Meaning of "糯稻" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 糯稻 IN CHINESE

糯	稻
nuò	dào

WHAT DOES 糯稻 MEAN IN CHINESE?

glutinous rice

糯稻

Glutinous rice, Gramineae annual herbaceous plants, is a sticky variant of rice, in the indica and japonica rice varieties are glutinous rice varieties, glutinous rice shelling in southern China called glutinous rice (Minnan language, Min Dong language, Po fairy language Are called "rice"), while the north is called Jiangmi, is the manufacture of sticky snacks, such as dumplings, eight-treasure porridge, all kinds of dessert main raw materials. "Xijing Miscellanies" contains, the Han Dynasty on September 9 to eat the bait of the vulgar, "September 9, Pei dogwood, eat bait, drink chrysanthemum wine, cute longevity." "Eat beer bait to evil demon." Bait That is, the ancient cake, the raw material is rice noodles, rice flour can be rice or millet flour. Glutinous rice is also the main raw material for brewing fermented glutinous rice (sweet rice wine). In appearance, glutinous rice is opaque white. Glutinous rice and other rice is the main difference is that it contains starch in the starch-based, 95% to 100%, and thus more sticky after cooking. There is a glutinous rice called black glutinous rice or purple rice (but not the kind of non-sticky purple rice), the price is more expensive. The world is to glutinous rice as the main farming country is Laos, the other rice country is less glutinous rice (Japanese people crossing the Ministry of Daddy that there is a glutinous rice planting area in northern Thailand, Laos, Xishuangbanna). Sasaki savor said that the people of glutinous rice also like to eat taro and yam. ...

糯稻，禾本科（Gramineae）一年生草本植物，是稻的粘性变种，在籼稻和粳稻品种中都有糯稻变种，糯稻脱壳的米在中国南方称为糯米（閩南語、閩東語、莆仙語皆稱“秫米”），而北方则多称为江米，是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料。《西京杂记》载，汉代有九月九日吃蓬饵之俗，“九月九日，佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒、食人长寿。”“食蓬饵以祓妖邪。”餌即古代之糕，原料是米粉，可以是稻米粉或黍米粉。糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。 在外貌上，糯米為不透明的白色。糯米與其他稻米的最主要分別是它所含的澱粉中以枝鏈澱粉為主，達95%至100%，因而煮後較具黏性。 糯米中有一種稱為黑糯米或紫米（但不是那种不黏的紫米），價格亦較貴。世界上以糯米為主要農作的國家是老撾，其他的稻作國家則少是以糯米為主（日本人渡部忠世認為有一糯米種植區，在泰北、老撾、西雙版納）。佐佐木高明說種糯米的民族也喜歡吃芋頭與山藥。...

Definition of 糯稻 in the Chinese dictionary

One of glutinous rice food crops. Monocots, Poaceae. Annual herb. A Variety of Chinese Cultivated Rice. Millet white rice, easy to paste, sticky, dilatancy small.

糯稻 粮食作物之一。单子叶植物，禾本科。一年生草本。中国栽培稻的一个变种。米粒乳白色，易糊化，黏性强，胀性小。

TRANSLATION OF 糯稻

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The translations of 糯稻 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «糯稻» in Chinese.

• Chinese: 糯稻
• Translator Chinese - Spanish: arroz glutinoso
• Translator Chinese - English: Glutinous rice
• Translator Chinese - Hindi: चिपचिपा चावल
• Translator Chinese - Arabic: الأرز الدبق
• Translator Chinese - Russian: клейкий рис
• Translator Chinese - Portuguese: arroz glutinoso
• Translator Chinese - Bengali: আঠাল চাল
• Translator Chinese - French: Le riz gluant
• Translator Chinese - Malay: beras pulut
• Translator Chinese - German: Klebreis
• Translator Chinese - Japanese: 餅米
• Translator Chinese - Korean: 찹쌀
• Translator Chinese - Javanese: beras ketan
• Translator Chinese - Vietnamese: gạo nếp
• Translator Chinese - Tamil: glutinous அரிசி
• Translator Chinese - Marathi: Glutinous तांदूळ
• Translator Chinese - Turkish: yapışkan pirinç
• Translator Chinese - Italian: riso glutinoso
• Translator Chinese - Polish: kleisty ryż
• Translator Chinese - Ukrainian: клейкий рис
• Translator Chinese - Romanian: orez lipicios
• Translator Chinese - Greek: κολλώδες ρύζι
• Translator Chinese - Afrikaans: lijmig rys
• Translator Chinese - Swedish: klibbig ris
• Translator Chinese - Norwegian: klebrig ris

8 CHINESE BOOKS RELATING TO «糯稻»

Discover the use of 糯稻 in the following bibliographical selection. Books relating to 糯稻 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

著名中医学家许寿仁百年诞辰纪念文集 - 第 20 页

... 这营养物品孔穴,计分植物、动物两大部门,现在简介如下:甲、植物部门这一门可细分为:正粮类一籼、粳稻和糯稻为正粮 o 糯稻向属杂粮,不做正粮,但我根据发现的孔穴分酉己与籼、粳稻相对,籼、粳是同种,因早晚种收而异名,共有穴五个,糯稻也有穴五个 ...

