Meaning of "keşkek" in the Turkish dictionary

PRONUNCIATION OF KEŞKEK IN TURKISH

keşkek

WHAT DOES KEŞKEK MEAN IN TURKISH?

keskek

Keşkek

Keşkek, which is a Western Anatolian, Thrace, Eastern Anatolian, Black Sea and Central Anatolian food, is a traditional festival consisting mainly of weddings and feathers. Cappadocian food, especially Merzifon, Sivas, Manisa, Canakkale, Edirne, Keşan, Balikesir, Kandıra, Sinop, Tokat, Mus, Samsun, Bafra, Ordu, Çankırı, Denizli, İzmir, Uşak, Aydın, Mugla, Afyon, Amasya, Çorum, Yozgat , Silifke, Karabük, Ağrı and Antalya. Hellise is also known in Ağrı. In Anatolia, İKKEK is more commonly known as a wedding dinner. Merzifon Municipality has obtained a "geographical mark certificate" in 2015 with the registration of the geographical registration made by the Turkish Patent Institute. The name of your meal with this document was registered as Merzifon's wish. Your source of food has been identified throughout the country. The wheat that is wetted the day before the wedding begins to be boiled in large boilers from the morning of the wedding day.

Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Karadeniz ve Orta Anadolu yemeği olan keşkek, genellikle düğün ve bayramlarda yapılan, Anadolu'da yörelere göre farklılıklar göstermekle birlikte temel olarak yarma buğday ve etten oluşan geleneksel bir yemektir. Keşkek yemeği özellikle Merzifon, Sivas, Manisa, Çanakkale, Edirne, Keşan, Balıkesir, Kandıra, Sinop, Tokat, Muş, Samsun, Bafra,Ordu, Çankırı, Denizli, İzmir, Uşak, Aydın, Muğla, Afyon, Amasya, Çorum, Yozgat, Silifke, Karabük, Ağrı ve Antalya gibi şehirlerde bilinir ve tüketilir. Ağrı'da Hellise adiyla da bilinir. Anadolu' da keşkek daha çok düğün yemeği olarak bilinir. Merzifon Belediyesi Türk Patent Enstitüsü'ne yaptığı coğrafi tescil kaydı ile, 2015 yılında "coğrafi işaret belgesi" almıştır. Bu belge ile yemeğin adı Merzifon keşkeği olarak tescil edilmiştir. Yemeğin Ülke genelinde kaynak noktası belirlenmiştir. Düğünden bir gün önce ıslatılan buğday, düğün günü sabahtan büyük kazanlar içinde kaynatılmaya başlanır.

Definition of keşkek in the Turkish dictionary

keşkek A meal made with meat and wheat that has been well-battered and boiled for a long time.

keşkek İyice dövülmüş ve uzun süre birlikte kaynatılmış et ve buğdayla yapılan bir yemek.

TRANSLATION OF KEŞKEK

Find out the translation of keşkek to 25 languages with our Turkish multilingual translator.

The translations of keşkek from Turkish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «keşkek» in Turkish.

• Translator Turkish - Chinese: keskek
• Translator Turkish - Spanish: keşkek
• Translator Turkish - English: keskek
• Translator Turkish - Hindi: keskek
• Translator Turkish - Arabic: keskek
• Translator Turkish - Russian: keskek
• Translator Turkish - Portuguese: keskek
• Translator Turkish - Bengali: keskek
• Translator Turkish - French: Keşkek
• Translator Turkish - Malay: keskek
• Translator Turkish - German: regionalen Gerichte
• Translator Turkish - Japanese: ケシケキ
• Translator Turkish - Korean: keskek
• Translator Turkish - Javanese: keskek
• Translator Turkish - Vietnamese: keskek
• Translator Turkish - Tamil: keskek
• Translator Turkish - Marathi: keskek
• Turkish: keşkek
• Translator Turkish - Italian: keskek
• Translator Turkish - Polish: keskek
• Translator Turkish - Ukrainian: keskek
• Translator Turkish - Romanian: keskek
• Translator Turkish - Greek: κεσκέκ
• Translator Turkish - Afrikaans: keskek
• Translator Turkish - Swedish: keskek
• Translator Turkish - Norwegian: keskek

10 TURKISH BOOKS RELATING TO «KEŞKEK»

Discover the use of keşkek in the following bibliographical selection. Books relating to keşkek and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.

