Meaning of "鹅素" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 鹅素 IN CHINESE

鹅	素
é	sù

WHAT DOES 鹅素 MEAN IN CHINESE?

Definition of 鹅素 in the Chinese dictionary

Goose Su see "Goose Creek Su".

鹅素 见"鹅溪素"。

TRANSLATION OF 鹅素

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• Chinese: 鹅素
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «鹅素»

Discover the use of 鹅素 in the following bibliographical selection. Books relating to 鹅素 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

好味家鄉菜：上海菜:

Crispy Vegetarian Goose 脆皮素鵝素燒鵝是上海名菜之一。它是用腐皮、冬菇、冬筍作材料,疊摺、裹炸,製成形似葷食的燒鵝,酥香可口,口味濃郁。此素食精品始於上世紀40年代,流行至今,一直備受讚賞。心得做法製作時間 20 分鐘 1 冬菇用凍水浸透, ...

莊志誠, 2014

家饌 6 - 第 113 页

持淨素的人,心口合一,不會以素充肉。但世俗的人,明明用豆腐皮做成的食品,也要稱之為素雞,素鴨、或素鵝,反而你說要買腐皮紮,可能會走遍天涯無覓處,大失所望。麵製素食材中,以麵筋為主,不乏素排骨、素肉、素蹄之類。其他如素魚、素蝦、素鱔等等, ...

江獻珠, 2013

新编资治通鉴简体版 第六部: 始于梁武帝武普通七年，迄于隋文帝大业三年。

速时债侧,委鹅素目“柳述骄豪,未尝经事,兵机要重,非其所堪。徒以主婿,遂居要职。臣恐物议以陛下为“官不择贤,专私所爱” ,斯亦不便之大者。”帝甚然其言,顾谓述日: “云起之言,汝药石也,可师友之。”秋,七月,丙戌,诏内外官各举所知。柳述举云起,除通事舍人 ...

司马光, 2015

实用自我疗法系列丛书（套装共9册）:

增加膳食中纤维素的含量由于纤维素不能被人类胃肠道的酶所消化,不提供热量,再加上纤维素有保留水分的作用,使纤维素在胃肠道中所占体积增加,热量密度相对减低,总热量因而减少。纤维素尚能使胃排空时间延长,小肠蠕动增加,使食物在小肠中停留 ...

谢志强 刘长江, 2015

A+孕婦營養食譜 - 第 97 页

Ingredients 材料素鵝2條,金菇1紮冬菇4朵,啡蘑菇4粒松子仁(炒香)2湯匙蒜肉4粒葱段、酒少許調味料素蠔油1湯匙生抽、生粉各O湯匙麻油少許,水W杯 2 pieces vegetarian goose,1 bundle Enokitake mushrooms 4 dried black mushrooms, 4 brown ...

陳國賓, ‎林潤梅, 2013

中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 561 页

本席中的素质荤形工艺菜有素火腿、素灌 6 、素鸡、素燕窝、素鱼翅、素海參、素虾仁、素熊掌、素鱼和素鸭,共计 10 道,鸡鸭 ... 上述席面均可依据客人要求、售价高低、凍 功德林素宴功德林素菜馆座落在上海 冷盘:素鹅、素香肠、素火腿、麻择拌素海參。

陈光新, 1995

晨曲 - 第 39 页

黄蒙田 人是不願意把「燒鵝」之類的葷名引用到素栾上來的,這樣未免不夠虔誠吧。葷名是無傷大雅的,因此,吃齋荣時也應該吃到燒鵝的味道了。不過, ;個眞正吃長齋的是給那些眞正吃長素的人吃,而是一般人偶然換換口味時吃的。在他們來說,素荣有一個 ...

黄蒙田, 1962

隋唐兩朝志傳:

朔雪寒. 亡,國祚已絕,父親所守為誰?不若投唐以救全家老小。」通大罵其子曰:「汝這禽獸,如何來此?昔為父子,今為仇敵!」喝令左右射之,箭如雨下,將壽射傷於地。眾牌手一齊向前救之,抬進關內養病。文靜、顯和營下高叫諭諸將曰:「今京城已陷,隋祚已絕, ...

朔雪寒, 2015

五台山素斋 - 第 90 页

特点:鲜艳美观,色泽雅致,清脆利口,榆皮面筋"榆皮面筋"即"鹅皮面筋" ,因寺院斋菜不用荤名,后改为"榆皮面筋"。是五台山中小型饭店制作的一道名菜。其取生面筋用素油炸成榆皮面的颜色,配其他辅料烹制成的一道素斋。相传,清朝末年,潞州有一破落地主 ...

赵仲元, ‎贾保义, 1999

徐志摩散文四集: 雲遊心蹤、高山氤氳、人生隨感、風雨故人

雲遊心蹤、高山氤氳、人生隨感、風雨故人 徐志摩. 的的的他理粹了推纯取的是箭他他父了- -只他制警·限可者鲁的裴官檬承的的验想特富思的粤部他的全力深舞像尼解想是的的不截他邻主典他己弱但自贫活超的生的现寞的中表现他想的在了理力徽的的 ...

徐志摩, 2015

2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «鹅素»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 鹅素 is used in the context of the following news items.

素食的当代附加值

张爱玲说，我们的吃素人念念不忘荤腥，素鸡素鹅素鸭素蛋素火腿层出不穷，不但求形式，还求味似。年初，上海电视台放了部介绍功德林的纪录片。这家店1922年就有 ... «Baidu, Aug 14»

明星爱素食

张爱玲说，中国人常常嘲笑我们的吃素人念念不忘荤腥，素鸡素鹅素鸭素蛋素火腿 ... 素火腿”，更好的发明是吃“花素”的制度，吃素只限初一、十五或是菩萨的生辰之类。 «凤凰网, Aug 13»