoeste da Espanha, designado também por Jerez. Scheris e sherry. É obtido principalmente com uvas das castas Palomino e Pedro Ximenez, mas pode ...

Julio Seabra Inglez Souza, 1995

Vinho: o guia fundamental para apreciador moderno

PORTUGAL Xerez Tenho boas notícias: o xerez absolutamente não precisa ter aquele sabor de gororoba que todos nós já aturamos uma vez ou outra. Aquilo era xerez batizado para exportação. O xerez que os espanhóis bebem é algo ...

OZ CLARKE

Vindicaçao de José James Forrester contra as imputaçoes a ...

flu' ., . . .,¡, , _ ., ; _ , rtp. mente, fermentado e pplpfieado ,ewque osVurhos de , Xerez são sunrwrcs aos. do D ro. l ,i.,_'. v; .i m. ...\,'.,' ›-.”,.. ,z. ' .' ,.' ' .',' . Ve ,imioi ". ora a estima ao ue. estes dous 'iinhos tem na J..slfig".l.»~''zã.'w vw .. . Inglaterra ...

Joseph James Forrester, 1845

Henrique IV - Parte II:

A segunda propriedade do vosso excelente xerez éade aquecer o sangue, que, por ser naturalmente frio e pesado, deixa o fígado branco epálido, sinal certo de pusilanimidadee covardia; mas o xerez o aquece eo fazcorrer do interiorpara as  ...

William Shakespeare, 2013

Curiosidades Sobre Ovinho Brindar, Beber E Outras Coisas A ...

Xerez ou sfieny Se você pronunciar a primeira sílaba dessa palavra como "ch", entenderá por que o nome do xerez se tornou o que é hoje. Houve muitas discussões a respeito desse termo: algumas autoridades supõem que o elogio do saclt ...

PAMELA VANDYKE PRICE

Vinhos, O Essencial

Amontillado, paio cortado e xerez doce O xerez mais amplamente encontrado é o amontillado. É um fino não-refrescado com vinho mais jovem, o que lhe permite aprofundar a cor, escurecendo na barrica até uma secura extrema, com gosto ...

JOSE IVAN SANTOS, 2008

SOCCER WORLD 2011/12

Giornata Guadalajara - Elche Alcorcon - Almería Sabadell- Valladolid Barcelona B - Numancia Hercules - Las Palmas Deportivo La Coruña - Xerez Cartagena - Huesca Recreativo Huelva - Villarreal B Cordoba - Girona Gimnastic Tarragona ...

Lorenzo Gravela

Professoras na cozinha: pra você que não tem tempo nem muita ...

Tipo Como beber Quando beber Em que copo Vinho aperitivo Mais conhecidos: xerez, vermute, Porto puro, na temperatura ambiente como aperitivo. O xerez doce também pode ser servido com as sobremesas; o Porto também pode ser ...

Laura de Souza Chauí, Marilena de Souza Chauí, 2001

Vinho-castas, Regioes Produtoras E Servicos

No Sul da Espanha, a região da Andaluzia (ou Jerez) é famosa pelo vinho que fabrica ali, o xerez. Sob rigoroso controle de qualidade, um processo único de esmagamento e vinificação das uvas Palomino resulta em um vinho fortificado, ...

ARMANDO FREITAS, DEISE NOVAKOSKI

Dramas Históricos de William Shakespeare:

Um bom copo de xerez édeduploefeito; sobemeao cérebro, secame ali todos osvapores tontos,obtusos e ásperos queoenvolvem, deixandoo sagaz, vivo, imaginoso, cheio deformas leves, petulantes e deleitosas, que, entreguesàvoz, ...

William Shakespeare, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «XEREZ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term xerez is used in the context of the following news items.

Se eleva a catorce el número de detenidos entre los hinchas del …

La Policía Nacional ha elevado a catorce las personas detenidas e imputadas en relación a los altercados del pasado fin de semana entre el Cádiz B y el Xerez ... «MARCA.com, Oct 15»

Impresionante batalla campal entre ultras del Xerez y del Cádiz

Nuevo caso de violencia relacionado con los ultras. Esta mañana en la localidad de Puerto Real en Cádiz, ultras del Cádiz y del Xerez han protagonizada una ... «La Voz de Galicia, Oct 15»

Na Crimeia, Putin e Berlusconi geram processo penal por abrir …

O presidente da Rússia, Vladimir Putin, e o ex-primeiro-ministro da Itália Silvio Berlusconi arrumaram uma confusão por abrirem uma garrafa de xerez de 1775 ... «Globo.com, Sep 15»

El ascenso exprés del Xerez Deportivo FC

El Xerez Deportivo FC jugará en 2ª Andaluza la próxima temporada después de confirmar esta última jornada su prematuro ascenso. En 'El Pase Extra' ... «MARCA.com, Feb 15»

Tebas, citado a declarar en el juzgado tras querella del Xerez

Esa querella fue admitida a trámite, según señala el Xerez, por el Juzgado de Instrucción número 52 de Madrid, que incoó las diligencias previas previstas por ... «Sport, Dec 14»

Jerez est viviendo una 039;locura039; futbolera sin igual con el …

En la ciudad más populosa de la provincia de Cádiz, su principal equipo, el Xerez Club Deportivo, se ha quedado huérfano de aficionados. El 'xerecismo' le ha ... «El Confidencial, Sep 13»

La utopía del Xerez Deportivo FC

Jerez de la Frontera está viviendo una rebelión contra la tiranía de los que mandan en el Xerez CD. Una gran parte de la afición de este club, fundado en 1947, ... «MARCA.com, Aug 13»

El Xerez , a 2ªB en ocho minutos

Se acabó el sueño azulino. El Xerez ha perdido la categoría hoy ante su gente, poca por cierto, y frente a un Córdoba que no cuajó un buen partido pero que ... «MARCA.com, May 13»

Airam deja al Lugo más cerca de la salvación

Cinco minutos bastaron para descubrir las debilidades del Xerez, que explotaron los gallegos en una falta lateral que ejecutó el capitán Manu desde la banda ... «MARCA.com, Mar 13»

El destino cruel del Xerez

El Sabadell derrotó por 0-1 al Xerez con un autogol de Galán en el tiempo añadido en el estreno de Carlos Ríos en el banquillo del equipo jerezano. «MARCA.com, Feb 13»