许秀平, ‎许忠洁, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2011

南部侗族传统文化特点研究 - 第 125 页

经千百年的经验积累,留下了十分珍贵的糯稻品种、糯稻生产技术和附着在糯稻产品之上的民族习俗文化,尤其在糯稻品种的多样性与生态适应性方面,作出了极其独特的贡献,致使其稻作农耕文化呈现鲜明的糯谷(米)文化特色。糯稻株高、叶多而壮,根系 ...

廖君湘, 2007

生物基础知识 - 第 410 页

粒是糯稻,很接近 3 : 1 。在这个试验中,粳稻对糯稻来讲,是个"显性性状。 j 糯稻对粳稻来讲,是个"隐性性状。。合起来讲,这是一对"相对性状"。子一代全部结粳稻种子,这种现象叫做"显性现象" ;子二代中,除粳稻种子外,隐性的糯稻种子又出现了,这糯稻种子 ...

Fu dan da xue (Shanghai, China) Sheng wu xi. Sheng wu ji chu zhi shi bian xie zu, 1975

三江侗族自治县志 - 第 253 页

据 1977 年到 1982 年统计共预约繁殖 250 多亩,收购良种 100 多万公斤。第三节农作物品种普査收集 1958 年区农业厅与本县农业部门开展三江梗、糯稻品种资源普査,整理糯稻、梗稻品种。 1972 — 1975 年开展梗、糯稻品种征集,共征集到梗稻 11 份, ...

三江侗族自治县志编纂委员会, 1992

优生保健最佳食谱:

糯稻草、糯稻根都作药用。糯稻根须煎水服,对尿路感染,尤其是尿血有很好的疗效;还可以止盗汗,尤其是患肺结核病时出现的潮热盗汗;曾有过这样的报道:糯稻根配红枣或加槟榔可治疗丝虫病;糯稻根加白糖可治疗传染性肝炎。 11.小麦小麦是面粉的原料, ...

张湖德, 2014

实用食疗养生:

糯稻根30克,碧桃干10克,黄芪10克,同煎服。适于夜间盗汗。 2.糯稻根泥鳅汤:糯稻根30克,泥鳅鱼90克。作法:先把泥鳅宰杀洗净,用食油煎至金黄。用清水2碗(约1公斤)煮糯稻根,煮至1碗时,放进泥鳅鱼煮汤。吃时调好味,连汤带鱼同吃。能止盗汗(病后或 ...

陈长红, 2013

食物中藥治百病 - 第 109 页

糯稻,是稻的一種,屬禾本科植物。本草之稻米、即今之糯米,一名江米,可瞜酒或作糕糰,糯稻桿及根作藥用。.〔性味〕糯米性寒,作酒則性熱。〔成分〕糯米含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素 81 、 82 0 〔功用〕補中益氣,暖脾胃,糯稻根止虚汗。糯米和胃、緩中, ...

葉橘泉, 1987

蘇沈良方:

蘇軾, 沈括, 蘇東坡. 治小便數方(並治渴)上取純糯米一手大,臨臥炙令軟熟,啖之,以溫酒送下,不飲酒入,溫湯下,多啖彌佳,行坐良久,待心間空,便睡,一夜十余行者,當夜便止。予嘗以為戲術,與人賭物,用之如有神聖,或言假火氣溫水送,不然也。大都糯稻主縮水, ...

蘇軾, ‎沈括, ‎ 蘇東坡, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «糯稻»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 糯稻 is used in the context of the following news items.

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近年来，潢川县立足独特的农业资源优势，大力发展以糯稻种植、加工、水产养殖、禽类加工等特色产业，曾先后获得“全国粮食生产先进县”、“全国食品工业百强县”、“ ... «中国粮油信息网, Sep 15»

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夜间易出汗推荐泥鳅止汗汤

将泥鳅放到盆里撒上盐，一会再用清水冲洗，去除泥鳅身上光滑的粘膜，再用开水飞水，最后与浮小麦、糯稻根、生姜等一同放入炖盅炖制1.5-2小时，后调味食用。 «familydoctor.com.cn, Aug 15»

五谷杂粮富农民

8月11日，新宁县金石镇柳山村，村民匡光良与妻子在地里高兴地收获红高粱。近年来，该村大力种植粟米、高粱、糯稻等五谷杂粮，涌现出许多杂粮种植专业户。他们将 ... «新华网湖南频道, Aug 15»

蚌埠：农业优势特色产业规划出台怀远糯稻受扶持

据市财政局农发办相关负责人介绍，从产业布局看，我市农业综合开发项目将重点发展特色种植，优先扶持怀远糯稻产业、五河环沱湖优质超级稻产业区等粮食产业带 ... «凤凰网, Jul 15»

专家聚焦广西隆安六月六稻神祭探究千古“傩”文化之源

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吃喜粽过端午

母亲裹粽子的“扎绳”也很特殊，不用棕叶，而是选用糯稻的秆子，因为糯稻比普通稻子的植株要高出许多，老家也称其为长脚米。母亲先将稻秆用清水洗净，再将少许的 ... «新浪网, Jun 15»

夏天吃点香甜软糯教你美容又养生

糯米又叫江米，为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒 ... «凤凰网, Jun 15»

蚌埠2014年农产品加工业实现产值685亿元

怀远县成为全国最大的县级糯稻生产基地和最大的糯米生产、加工、集散地。五河县成为全国最大的奶牛养殖基地。花卉产业已成为农村经济发展新的增长点，全市花卉 ... «安徽省人民政府, Feb 15»