10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «POTAJIER»
Descubre el uso de
potajier en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
potajier y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Los galicismos en el español de los siglos XVI y XVII
POTTIER potajier, potagier, potajer (2). m. Oficial de la cocina de palacio
encargado de las legumbres y verduras. 1556-1598 J. SIGONEY Relación seruir
emperador 32: El potajier tenía 7 placas y 6 dineros por día de gaxes; y de ración
, dos ...
Elena Varela Merino, 2009
2
Diccionario manual de la lengua castellana, arreglado á la ...
La oficina en que se guardan y distribuyen las legumbres. Potajier, m. Jefe de la
potajeria de las casas reales. Potala, f. Piedra para bacer fondear un bote, etc.
Potar, a. Igualar y marcar los pesos y medidas. Potasa, f. Sal álcali sacada de las
...
3
Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes y ...
V. Legumbres. Potajería , donde se guardan estas legumbres. Fr. Depense , le
lieu ou V on garde les legumes. Lat. Leguminum celia penaría. POTAJIER , el
jefe de la potajería de las casas Reales. Fr. Potagier , ebef á la garde des
legumes.
Esteban Terreros y Pando ((S.I.)), 1788
... bolteador de pajes, esgrimidor de pajes... hasta el oblier (que se cuida de las
obleas y tabletas), potajier y busier (proveedor de potajes, ensaladas, etc),
plumajeros, retopador (ayudante del tapicero), relojero, cerrajero, sausier (que
sirve a ...
5
Diccionario castellano-catalan: con una coleccion de 1670 ...
Potajier. m. dispenser deis llegums en las casas reals. Potala. f. pedra per
enfonsar algun barco. Potar. a. afinar pesos y mesuras. Potasa. f.Quím.poíaíía.
poíoj. Pote. m. por II test de flors lipes ó mesura per afinar las al- tras. *á pote. adv
. a dojo ...
6
DICCIONARIO GASTRONÓMICO, Términos, Refranes, Citas y Poemas
Potajier.- Jefe de la potajería de algunas antiguas casas reales. Pote.- Comida
equivalente en Asturias y Galicia a la olla de Castilla. || Nombre que reciben
diferentes tipos de vasijas o vasos. Potión, crema.- Crema de calabaza. Potito.
Luis Felipe Lescure Beruete, 2005
7
Diccionario manual castellano-catalán
Potable, adj. potable. Potado, m. Germ. borratxo. Potador, m. afinador de pesos y
mesuras. Potaje, m. potatge, escudella, cuinat.\\potinga.\\ met. po- tipoti. Potajería
, f. llegums per fer potatge.\\ dispensa deis llegums. Potajier , m. dispenser dels ...
8
Diccionario Catalan-Castellano
de taula. tinelero — dels llegums. potajier. Dispergir. a. esparcir, desparramar.
Dispers, sa. adj. disperso. Dispersar. a. y r. drspersar. — r. Mil. desbandarse.
Dispersió. f. dispersion. Dispeser, ra. m. y f. lo cjui te mínons á despesa. pupilero.
9
Diccionario de la lengua castellana
Potajier, m. jefe de potajería. Pótala, f. piedra para hacer fondear buques
menores. Potar, o. y r. igualar y marcar pesos y medidas. Potasa , f. qui. álcali
vejelal. Pote, m. esp. de vaso alto de barro 1 1 medida ó pesa por la que se
arreglan otras.
10
Nuevo diccionario de la lengua castellana: Arreglado sobre ...
Potajier, т. СеГе de potajería. Pótala. /'. Piedra para hacer fondear buques
menores. Ц muí. Nomine dado á la embarcación muy pesada y de poco andar.
Potamiexto. m. Potación. Potamografía, f. Descripción científica de los rios.
Potanza, f.
Rosa y Bouret (Paris), 1859
