WHAT DOES ПЕЧЁНКА MEAN IN RUSSIAN?
Click to
see the original definition of «печёнка» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
Definition of печёнка in the Russian dictionary
The liver, and, well. 1. The liver of an animal as food. Pate from liver. 2. Same as the liver. The liver suffers. In the liver, sit with someone - about someone bored, constantly worried. || adjective hepatic, -th, -ie. ПЕЧЁНКА, -и, ж. 1. Печень животного как пища. Паштет из печёнки. 2. То же, что печень. Печёнка болит. В печёнках сидеть у кого — о ком-чём-нибудь надоевшем, постоянно беспокоящем. || прилагательное печёночный, -ая, -ое.
Click to
see the original definition of «печёнка» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ПЕЧЁНКА»
Discover the use of
печёнка in the following bibliographical selection. Books relating to
печёнка and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Blyuda Iz Pecheni, Pochek, Serdtsa, Legkogo - Страница 250
100 Печенка жареная под чесночным соусом . . . . . . . . . . . . 101 Печенка жареная под пикантным соусом . . . . . . . . . . . 102 Печенка под сметанным соусом в горшочках . . . . . . . . 103 Печенка под винным соусом в горшочках .
2
Спутник домашней хозяйки - Страница 219
Когда печенка стушится, пропустить ее через мясорубку, прибавить соли, перцу, мускатного ореха и растереть до гладкости с размитым маслом (на печенку в 1 игр. взять всего и, кгр. масла), подливая понемногу соуса. Выложить в ...
3
Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород
Печенка куриная в яблочнотоматном соусе Печенка куриная — 300 г, шпик — 50 г, лук репчатый— 1 шт., яблоки — 2шт., мука пшеничная — 1 ст. л., томатпюре— 1 ст. л., бульон куриный — 1⁄2 стакана, перец черный (молотый), ...
4
Справочник руководителя предприятия общественного питания
Не следует пережаривать печенку, так как от этого она теряет сочность и становится не в меру плотной и жесткой. Признаком готовности печенки служит отсутствие красноты на разрезе в наиболее толстой части куска. е ...
Soviet Union, K. M. Mukhina, В. И. Трухтанова, 1964
5
Экономная кухарка - Страница 73
Телячья печенка. Снять плеву съ печенки, вымыть ее хорошенько, нашпиговать саломъ (шпикомъ), положить въ кастрюлю съ кусочкомъ масла и жарить въ духовой печи; полить сметаной и ложкой уксуса; когда все почти готово, ...
6
Новѣйший и совершенный Парижский повар для городских и ...
103 Телячій хвосшъ ала пулешъ - 104 Телячьи ноги просшо пригошовленныя — — — — - на Телячьи ноги поджаренныя - 105 Телячьи ноги а ла пулешъ - - Душоная шелячья печенка, или пригошовленная по мѣщански - 406 Телячья ...
7
Азбука питания: - Страница 307
ложки, перец, небольшие дольки чеснока — '/г Печенку пропустить через мясорубку или мелко изрубить. В маленькую кастрюлю положить измельченную печенку, соль, молотый перец, толченый чеснок и маленькие кусочки масла ...
Тамара Андреевна Комарова, 1989
8
Палеодиета: Ешьте то, что предназначено природой, чтобы ...
печенка. с. луком. 4 порции 1⁄4 стакана оливкового масла 1⁄2 ч. ложки нарезанного розмарина 1 головка красного репчатого лука 500 г телячьей печенки, нарезанной брусочками 2 измельченных зубчика чеснока 1⁄2 стакана ...
9
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства: О-Я - Страница 446
ПЕЧЁНКА крупного и мелкого скота и домашней птицы отличается высокой питательностью и используется для приготовления вторых блюд и холодных закусок. Наиболее высокие кулинарные качества имеет телячья печёнка и ...
Алексей Иванович Ревин, 1959
10
Словарь русских говоров Карелии и сопредельных областей: ...
Онеж. ПЕЧЁНКА, ж. и ПЕЧЁНОК, м. 1. Испеченная в русской печи брюква или репа. Печеная брюква печёнкой зовется. Онеж. Как бросят брюкву в печку на угли, так это печёнки. Медв. Целую репу бросали в печь, получался печёнок.
Александр Сергеевич Герд, Санкт-Петербургский государственный университет, 1999
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ПЕЧЁНКА»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
печёнка is used in the context of the following news items.
В вагнеровском Байрейте вспомнили о певцах-евреях
В полусумасшедшей Сенте (канадская дива Адриана Печёнка), которая обмазывает кровавой краской все, что попадается ей на пути, главный герой ... «Известия, Aug 12»
• Рецепты по выходным – Картофельные зразы с сардинами
Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог. Но, спросите любого в моей семье: «с чем зразы приготовить»? Ответ предсказуем: «с ... «Fresher, May 11»
