Definition of табльдот in the Russian dictionary
TABLDOT, -a, m. In some countries: a dining table with a general menu in boarding houses, hotels, resorts. ТАБЛЬДОТ, -а, м. В некоторых странах: обеденный стол с общим меню в пансионах, в гостиницах, на курортах.
Click to
see the original definition of «табльдот» in the Russian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ТАБЛЬДОТ»
Discover the use of
табльдот in the following bibliographical selection. Books relating to
табльдот and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Париж в 1814–1848 годах: повседневная жизнь
Табльдот за двадцать пять су имеет право носитьгордое наименование буржуазной кухни, здесь похлебка превращается в овощнойсуп, мясостановится говядиной, здесьвам дажепредложат дежурное блюдо — фрикандо [мясо, ...
2
Международный маркетинг: [учеб. по специальности "Маркетинг"]
̈ обслуживание «табльдот» — обслуживание по единому для всех клиентов меню, без права выбора блюд. «Табльдот» в большинстве случаев используется при организации питания туристических групп. Он часто применяется ...
Георгий Леонидович Багиев, 2009
Табльдоты были всякого сорта. Были такие, за которыми можно было будто бы сытно пообедать за семь су, — • разумеется, качество обеда было достаточно низкое. Обеды в семнадцать су подавались на столе, покрытом ...
Борис Георгиевич Реизов, 1960
Словно в железнодорожном буфете, через силу пожирались двойные куски и наскоро глоталось вино. Так вот он, тот самый табльдот, который некогда выкармливал начинающих политиков, – думал Фолантэн, и сердце заныло у ...
Жорис Карл Гюисманс, 2014
Где находится табльдот «Рог изобилия», вы знаете? – спросил он. – Конечно, – кивнул Эккель. – Нам туда? – Да, и поскорее! Табльдот накрывали в большом крытом павильоне со множеством столов. Сейчас как раз близилось ...
Словно в железнодорожном буфете, через силу пожирались двойные куски и наскоро глоталось вино. Так вот он, тот самый табльдот, который некогда выкармливал начинающих политиков, – думал Фолантэн, и сердце заныло у ...
Жорис Карл Гюисманс, 2014
7
Наши за границей. Юмористическое описание поездки супругов ...
«Табльдот по три марки с персоны»,– читаетГлафира Семеновна немецкую надпись надстолом. – Полный обед есть здесь за три марки. Занимай скорей места, – говорит онамужу. Тот быстро отодвигает стульяотстола и хочет ...
8
Основы индустрии гостеприимства
Уровень обслуживания предприятий питания подразделяется наследующие категории: люкс, высшая,первая, вторая, третья. Существуют следующие методы обслуживания в ресторанах: 1) «а-ля карт»; 2) «а парт»; 3)«табльдот»; ...
Д. Елканова, Д. Осипов, Виталий Романов, 2015
9
Кудеяр. Аленький цветочек: - Страница 402
Альберт оглядел убогий табльдот 1, мечтательно прищурил глаза. — Вер, а у вас на шабашах чем кормят? Икру дают? — Баклажанную, заморскую, — фыркнула Виринея. И вдруг предложила: — А то полетели со мной на метле, ...
Мария Васильевна Семенова, 2008
10
И. С. Тургенев в воспоминаниях современников: в двух томах
Являлся он в пансион для свидания с своими русскими знакомыми, вследствие чего последние часто приглашали его к обеду за табльдот, где обыкновенно собирались живущие в пансионе, за исключением, впрочем, нашего ...
Сергей Митрофанович Петров, В. Г. Фридлянд, 1983
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ТАБЛЬДОТ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
табльдот is used in the context of the following news items.
Крейсер "Октябрьская революция" как социалистическое …
Уже на Балтике «Октябрину» за отменный табльдот (за хороший стол, в смысле – за питание) негласно прозвали плавающим рестораном «Три ... «Независимое военное обозрение, Oct 15»
Новый формат общепита: в Минске появился ресторан …
Ужины в Spoon планируют делать в формате "табльдот", или "стол хозяев". Поясняет Антон Немирович: "То есть меню будет без выбора, потому что ... «TUT.BY, Nov 14»
Организация Работы Службы Питания В Гостинице
... «А-ля-карт»; «Д-Жур», «табльдот», туристское меню. Банкетное меню. 3. Организация работы бара. Принципы расположения бара, оформления, ... «Интернет-журнал про гостиницы ProHotel, Apr 12»
Служба Питания Отеля (Food&beverage). Roomservice …
... в стоимость ( All inclusive) и др ; формы и методы обслуживания: «а ля карт», «а парт», «табльдот», шведский стол, буфетное обслуживание, и др. 3. «Интернет-журнал про гостиницы ProHotel, Feb 12»
Старший Повар - Универсал (Су - Шеф). Курс Повышения …
Виды меню («а ля карт», меню «Табльдот», «Шведский стол», «Банкетное»). • Художественное оформление меню. 5. Правила пользования ... «Интернет-журнал про гостиницы ProHotel, Sep 11»
Главная трапеза. Завтрак в отеле
Примерно то же самое во многих отелях отечественной формации называют «табльдот». Этот формат часто предполагает, что за гостем ... «Интернет-журнал про гостиницы ProHotel, Oct 09»
