10 CHINESE BOOKS RELATING TO «粽»
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粽 in the following bibliographical selection. Books relating to
粽 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
宁波粽子品种花样繁多,有碱水粽、赤豆粽、绿豆粽、豇豆粽、红枣粽等素粽,也有火腿等荤馅料。粽子煮熟后,剥去箬壳后的四角糯米粽,因碱水浸泡的缘故,晶莹剔透犹如田黄石,清香扑鼻,蘸上少许白糖,吃起来又糯又稠。过去,宁波有关端午吃粽子的绕口令 ...
端阳米粽香农历五月初五,为我国人民十分注重的端午节。这一天,相传是爱国诗人屈原投江殉国的日子。各家各户的门楣上插着菖蒲、艾叶,江河上龙舟竞渡、锣鼓喧天,而香粽却是人们必尝的食品。据说,端午吃粽子的风俗是因纪念屈原而兴起的。
例如:前述特定地域粽台朋髅蔚熹,其哥董谨域睢是由内蔺熄理大臣指定,但其匾域之指定乃基於阈土畏宫舆建毁大臣悔毒後向内阚媳理大臣申睛。而申睛前,建毁大臣先庶徵求相嗣都府蒜之同意;本目朗都府脐同意畴,臆鲤各骸都府腐毒富之泱董通遇後爵 ...
后渐用粽叶包米代替竹简。粽子,又叫“角泰”、“简粽”。其由来已久,花样螯多。据记载,早在春秋时期,用或叶(茭白叶)包泰米成牛角状,称“角泰”。用竹筒装米密封烤熟,称“简粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡泰米,因水中含碱,用或叶包泰米成四角形,煮熟,或为 ...
余悦, Esphere Media(美国艾思传媒), 2011
鹼水粽主要作料:紅豆沙米需米廣東人十分喜愛的一種甜粽。用米加了貪用鹼,改變了顏色、質地和口味'減輕了黏性。一塊棕葉在中'葉脈左右兩旁各放一塊棕葉餡子可用豆沙或蓮茸,又或完以底塊粽葉葉脈為中線'將 3 塊粽葉對摺、‵ ++ 將大的一頭摺上約 ...
粽球汕头老妈宫即为汕头市升平路妈祖宫,老妈宫粽球(粽球即粽子)产生于二十世纪二十年代,当时有位名叫张强德的师傅,特别擅长制作潮州小吃,他带领儿子张良杰在老妈宫附近制作粽球出卖。张强德去世后,张良杰继承父业,在老妈宫对面小巷内另开设 ...
老闆推薦湖州鮮肉蛋黃粽、豆沙粽、火腿鮮肉粽、佛跳牆佛跳牆△ 以上等干貝、魚皮、魚翅、海參、豬肚、腳筋、大甲芋頭、紹興酒等 30 餘種食材製作而成。有20 多年歷史的立家湖州粽,頗負盛名,每到端午佳節必定供不應求。其中火腿鮮肉粽更在 2011 年 ...
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港孩不胖——家長全方位營養手冊 - 第 154 页
裏吃粽迎端午要吃粽吃得健康,製作時應多用蔬菜和瘦肉作配料。每年端午節臨近'市面又出現來自五湖四海的粽子,不同地方的粽子餡料不盡相同'例如用上五花腩製作的鹹肉粽、拌上鹽糖同吃的鹼水粽、犬犬隻熱量超高的裹蒸粽、上海人愛吃的肉粽及八 ...
暖流篇,【溫情常在]王迺′二粽愛心帕人問滿溫怦 0 「燒肉糯、燒肉粽,賣嬈閃糯... J 在敦保人員真情獻唱的僵怠舌歌「燒肉粽」歌聲申...不管男女琶紐'扭糊挽起袖子~霎上圍裙'走進籌腮「洗手做糯子」鍾無障礙之家每年都菖搗長期住宿的家民舉辦端午節廣 ...
饼泪水。沁凉。大颗大颗安静无声地坠落。在他们各自的碗里筷间。在他们各自的手背襟前---- u 【跟帖】 0rystal:端午快乐。今天的早饭就是豆沙粽。我们南方人不光吃肉粽。小时候。外婆总会包肉粽,赤豆粽,绿豆粽,红枣粽,豆沙粽,还有白粽。肉粽是四角的, ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «粽»
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粽 is used in the context of the following news items.
端午粽飘香,自制红烧肉粽子
红烧肉是我的拿手菜,用来包粽子杠杠的好吃,选择肥瘦相间的五花肉,炒融冰糖上糖色,加入香菇或咸蛋黄做馅料,用糯米爆出两种口味的粽子,一种是咸蛋黄红烧肉 ... «搜狐, Jun 15»
粽香端午情暖冰心
人民网朱巴6月21日电在端午节这天,我首支维和步兵营官兵迎来了他们部署任务区后的第一个传统佳节。然而即使离家万里,他们不仅吃到了端午节的粽子,更感受 ... «人民网, Jun 15»
端午节南北粽子大PK 你更爱哪种?
北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做 ... «人民网, Jun 15»
端午节各地粽子一览甜粽或咸粽你爱哪一种?
说起粽子的种类,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类;从粽子馅上分,咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等,甜粽有水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽 ... «大洋网, Jun 15»
粽子价格未涨散粽受捧送礼人少黄牛转行
距离端午节还有一周时间,粽子销售正当时。和超市、卖场等火爆促销的平价粽子不同,今年粽子团购销量继续走低,有厂家印制的团购券比去年又减少两成。记者走访 ... «人民网, Jun 15»
马来西亚粽子订单锐减华裔业者盼市场好转
甲州粽子零售老字号裕发号老板蔡金吉表示,今年整个市场都比往年淡,而且因为马币汇率大跌,许多进口材料物价大涨,导致今年端午节粽子销量也受影响。 «中国新闻网, May 15»
市售鲜粽叶被检出铜含量超标近百倍可致肾衰竭
正常的粽叶经过高温蒸煮,都会呈深绿偏灰黑色或是暗黄色,不会呈青绿色。如果一袋粽叶中,几乎是一色的青绿,就比较可疑。 ○返青粽煮后有硫黄味,粽香不明显, ... «新浪网, May 14»
南北饮食大不同粽子馅甜咸大战惹争议
端午节到来,作为节日最具代表性的食品——粽子,自然是当下最热门的话题。甜粽子、咸粽子,到底哪个更正宗?箬竹叶、芦苇叶,粽叶到底有多少品种?网友就此展开 ... «人民网, May 14»
舌尖上的端午粽吃出浓浓的温州味道
温州网讯(金道汉/整理)临近端午,粽叶飘香!每到这个时候,商家的粽子大战就会愈演愈烈,品种繁多的粽子让你瞬间陷入“选择综合征”。其实,你不妨尝试下那些温州 ... «温州网, May 14»
肉粽火腿粽禁止入境端午粽子进出境遭遇尴尬
广东检疫局相关负责人介绍,因一些品种的粽子含有肉类成分,存在携带禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病传播的风险。而且,携带、邮寄的粽子易发生变质。为此,一些 ... «人民网, May 14»