Samosa
Samosor o Samosa (Urdu: سموسہ, Hindi: समोसा, English: samosa) es uno de los aperitivos de la cocina india. Las papas, las cebollas, los guisantes, las lentejas y la carne molida de las ovejas se agregan a los ingredientes y se condimentan con varias especias tales como comino, semilla de cilantro, cúrcuma y así sucesivamente, cocinados y hechos de harina, sal y agua Envuelto en un cuero delgado con un triángulo (muchas pirámides triangulares), frito con aceite comestible. A veces comemos chutney y sopa. ...