10 TURKISH BOOKS RELATING TO «BÖRTME»
Discover the use of
börtme in the following bibliographical selection. Books relating to
börtme and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Merv'den anaypazarı'na Gülnar - Sayfa 169
Diş Bulguru (Diş Hediği - Börtme) Bebeğin dişini ilk gören kişi bebeğe gömlek diker. Bebeğin dişinin çıkmasını kutlamak için tanıdıklar, eş, dost, komşu ve akrabalar eve çağırılır. Buğday, nohut, fıstık, börülce (ülübü, böğrükara), fasulye (bazı ...
2
Bilinen ve bilinmeyen yönleriyle Beypazarı - Sayfa 278
Ala börtme- Külbastı kebap Akça- Beyaz, beyaza yakın. Akıllı yanma- Serinkanlı yapılan matem. Aksırık- öksürük. Alma- Elma. Ala börtme- Külbastı kebap Ala düşmek- Meyvenin olmaya başlaması. Alaca- Üzüme düşen ben. Alaf- Alev, sıcaklık.
3
Türk kültür tarihine giriş: Türklerde yemek kültürü - Sayfa 343
"Börtme, böğürtme" Anadolu köylerinde haşlamak için en çok kullanılan, sözlerden biridir. Or- taasya'daki Kırgız Türkleri de "darının içine konup, kaynatılmasına", tan börttü, derlerdi. Türklerin pişirme geleneğinin diğer örneklerini, Radlof'un ...
4
Türkçede ses yansımalı kelimeler: inceleme, sözlük - Sayfa 319
(Ziyere -Ama) DS börtme Suda kaynatilmis. ve içine badem, üzüm katilmis, bugday. (Kizillar Karaman -Kn; Çiftepinar -iç) DS börtmek 1. Yorgunluktan ayaklan patlayacak durumda olmak. (Karabüzey Araç -Ks) 2. Az haçlamak. (-Kü) 3. Terlemek ...
5
Histoire de la ville et de tout le diocese de Paris - 6. cilt - Sayfa 25
6u bortmé de Chells. ï< Cíboís-la s'appelle encore aujourd'hui le Bois de Neuilly. Quelque* Nobles on Chevaliers du voisinage y avoient certains droits de Gnre- rie & de Justice. G-iucher de Chitillon Sc-i- Preur. ée gneur oeMcmtjai , cn fit ...
6
Türk folklor araştırmaları - 12. cilt - Sayfa 5351
... almak akla takmak akla koymak akla dammak akla damlamak alalı bulalı alaşan bulaşan alıceli beliceli ala ağız ala ala bakmak ala bulanık ala börtme ala bulaşık alaca bandak alaca belece görmek alaca düşmek alaca kar alaca kışlık aladı ...
7
Kirmizi yel: Hikâyeler - Sayfa 72
Buna rağmen bellerine kadar sele girenler oldu. Eteklerine çöp-zibili dolduranlar... Giysileri daha şimdiden çamur bulamacına kesmişti. Toplanabilen selintiler, kuruması için taşınıp, bulgurluk börtme gibi serilmeye başlandı. Erkeklerin gözü ise ...
8
Doğu Anadolu Osmanlıcası: etimolojik sözlük denemesi - Sayfa 86
I, 316) : bögür = Bögrek, böbrek. Az. böyrek (AHYÖ. 474). börtlenmek = Günecte veya ateste yani pisme, kizarma (El. yöresi) krs. Anadolu agizlan : börtmek, börttürmek = Ateste közlemek (Usak). börtlemek, börtmek = 1) Terlemek. bunalmak; ...
9
15. yüzyıl Osmanlı mutfağı - Sayfa 287
132b/2 depi- sudan çikanlan yas bir nesnenin (özellikle sebzeler) suyu süzülmek, (yas bir nesne için) biraz kurumak, börtmek d-d>'78a/ll d.-dükden \1b/5 d-y-ince 4b/6, 12a/5, 14a/7, 14a/l0, 23a/ll ... d-j«48b/6 depin- suyu süzülmek, börtmek </.
Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, Mustafa Argunşah, Müjgan Çakır, 2005
10
Türkiye'de halk ağzindan söz derleme dergisi - 5. cilt - Sayfa 161
... zülfiye. haşlamak (yenecek şeyleri -) : aşkar- lamak, böğürtmek, börekmek, bör- kütmek, börtmek, börttürmek, bö- rükmek, cöretmek, közlemek, pürt- türmek. haşlanmak : böğürtlenmek, börekmek, börtlemek, börtmek. hata : ağdık, ağdır, ağdırı ...
