10 CHINESE BOOKS RELATING TO «匙面鱼»
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匙面鱼 in the following bibliographical selection. Books relating to
匙面鱼 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
一【匙面魚】小魚,力陳造^ 5 终^&^:一束送筋蛘分^面,都; 16 形容其小而狭長的形狀,匚部匚? 009 府良切,平,陽鎮,非, ~ ! :无古代盛東西的器具,象形,見^ ,三畫^弋支切,平,支鎮,喻,【移爾切,上, &鎮,喻,古代洗手&水的用具,洗手時,把 8 中的水,倒在手上,下邊用 ...
广东、广西、湖南、河南辞源修订组, 商务印书馆编辑部, 2001
忌生冷油醋面魚蒜蕪荑。治咳嗽吐膿血,及肺痿羸瘦,涎涕稠黏。 ... 治咳嗽咯血,喘滿肺痿。栝蔞(一枚取瓤,入蛤一匙,同炒黃)馬兜鈴(炒)杏仁(湯浸,去皮尖雙仁,炒)上銼碎,每服三錢,水一盞,入蜜半匙,煎至七分,去滓,不拘時溫服,日三夜一。治肺破,嗽血唾血。
还有一种莜面食品称"拌烂子" .是用莜面与熟山药泥拌成粒状,蒸熟后再用油炒一下即成,煮:煮制的有莜面鱼鱼(用凉水和面,搓成 1 一 3 厘米长的小鱼鱼,与米粥、山药蛋汤一块煮着吃)。在小米粥内煮入小鱼鱼,叫"鱼儿钻沙" ;将山药蛋磨成糊状,和上莜面, ...
料理叮嚀對應每道食譜叮嚀,讓零失敗的家常菜美味再加分。 part1 海鮮類 Seafood 試菜時間材料鱸魚1條,香菇2朵,冬筍50克,蔥3支,薑30 克,大蒜4瓣,紅辣椒1支。調味料 A料:鹽、米酒各1大匙,太白粉3大匙。 B料:米酒、砂糖各1大匙,醬油3大匙,水2杯。
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中國考古文物之美 - 第 10 卷 - 第 132 页
匙面呈卵圓形,微凹,匙柄扁長,上寬下窄,柄端弧形,因縱裂成兩片,故於柄上部套寬 0.7 公分的銀箍。柄身自上至下鏨三段蔓草紋,其間以凸起的蓮蕾作欄界,紋飾鎏金,柄背光素,中部鏨「重二兩」三字。全長 35 , 7 公分,匙縱徑 4.4 公分、橫徑 2.7 公分.柄上端寬 ...
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佛門祕寶大唐遺珍: 陝西扶風法門寺地宮 - 第 132 页
匙面呈卵圓形,微凹,匙柄扁長,上寬下窄.柄端弧形,因縱裂成兩片,故於柄上部套寬 0.7 公分的銀箍。柄身自上至下鏨三段蔓草紋,其間以凸起的蓮蕾作欄界,紋飾鎏金,柄背光素,中部錾「重二兩」三字。全長 35.7 公分,匙縱徑 4.4 公分、橫徑 2.7 公分,柄上端寬 ...
法門寺博物館, 文物出版社, 光復書局企業股份有限公司, 1994
与"两割"相连,明显是指的食品与烹任之事。又元代高丽有一本供培训翻译人员用的汉语教科书《朴通事》,里面也写到大都午门外的饭店中有"稍麦"出售。注文中说: "以麦面做成薄片,包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦,麦亦作卖。又云:皮薄,内实切碎肉,当顶 ...
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中國考古集成: 魏晋至隋唐 - 第 2339 页
子、茶罗、匙子一副七事。,匙子即指遵金流云纹长柄银匙(图五)。匙面呈卵圆形,微凹,匙柄扁长,上宽下窄,柄端弧形,因纵裂成两片,故在柄上部套宽 7 毫米的银箍。柄身自上至下堑三段流云纹,其间以凸起的莲蕾作栏界,纹饰醛金,柄背光素,中部萎"重二两"三 ...
孫思邈 朔雪寒. 麻黃湯治石發困不可解者方:麻黃(二兩,去節)梔子(十四枚,擘)香豉(一升)甘草(一兩,炙)上四味,咀,以酒五升漬一宿,加水二升,煮取三升一合,分三服,忌如藥法。又方:大黃(別浸)黃芩甘草(各二兩,炙)上三味,咀,以水五升,煮取二升,分溫服。
所以,贝类、鱼、海藻也是做汤的常用材料,其中用之最多的是海带和紫菜。自古以来,朝鲜妇女产后的第一件事就是喝海带汤,以此催乳,恢复身体。最受欢迎的鱼类是明太鱼和石首鱼(俗称黄花鱼)。用干明太鱼做成的汤,味道清淡,而且价钱便宜。石首鱼可用 ...
王志艳, Esphere Media(美国艾思传媒), 2012