10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO «ЗАСАХАРИВАНИЕ»
Discover the use of
засахаривание in the following bibliographical selection. Books relating to
засахаривание and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.
1
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...
Наиболее распространенными дефектами нестерилизованного варенья при хранении являются засахаривание, брожение и плесневение. Засахаривание (кристаллизация) может быть сахарозным и глюкоз- ным. Сахарозное ...
Светлана Михайловна Малютенкова,
2004
2
Марий мутер: R-S - Страница 136
Мы нынче засахарили десять банок малины. САКЫ РАЬГДЫМА Ш сущ. от сакы- ра/гдаш засахаривание. Саскам сакыра/г- дымаш — куштылго паша огыл, мошташ кулеш. Засахаривание ягод — дело нелегкое, надо уметь.
А. А Абрамова, Иван Степанович Галкин,
1990
3
Хранение продовольственных товаров - Страница 101
Засахаривание. Кристаллизация сахара в варенье и джеме ухудшает их вкус и внешний вид, изменяет консистенцию. Наблюдается два вида засахаривания. При недостаточном содержании редуцирующих сахаров и низкой ...
4
Пчеловодство - Страница 467
_ Интересно Отметить, что калифоръшйский белый шалфейный нед, Светла-ш, как“ вода, редко засахаривается при обыкновенных условиях, однако, “когда он стареет и теряет некоторую часть леву— ловы, то в этом Процессе ...
5
Товароведение продовольственных товаров - Страница 454
На этикетке пастеризованного варенья должна быть надпись «пастеризованное». При хранении варенье может засахариваться. «Сахарозное» засахаривание происходит в том случае, если в сиропе преобладает сахароза ...
6
А. Сизов: - Страница 22
Наиболее распространенные — соление, сушка, варение, маринование, засахаривание, заморозка. В подавляющем большинстве в процессах консервирования используется термическая обработка продуктов с повышенной ...
7
Технология консервирования и технохимический контроль
Это приводит к выделению кристаллов сахаря, или к засахариванию варенья. Засахаренный продукт не соответствует требованиям, предъявляемым к варенью. Кроме того, из-за понижения концентрации растворимых веществ ...
С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Г. Фан-Юнг,
1958
8
Виноградарство Узбекистана - Страница 497
Иван Дубровин. Еще один метод консервирования плодов иягод–в собственном сокус сахаром.При этом методе консервирования повышаютсяпитательные качества плодов и ягод. Таккак ягоды и плоды засахариваются ...
10
Орфографический словарь русского языка для школьников
-ён, -ена засада, -ы засадить, -ажу, -адит засаленный засаливание, -я засаливать(ся), -аю(сь), -ает(ся) засалить(ся), -лю(сь), -лит(ся) засаривать(ся), -аю, -ает(ся) засасывать(ся), -аю(сь), -ает(ся) засахаренный засахаривание, ...
N. I. Novinskaya, без автора,
2009
6 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЗАСАХАРИВАНИЕ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
засахаривание is used in the context of the following news items.
Почему варенье засахаривается и как этого избежать?
Засахаривание варенья происходит, если оно варилось слишком долго. ... Чаще всего засахаривается варенье, приготовленное из плодов с низкой ... «Аргументы и факты, Sep 15»
Как распознать медовую подделку?
С января начинается засахаривание натурального меда. - Чтобы мед долгое время не терял свои полезные качества, хранить его нужно в герметичных ... «Красный Север, Sep 12»
Подлинные секреты красоты от BABOR - ФОТО
Glyco-Stop - блокируя деструкцию ("засахаривание") коллагеновых волокон, разглаживает морщины изнутри. Полученный комплексный эффект ... «Day.Az, Aug 12»
«У нас получился неплакатный Маяковский»
Сахар – это «засахаривание» жизни, когда все хорошо, а тошно. Сахар казался мечтой, а оказалось — сахарок, за которым пошел — а может, и зря. «Газета.Ru, Dec 11»
Где, сколько и как хранить мед
Еще одна частая проблема при хранении меда – это засахаривание. Натуральный пчелиный мед засахаривается или «садиться» уже через два или ... «E-News: новости Украины и мира, Apr 11»
Как научиться жить в ладу с диабетом?
Такое же «засахаривание» происходит с оболочками нервов, они теряют свои функции и начинают хуже чувствовать. Слишком низкий уровень сахара ... «Аргументы и факты, Sep 10»