Rüya Tabirleri:

Bir kimseninrüyada keşkek görmesi, üzüntü ve kedere işârettir. Hasta kişinin rüyada keşkek pişirdiğini görmesi, ecelin kapıda olduğuna işâret eder. Rüyada birtakım askerlerin keşkek veya pişmiş kelle yediklerini görmek, askerler arasında ...

Ali Budak, ‎Yusuf Belbağı, 2014

Karadeniz: ansiklopedik sözlük - 2. cilt - Sayfa 666

Köylülerimizden hane başı 7 'şer milyon lira toplayarak yaklaşık 100 kilo buğday ve o kadar da et alıp keşkek yemeği yapmaktayız. Bayram namazı sonrası toplu bayramlaşmanın ardından birlik ve beraberliğin bir vesilesi olarak kabul ettiğimiz ...

Özhan Öztürk, 2005

İslami Rüya Tabirleri: Rüyalarınızın Yorumcusu

KEŞKEK: Bir kimsenin rüyada keşkek görmesi, üzüntü ve kedere işarettir. Hasta kişinin rüyada keşkek pişirdiğini görmesi, ecelin kapıda olduğuna delâlet eder. Rüyada birtakım askerlerin keşkek veya pişmiş kelle yediklerini görmek, askerler ...

İbrahim UĞURER, 2014

Kadına özgü: kadın araştırmacılardan derlemeler ve ... - Sayfa 162

Bu çorbaya yukarıda anlattığım çorbadan farklı olarak sadece keşkek yarması ve isteğe göre pirinç ilâve edilmekteydi. Çankırı ve yöresinde keşkek yarması ve aşurelik keşkek ile değişik çorbalar ve keşkek pilavı yapılmaktaydı. Keşkek pilavı ...

Nimet Berkok, ‎Kâmil Toygar, 2007

Muğla ve çevresi sözlü kültürü ve toplumsal değerleri - Sayfa 149

TAHILA DAYALI YEMEK, YİYECEK VE BÖREKLER Keşkek Keşkek düğün, mevlüt, sünnet gibi davetlerin olmazsa olmazıdır. Keşkeklik buğday her mahallede birkaç tane bulunan keşkek dibeklerinde dövülürmüş. Düğün, mevlüt ya da sünnet ...

Ali Abbas Çınar, 2007

Doğanşar ilçesi ve köyleri belgeseli - Sayfa 101

KEŞKEK GUNU ve BAYRAMLAŞMA GELENEGI: 1965 tarihinden itibaren, İstanbul'da yaşayan Doğanşarlılar, senede bir gün de olsa bir araya gelebilmek ve tanışmak için kış aylarında sazlı sözlü salon toplantıları yapmaya başladılar.

Fikri Karaman, 2000

Türk folklor araştırmaları - 14. cilt - Sayfa 6444

(32) Yıkanır, ayıklanır ve el değirmeninde çekilerek (33) göçe elde edilir. 2) Keşkek : Göçe yıkanır, nohut, yağlı et, su ve tuz ilâvesiyle kulplu "keşkek çömleği"ne konur. Akşam üzeri mahalle fırınına verilir. Akşama kadar üzerinde ekmek pişirilen ...

İhsan Hinçer, 1972

Karagöz - 3. cilt - Sayfa 326

DELÍ - I7"Gaşugu al yürü yi çok guzel aşdur keşkek171 Alayuna172 yimegün toğrusu başdur keşkek Yumuşaklugu beyazlugu dеğе' bin hеzünе173 Gullacal74 naz1uaşa175 kökden176 ada§dur keşkek Hem dazut77 hem duzu177 vardur ...

