Definition of 粽子 in the Chinese dictionary
Dumplings Han, Buyi and other ethnic groups Dragon Boat Festival food. According to legend, to commemorate Qu Yuan. Ingredients for the glutinous rice, filling the bean paste, dates, ham, bacon, jujube, red bean, etc., with bamboo leaves or reed leaves wrapped. There are also pure rice dumplings stuffed. Usually a one or two, the shape of an angle, cone, 茭, tube, scale hammer and so on. 粽子 汉、布依等族的端午节食品。相传是为了纪念屈原。主料为糯米，馅为豆沙、枣泥、火腿、咸肉、小枣、赤豆等，用竹叶或苇叶裹成。也有无馅的纯米粽。一般一两一只，形状有角、锥、茭、筒、秤锤等。
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10 CHINESE BOOKS RELATING TO «粽子»
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粽子 in the following bibliographical selection. Books relating to
粽子 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。此时,还出现了用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已成为一种时尚。元明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已 ...
端阳米粽香农历五月初五,为我国人民十分注重的端午节。这一天,相传是爱国诗人屈原投江殉国的日子。各家各户的门楣上插着菖蒲、艾叶,江河上龙舟竞渡、锣鼓喧天,而香粽却是人们必尝的食品。据说,端午吃粽子的风俗是因纪念屈原而兴起的。
后渐用粽叶包米代替竹简。粽子,又叫“角泰”、“简粽”。其由来已久,花样螯多。据记载,早在春秋时期,用或叶(茭白叶)包泰米成牛角状,称“角泰”。用竹筒装米密封烤熟,称“简粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡泰米,因水中含碱,用或叶包泰米成四角形,煮熟,或为 ...
余悦, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2011
首先聲明:我包的不是《開粥場》裏所說的「每個粽子裏三十棗兒」的「馬家粽子」。那粽子,只有我爸會包!包粽子也是飲食文化,我先來個班門弄斧。從選粽子葉談起,要選新鮮的,深綠色寬的,不帶裂紋的最好。包粽子前將葉子煮沸,再用涼水洗淨備用。
的老人,骑着一辆三轮自行车,车把上用红尼龙绳绑着一个五成新的高音喇叭,喇叭里一遍接一遍地响着:竹筒粽子——竹筒粽子——那声音悠长软绵,仿佛把人带进了南方茂密的竹林,一股股浓浓的竹子的清香和着米饭香,随着那一声声吆喝徐徐飘来。
也吃粽子。”听了妈妈的话,我们几个孩子高兴的拍着小手画跳。粽叶绿油油的,闪着清香的光泽;泡好的软米香喷喷的;泡入水的红枣,放着鲜红的色泽。母亲说她小时候在外婆家,令邪居是一个有钱人。他家每年逢端午必吃粽子。人家包粽子她常去看,有时也 ...
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感动中学生的268个真情故事（青少年阅读故事书系）:
尽管在房里但厨房里的粽子香味仍不断地飘来瓢去 o 粽叶的清看来杂看糯米香、火肉看、酒看备香争看真叫人忍不住丢下笔,去厨房再看看粽子儡可时可熟?几年前,每逢粽子飘香的时候,乡下的婆婆总要捎来一篮粽子,使我们品尝粽子的清看的同时更品尝 ...
吃粽(糭)子—粽子又叫「角黍」、「筒粽」。源遠流長,花樣繁多。據記載,早在春秋時期,已有用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱「角黍」。用竹筒裝米密封烤熟者,稱「筒粽」。東漢末年,又有以草木灰水浸泡黍米,用菰葉包黍米成四角形,因水中含鹼,煮熟後即成為 ...
看着孩子们咕嘟着腮帮子,大口大口嚼着香喷喷的粽子,谁见了都会垂涎三尺,禁不住将手伸进腰包,买上一筒,吃个痛快。我女儿平时不喜欢吃米饭,却很喜欢吃这种装在竹筒里具有独特风味的竹筒粽子,几乎每天都要央求我给带回两筒。天天买竹筒粽子, ...
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島嶼的餐桌: 36種台灣滋味的追尋 - 第 138 页
0 有稜有角的粹子是由母親那雙有力而又溫柔的手綁的 葉、準備餡料,包粽子到煮. 【58 出來。轉眼,秋分又將過,友人終於來了,她滿足的拿走了冰箱裡的冷凍粽子。而我已經在期待明年端午節的來臨,希望明年也有粽子從我的手中包出來.... :我無法想像 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «粽子»
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粽子 is used in the context of the following news items.
粽子节+父亲节大数据揭秘你的消费观
粽子馅多种多样，你知道哪一种最受欢迎？答案是肉粽子。喜爱肉馅类粽子的人群占比42.7%，并以0.1%的微弱优势超过喜欢豆沙、蜜枣这类甜食馅的，而两者均喜欢 ... «新京报, Jun 15»
端午粽飘香，自制红烧肉粽子
红烧肉是我的拿手菜，用来包粽子杠杠的好吃，选择肥瘦相间的五花肉，炒融冰糖上糖色，加入香菇或咸蛋黄做馅料，用糯米爆出两种口味的粽子，一种是咸蛋黄红烧肉 ... «搜狐, Jun 15»
端午节吃粽子有禁忌粽子每次吃多少最养生
随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃 ... «人民网, Jun 15»
解读端午节江西人会吃咸肉粽碱水粽
端午节吃粽子是我国的传统习俗，说起粽子的种类，从口味上分，粽子有咸粽和甜 ... 她说，老家人吃咸肉粽比较多，不过也有很多人吃碱水粽，她家每年都会包碱水粽。 «凤凰网, Jun 15»
国家食药监总局抽检端午节粽子未发现不合格
四是食用粽子前要彻底清洗双手，并不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。 消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打当地 ... «人民网, Jun 15»
健康吃粽子的方法和窍门
在端午节要如何吃粽子呢？要知道，如果吃粽子的方法有所误区，就会影响到我们的身体健康。在这里，要为大家来总结一下端午节吃粽子应该要注意哪些方法和窍门， ... «familydoctor.com.cn, Jun 15»
粽子市场细分：老年人青睐传统年轻人追逐新潮
昨日，记者走访本市各大卖场了解到，今年粽子价格与去年基本持平，传统和新派粽子消费者各有所好。销售人员介绍，购买传统粽子的消费者大多是中老年人，而喜欢 ... «中国新闻网, Jun 15»
浙江粽子的“飘洋”之旅
虽然离端午佳节还有几天，但是嘉兴粽子早已漂洋过海远至欧盟、美加及澳新等地。昨天，记者从嘉兴检验检疫局了解到，每年端午节前一个月是国外进口商积极备货的 ... «浙江在线, May 14»
食品药品监管总局：端午节粽子安全消费提示
二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子 ... «人民网, May 14»
端午节来临婴幼儿能吃粽子吗？
核心提示：宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。建议给宝宝选购 ... «三九健康网, May 14»
