10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «FUNCHE»
Descubre el uso de
funche en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
funche y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Diccionario de cocina venezolana
FUNCHE: PLAT. Preparación con harina de maíz amarillo, agua, manteca y sal.
En la isla de Margarita se preparan diversos funches con la harina gruesa de
maíz: el funche simple, el funche con el arroz y el funche aliñado (con sofrito de ...
Rafael Cartay Angulo, 2005
2
Puerto Rico: la gran cocina del Caribe
la gran cocina del Caribe. Pez espada salteado con funche de queso parmesano
Chuletas de cordero con corteza de queso de cabra Pechuga. Sirve a 10 El pez
espada 2 libras de filetes de pez espada, picados en discos de 3" de diámetro ...
Funche, Guanimes y Hayacas FUNCHE 6 raciones 4 tazas de agua 1 cucharada
de manteca de 1 taza de harina de maíz cerdo 1 cucharadita de sal Una el agua,
la harina y la sal y cueza a fuego lento, moviendo constantemente hasta que ...
Berta Cabanillas, Berta Cabanillas De Ridrc-Guez, Carmen Ginorio, 1991
4
El Habla Campesina Del Pais / The Peasant Language of the ...
Digamos, al maíz molido cocido en agua se le llamó marota, funche, marifinga,
mundonuevo, grincha, etc. Aún llegó a ser remedio para los enfermos: a los
tuberculosos se les ofrecía funche con pescado y leche de cabra. Es muy
extraño que ...
Manuel Alvarez Nazario, 1990
5
Con valor y a como dé lugar: memorias de un jíbara ...
Este marisco era convertido en suculentos platillos, como el arroz con jueyes, el
salmorejo o guisado en salsa, asopao, con funche o simplemente hervido con
sal, acompañado con viandas, pan, funche o arroz blanco. También el pescado ...
Carmen Luisa Justiniano, 1994
6
Venezuela en el corazón: D-O
FUNCHE FUNCHE (NA) / Funche. — Torpe. (Camilo José Cela. La Catira I
Vocabulario de venezolanis- mos usados en esta novela. 6. ed. Barcelona-
Madrid, Editorial Noguer, S. A., 1974. p. 289). Cita: - ¡Ah, y con lo funche que
taba pal ...
7
Puerto Rico en la olla: somos aún lo que comimos?
Funche A diferencia del majarete, el funche nunca obtuvo un significado
especial como para ser objeto de obsequio. En la literatura costumbrista del
siglo XIX se hace una escasa referencia al funche, menos aún en las
festividades de las ...
Cruz Miguel Ortiz Cuadra, 2006
8
Arqueología de Cuba y de otras áreas antillanas
RESULTADOS. • En este trabajo se procesaron siete matrices de datos
referentes a los artefactos de concha de los sitios estudiados (uno de Cueva de
Enrique y seis de Cueva Funche) como sigue: una matriz que correlacionó los
seis ...
Centro de Antropología (Cuba), 1991
9
Simposium XXX Aniversario de la Sociedad Espeleológica de ...
CONCLUSIONES El esVudi° de los artefactos e instrumentos que forman parte
de la colección del sitio arqueológico Cueva Funche, permite obtener una visión
retrospectiva inicial de cierta amplitud. Cubierto por la basura arqueológica, con
...
Academia de Ciencias de Cuba. Departamento de Antropología, 1970
10
Moluscos marinos y terrestres presentes en el sitio ...
Comparamos tambian las cantidades realas de restos ma- lacológlcos de ambos
sitios en un volumen total para Aguas - Verdes de 0.8 nr y l02.5 m3 para Cueva
Funche, lo que queda- reflejado en el Gráfico II, donde se hace evidente una ...
Milagros Artiles, Ramón Dacal Moure, 1973
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «FUNCHE»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
funche en el contexto de las siguientes noticias.
Wakuaipa, iniciativa que busca rescatar tradiciones culinarias de la ...
Uno de los platos típicos que hizo parte de la muestra fue el funche, que tiene la textura de una natilla, lleva harina, condimentos, verduras y pollo. En el barrio ... «ElEspectador.com, Jul 16»
Sabor y sabrosura en La Junta
Se destacan, además, la olla de garbanzos de Wilda, una sopa fuerte de ese grano con chorizo y vegetales, y el funche con bacalao. También se sirven ... «El Nuevo Dia.com, Jul 16»
HarmonQuest brings Dan Harmon's RPG adventures to life
The show will feature a new group of comedians each week such as Paul F. Tompkins, Chelsea Peretti, Aubrey Plaza, Ron Funche, and Thomas Middleditch. «Nerd Reactor, Jul 16»
Zulia: Mezcla de sabores y de culturas
Para Navas la influencia del maíz se refleja en preparaciones como la mandoca, la arepa o los diferentes tipos de funche, lo español en la técnica, guisar, asar, ... «El Universal, Jun 16»
¿Comer sardina yo?, ¡Qué va! ¡Habemus papa, e íd Papam!
Acompañar el asunto con funche es cuestión no sólo de gusto sino de posibilidades. Dado el caso de que tú tengas en tu pequeño huerto-jardincito dos ... «Aporrea, May 16»
Los 10 secretos para una larga vida proporcionados por personas ...
Antes de su muerte en el 2007 a los 115 años, dijo que todo esto se lo debía al funche. Entonces, ¿Qué es funche? Es una mezcla de bacalao hervido, harina ... «RunRun, Feb 16»
Diez recetas zulianas que no te puedes perder en Sabores del Zulia
Con solo un click podrá aprender a preparar mojito en coco, pastel de plátano, mandocas, funche, sancocho, postres de valor histórico como el manjar del ... «Panorama.com.ve, Nov 15»
Los que cortan el bacalao
Uno de los platos típicos de aquellos negros esclavos que menciona Fraginals, es el llamado “funche, preparado con harina de maíz, plátano o boniato y una ... «Cubanet, Nov 15»
The 2015 Culebra Cup: Fun in Fair Weather
... boats met in the waters west of Palomino Island and left together on a port tack towards Las Piraguas seeking a good lay line for Bola de Funche or Luis Peña. «All At Sea, Oct 15»
Exquisitez gastronómica en la Fiesta del Maíz
Presentaciones gastronómicas como las cachapas, arepas de maíz rellenas con chucho, pastel de cachapa con pollo, funche tradicional de maíz, mazamorra, ... «elsoldemargarita.com.ve, Oct 15»