Cevdet Kudret, 1970

Türk kültüründe ağaç kültü - Sayfa 828

Kiremitçi-Ö. Uçar-1969, 19) 1345-Keşkek Baba (Kırklareli) Keşkek sülâlesi reisi olan bu şahsın asıl adı İsmail olup, keşkek lâkabı ile tanınmaktadır. Köyün kuruluşunda her tarafın ormanlık olmasına rağmen, bu ormanların gittikçe tükenişini ...

Pervin Ergun, 2004

Kızlar da okur - Sayfa 253

İki yıl (2000-2001) üstüste Keşkek Günü'nü Kuzkışla Köyü'nde yaptılar. Bir türlü bana kısmet olmadı. Mutlaka bazı engeller çıkıyor, bu nedenle gidemiyordum. 2002 yılının ağustos ayında Dernek Yönetim Kurulu üyelerinden Mustafa Tolun, ...

İlhan İlhan, 2005

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «KEŞKEK»

Find out what the national and international press are talking about and how the term keşkek is used in the context of the following news items.

7 ASIRLIK DEDEBAĞ KEŞKEK HAYRI DUALAR EŞLİĞİNDE YAPILDI

Cuma Mahallesi Muhtarlığı ve Cuma Mahallesi Cami ve Kuran Kursu Yaptırma Derneği öncülüğünde hayırseverlerin katkılarıyla düzenlenen Dedebağ Keşkek ... «Milliyet, Aug 15»

Tavuklu Keşkek

Köy düğünlerinin, kır düğünlerinin baş tacı keşkek bazı festivallerde belediyeler tarafından da dağıtılmaktadır. Evimizde yapılan keşkek daha özenli ve lezzetli ... «Milliyet, Aug 15»

Bu Keşkek Bir Asırdır Pişiyor

Samsun'un 19 Mayıs ilçesindeki Aydınpınar Mahallesi'nde bayram namazı sonrası köy camisi avlusunda hep beraber keşkek yeniliyor. Köy statüsündeyken ... «Haber Exen, Jul 15»

İSKİLİP'TE RAMAZAN'DA KEŞKEK GELENEĞİ SÜRÜYOR

Ramazan aylarında iftar sofralarının vazgeçilmez tadı olan İskilip Keşkeği fırın yolculuğuna artık sahur vaktinde çıkıyor. İskilip Dolması'ndan sonra İlçenin en ... «Milliyet, Jul 15»

Yok böyle keşkek!

İlçenin Şehreküstü Mahallesi'nde 15 gün önce dualarla açılan keşkek fırını ağzı içinde bulunduğumuz günlerde yapılan tekerlemelerle devam ediyor. Mahalle ... «İhlas Haber Ajansı, Jul 15»

İSKİLİP'TE 500 YILLIK RAMAZAN GELENEĞİ

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan keşkek bu yılda sofralarda yerini aldı. İskilip'in her mahallesinde bulunan Keşkek Fırınları bu geleneğe ... «Milliyet, Jun 15»

Sancaktepe Keşkek'e Doydu

Sancaktepe Belediyesi tarafından düzenlenen Keşkek Festivali'ne katılan vatandaşlara Sancaktepe Belediye Başkanı İsmail Erdem elleriyle keşke dağıttı. «Hürriyet, Jun 15»

BURHANİYELİ LOKANTACIDAN KEŞKEK GÜNÜ

Balıkesir'in burhaniye ilçesinde, lokantacılar, ilgiyi artırmak için yemek çeşitlerini artırırken, Gürcan Ersoy da haftanın bir gününü Keşkek Günü ilan etti. Yörede ... «Milliyet, May 15»

ÜMRANİYELİLER KEŞKEĞE DOYDU

Ümraniye Belediyesi ve Kastamonulular Derneği (KASDER) keşkek şöleni düzenledi. 50 kazan keşkeğin dağıtıldığı şölene vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. «Milliyet, May 15»

GÜZELHİSAR'DA KEŞKEK ŞENLİĞİ

Düğün, cenaze, asker uğurlama gibi toplumsal katılımın yüksek olduğu günlerde hayır için yapılan keşkek geleneği, Aliağa'nın en eski yerleşim yerlerinden olan ... «Milliyet, May 15»