10 TURKISH BOOKS RELATING TO «MEZELIK»
Discover the use of
mezelik in the following bibliographical selection. Books relating to
mezelik and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Ne İstiyor Bu Şemsi?: Bir Anadolu Çerkezinin Anıları - Sayfa 249
Alttan ısıtılan toprak zeminli sıcak odada kurulmuş olan yer sofrasını pirinç rakısı ve onunla yenecek değişik mezeler süslüyordu. Evin en önemli donanımı olarak göze çarpan küçük bir sehpanın üzerindeki pikapta alçak sesle yerel müzik ...
2
Dutlar Yetişmedi: Bütün öyküler 1 - Sayfa 89
... kalkmıştı. — Et tamam mı onbaşı? — Hayır komutanım? — Neden? — Nöbetçi subayı mezelik istedi de pirzola falan verdik. Böbrekleri... — Ne diyorsun eşşoğlu eşek? — Mezelik... Akşam biraz içeceklermiş... İkinci sınıf zabiti de beraber. 89.
3
Şişman Viktorya - Sayfa 44
"Nasil keseyim, izgara mi mezelik mi? " "Mezelik mezelik. Dünden kalma biraz rakim var. Bir güzel kafayi çekerim bu gece. Gene canim sikkin, herkesin tuzu kuru, bir ben kal- dim fukara, çaresiz. Parasini haftaya veririm olur mu? Bu gece bir de ...
4
Eski Türk edebiyatında mazmunlar ve izahı - Sayfa 290
Badem mezesi: tsret arasmda nukl-i bâdâm Çesm-i bed-hulk и zehr-i âlâm Çeyh Gâlib Mânâ: Isret ederken badem mezesi, hulkun kötü gözü ve elemlerin zehiridir. Badem ve fisük: Mest olup dil mey-i asktnla leb ü çesmin óger Nukl için ragbet ...
Ahmet Talât Onay, Cemâl Kurnaz, 1992
5
Çilingir sofrasında rakı - Sayfa 73
Türkiye genelinde rakının vazgeçilmez mezesi beyaz peynir ve kavun olmakla birlikte çilingir sofrasında mezeler bölgelere göre çeşitlenir. Taşranın il ve ilçelerinde içki genellikle düğünlerde içilir. Diğer zamanlardaysa içki içmek için gözlerden ...
6
Türkçe üzerine: Denemeler ve eleştiriler - 1. cilt - Sayfa 145
Türkiye'de çokluk rakı içildiğinden mezeler de bu içki türüne göre hazırlanmaktadır. Mezeler yemek öncesinde, daha doğrusu ana yemekten önce yenildiği gibi, yemek süresince de sofradan eksik olmaz. Mezeler soğuk ve sıcak olmak üzere ...
7
Bir an gelir-- - Sayfa 128
Çünkü rakıya buz konulmaz. Önce bir iki kadeh kavun ve beyazpeynirle demlenen konuklar, ancak ikinci kadehten sonra o güzelim mezelere uzanırlar. Bir iki kadeh sonra da sıcak mezeler gelmeye başlar. Unutmadan söylemekte yarar var.
8
Deniz taşları - Sayfa 263
Ortalikta dola§masin. Ben Beledi- ye'ye gidiyorum, yemlerini verecegim. Koço'nun Yeri'nde, o sabah bula§ikla ba§ladi i§e. Sonra sil, süpür. Sonra garsonluk. Sonra a§çi yamakligi. Rum me- zesi, Ermeni mezesi, Türk mezesi, Arnavut mezesi.
9
Osmanlıʾdan günümüze içki ve toplum - Sayfa 142
Bunu da bâde'nin çeşitli mezeleri başlığı anlamındaki şürinde ehle getirir. Sıraladıkları şunlar: Ceviz, kestane, bâdem, fıstık, şekerli leblebi, unnap. (hünnap), fındık, kiraz, armut, erik, elma, nar, çilek^ incir, üzüm, kavun, salatalık, kızılcık, şeftali, ...
10
Türk toplum yapısı - Sayfa 485
Kiremitte palamut, enginar, lakerda gibi İstanbul mezelerinin yanında, pilaki, midye dolma, sarma dolma, topik gibi Rum mezeleri de yapılırmış. Rakının mezesi ise özel olarak hazırlanırmış. Fava, tarama, ançüez, çiroz ve en önemlisi piyaz.
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MEZELIK»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
mezelik is used in the context of the following news items.
MEZELİK ÇITIR SOMON DERİSİ TARİFİ
Somon derisi kalın ve sert olduğundan çoğunlukla yenmeyerek tabakta kalır. Halbuki denizin birçok vitaminini ve minerali emen deriyi çok zevkli bir şekilde ... «Hürriyet, Oct 14»
Rakıya 1515 mezelik sofra kurdu, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi
Mezeler, dün noter huzurunda Guinness yetkilileri tarafından tek tek sayılıp, incelendi. Başarıyla sonuçlanan rekor denemesi ile Yeni Rakı “1001 Meze Sofrası” ... «Hürriyet, Jul 10»
