Meaning of "pekmez helvası" in the Turkish dictionary

PRONUNCIATION OF PEKMEZ HELVASI IN TURKISH

pekmez helvası

WHAT DOES PEKMEZ HELVASI MEAN IN TURKISH?

Grape molasses

Pekmez helvası

The grape molasses is a dessert with its main ingredient flour, butter, water, molasses and walnuts. It is molasses and ground walnut mixed with water which gives the originality of this helvası made with processes similar to Un helvası. Depending on the locality, mulberry or grape molasses may be preferred.

Pekmez helvası, ana malzemesi un, tereyağı, su, pekmez ve ceviz olan bir tatlı. Un helvasına benzer işlemlerle yapılan bu helvaya özgünlüğünü veren, su ile karıştırılmış pekmez ve öğütülmüş cevizdir. Yöreye göre dut ya da üzüm pekmezi tercih edilebilir.

Definition of pekmez helvası in the Turkish dictionary

pekmez helvası A dessert made of melted butter mixed with molasses after being lightly roasted in melted butter and presented with walnut.

pekmez helvası Eritilen tereyağında unun hafifçe kavrulmasından sonra pekmezle karıştırılmasıyla yapılan ve cevizle sunulan bir tatlı türü.

TRANSLATION OF PEKMEZ HELVASI

Find out the translation of pekmez helvası to 25 languages with our Turkish multilingual translator.

The translations of pekmez helvası from Turkish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «pekmez helvası» in Turkish.

• Translator Turkish - Chinese: 糖蜜糖果
• Translator Turkish - Spanish: melaza dulces
• Translator Turkish - English: molasses candy
• Translator Turkish - Hindi: गुड़ कैंडी
• Translator Turkish - Arabic: دبس حلوى
• Translator Turkish - Russian: меласса конфеты
• Translator Turkish - Portuguese: melaço de doces
• Translator Turkish - Bengali: গুড় মিছরি
• Translator Turkish - French: mélasse bonbons
• Translator Turkish - Malay: ceng gula-gula
• Translator Turkish - German: Melasse candy
• Translator Turkish - Japanese: 糖蜜のお菓子
• Translator Turkish - Korean: 당밀 사탕
• Translator Turkish - Javanese: molasses Candy
• Translator Turkish - Vietnamese: mật đường kẹo
• Translator Turkish - Tamil: வெல்லப்பாகு மிட்டாய்
• Translator Turkish - Marathi: काकवी कँडी
• Turkish: pekmez helvası
• Translator Turkish - Italian: melassa caramelle
• Translator Turkish - Polish: melasa słodycze
• Translator Turkish - Ukrainian: меляса цукерки
• Translator Turkish - Romanian: melasă bomboane
• Translator Turkish - Greek: μελάσα καραμέλα
• Translator Turkish - Afrikaans: melasse lekkergoed
• Translator Turkish - Swedish: melass godis
• Translator Turkish - Norwegian: melasse godteri

10 TURKISH BOOKS RELATING TO «PEKMEZ HELVASI»

Discover the use of pekmez helvası in the following bibliographical selection. Books relating to pekmez helvası and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.

Arapgir - Sayfa 72

Peynir yağlı olursa helvanın içinde tamamen erir. Lezzetli olan bu helva un helvasına göre daha hafifiir. İlkbaharda taze peynirler basılırken, tuzsuz peynirden mutlaka peynir helvası yapılır. Pekmez Helvası: Tereyağında un kavrulur.

Müjgân Üçer, ‎H. Suna Eretkin Akkaya, 2008

Taste: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery

(b) Solid Pekmez (Bulama, Gazantiep) Stir the solid pekmez while boiling. ... In sweets (a) In desserts made from flour Pekmez Helvasi (Konya) Kara Topak Helva (Adiyarnan) Sillik (Adimayan) Tene Tatlisi (Gazantiep) Varakkak (Siirt) (b) To ...

Tom Jaine, 1988

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 23

Çekerin okkasim 60 akqeden sayarsak, kaba bir hesapla 17. yüzyilda sarayin ya da bir konagin helva- hanesinde 40 okka ... Bai helvasi □ Çeker helvasi □ Pekmez helvasi * Helva-yi Sabunî □ Helva-yi Levzine M Helva-yi Hakani □ Helva-yi ...

