10 TURKISH BOOKS RELATING TO «TOP PATLICAN»
Discover the use of
top patlıcan in the following bibliographical selection. Books relating to
top patlıcan and brief extracts from same to provide context of its use in Turkish literature.
1
Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 164
1 kilo kuzu kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet iri domates 1 adet havuç 5-6 adet tane karabiber 1 çay kaşığı tuz Beğendi için: 4 adet top patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı ...
2
Hayat aile ansiklopedisi: kadin, ev, saǧlik - 2. cilt - Sayfa 797
100 gram patlican 27 kalori verir. Pathcanin bachea iki çesidi var- dir: Kemer patlicani ince uzundur, boyu 30 santimi bulanlan vardir. Bostan patlicani top gibidir. Bunun bir tanesi 4-4,5 kilo gelebilir. Patlican lhk, sicak yerlerde yeti- sen bir ...
3
Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...
Squash ve her tarafta kömürleşmiş kadar patlıcan (oldukları gibi folyo olmadan, onları kızartma) ile aynı kavurma işlemi uygulayın. Bir kenara ve serin ... Bir top haline Form sonra 1 inç düşünüyorum disk içine elle dümdüz. 2.Drizzle her iki ...
4
Afyon 2001 [iki bin bir] il yıllığı - Sayfa 167
2- Patlıcan yemekleri( Patlıcan böreği, bütün(parça) et patlıcan, yanı yarma, nohutlu patlıcan, kavurmalı patlıcan kebabı, patlıcan küllemesi, patlıcan dolması, yoğurtlu ... Sonra hamur bezelere(top top yapılması) ayrılarak oklava ile açılır. Hamur ...
Afyon Valiliği, Ziya Güler
5
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 279
16- PATLICAN KEBABI Malzemeler 1 kg orta yağlı kıyma 1 kg uzun, iri patlıcan 5-6 adet domates 5-6 adet yeşil biber Tuz Yapılışı ... Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak, şişlere bir patlıcan, bir top yuvarlanmış kıyma dizilir.
6
Classic Turkish Cookery - Sayfa 173
... extra stock over the surface to keep it moist, and reserve some fresh coriander to fold in at the last minute.) ♢ When ready to eat, spoon the mixture on to a serving dish, combine the ingredients for the garnish and sprinkle them over the top.
7
Millet ve aydinlar - Sayfa 56
Ne de güzel, ne de mahirane yazılmış: "Piliç suyuna çorba, piliçli pilâv, pirzola, tas kebabı, orman kebabı, patlıcan kebabı, kuzu ciğeri, ... Büyükdere Kebabı: şaştım, Patlıcan kebabı: Şiş Kebabından ne farkı var? ... Kavun: acaba top atan mı?
Necmettin Hacieminoglu, 2004
8
World Cuisine Recipes: Volume II - Exotic Recipes from ...
Patlican. Imam. Bayildi. 8 small Japanese eggplants 1/2 cup oil 3 medium onions, peeled andinthinstrips 2 medium tomatoes, diced 2 medium green peppers, in thin strips 1 small redhot ... Drizzle olive oil over and top with rest of tomatoes.
9
Istanbul City Guide "Top 10 Places To Visit": Top 10 ...
Humus is mashed chickpeasin tahini sauce,Patlıcan salatası is marinated grilled eggplant salad witholive oil,Çiğ Köfteis bulgur andred lentilballswithspices andnuts,Dolma is stuffed vegetables with rice, spices and herbs. Baklava is the ...
10
Ayaş'ta çorapçılık ve testicilik - Sayfa 39
2.3.3.8 Patlican Kabugu ile Boyama: Yörede hâlâ imece yoluyla kislik patlican kurutma aliskanligi vardir. ... Patlicangillerden kirmizi ürünü için yetistirilen domates bitkisinin, yörede sonbaharda son ürünleri alindiktan sonra yesjl yapraklan top- ...
