Krafti
Craftie (Buda: clafoutis, Occitan: clafotís) es una confitería tradicional en la región de Limousin de Francia. Es un dulce como un pudín de crema de frutas que cocina con tartas en forma de tartas cubiertas de cerezas y cubiertas con huevos de pollo, leche, crema, azúcar, harina de masa mezclada. Originario de la región de Limousin, se extendió por toda Francia en el siglo XIX. En la región de Limousin, usamos fruta distinta de la cereza negra para distinguirla como un phlojardo, pero no hay ninguna preferencia particular en otras áreas. También es posible omitir la tela agria. Además de las cerezas, las frutas también pueden ser sustituidas por ciruelas, frambuesas (frambuesas), bayas negras (moras), arándanos, manzana y lubina. ...