Marianna Yerasimos, 2002

III. Battal Gazi ve Malatya Çevresi Halk Kültürü ... - Sayfa 64

"Guymah" denilen ve pilâvlar içerisinde sayabileceğimiz bir çeşit un-yağ karışımı pilâv da tıpkı pıtpıt gibi pekmez, yahut ... Ayrıca Pekmez Helvası, Şeker Helvası, Un Helvası ve Nişe (Nişasta) Helvası gibi helvaların, Baklava, Kadayıf (Tel ve ...

Mehmet Yardımcı, ‎Tahir Kutsi Makal, 1989

Tarihte Bozkır ve çevresi, Yelbeği - Sayfa 200

da tarhana çorbasına benzer lezzetli bir çorbadır, içine şeker atılarak kaynatılırsa tatlı olur. c) Yumurtalı Pekmez Önceden pekmez içinde çırpılmış yumurta, kızğın tereyağı ile kızartılarak hazırlanır. d) Pekmez Helvası İki çay bardağı pekmez, ...

Bekir Tosun, 2001

Tunceli'de Şavaklılar - Sayfa 78

Baharda; kenger, kırmızı pancar, gülok, vb. gibi otlardan yemek yapanlar olur. TATLlLAR Tatlı denince Şavak'ta helva akla gelir. Kutularla «Antep helvası ve pekmezi» alırlar.. Kendileri de helva yapar : a) Un helvası, b) Peynir helvası a) Kızgın ...

Yusuf Gül, 1976

Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 416

Diğer tatlılar: Bağ Pekmezi ile Helva Yapılışı: Bir miktar un, tereyağı ile kavrulur ve soğumaya bırakılır. Daha sonra bağ pekmezi ve tereyağı karıştırılıp eritilir. Bu da soğuduktan sonra kavrulmuş un ve pekmez tereyağı karıştırılıp iyice yoğrulur.

M. Sabri Koz, 2002

Anadolu yaylasında bin yıl Karakeçililer: Kırıkkale İli ... - Sayfa 85

Yapılışı: Yağ eritir. Pekmezle un karıştırılarak sert bir hamur elde edilir. Erişyen yağın içine konularak karıştırılır. Küçük tanelere ayrılıncaya kadar karıştırma sürer. Ateşten indirilip sıcak servis yapılır. Pekmez Helvası Malzemeleri: Un, pekmez, ...

Erkut Deral, 1998

Turkey - Sayfa 81

Pekmez (Fruit Syrup) Pekmez is boiled, thickened fruit pulp and it's a core food in Turkey. lt is most commonly made from ... Oksiiz helvasi (orphan helva) is made by making a dough of pekmez and flour then shaping it into a squat volcano on a ...

Dani Valent, ‎Perihan Masters, ‎Jim Masters, 2000

Bilinen ve bilinmeyen yönleriyle Beypazarı - Sayfa 476

Çarşaflara dökülen köfter (pekmez ) parçaları toplanır, kazanda sıvanıp kalan macun köfterler itina ile sıyrılır, bir tepsinin ... şeker çok kıt ve kıymetli, pahalı olduğundan şeker yerine pekmez kullanılarak pekmez helvası (kara helva) yapılırdı.

Ethem Torun, 2004

4 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «PEKMEZ HELVASI»

Find out what the national and international press are talking about and how the term pekmez helvası is used in the context of the following news items.

Muhteşem bir girişimcilik hikâyesi...

... pekmez helvası, harnup unu, pekmezi, erişte, sumak, kara mercimek, nar ekşisi, pekmez, mayalı ekmek, şebit, domalan mantarı ve daha bir çok yöresel ürün. «Radikal, May 15»

Ermenek'in Pekmez Helvası Zamana Direniyor

Karaman'ın Ermenek ilçesinde yüzlerce yıldır Torosların üzümlerinden yapılan "pekmez helvası", ağızları tatlandırmaya devam ediyor Maden kazasıyla ... «Haberler, Jan 15»

Konya'da kar ve kış yemekleri

... şöyle değindiğini görürüz: “Gönül şöyle ister biricik yardan/Bir pekmez helvası yapalım kardan/Bahar yaprak yaprak içerimizde/Beklentimiz yok ki haritalardan. «Zaman Gazetesi, Jan 15»

Pekmez Helvası Tarifi

Pekmez Helvası tarifi Radikal Yemek Tarifleri ile sizlerle! Pekmez Helvası tarifinden sonra diğer tariflere de göz gezdirmenizi öneririz. Haber: Müjgan ... «Radikal, Jun 14»