Significado de "효소분해레시틴" en el diccionario de coreano

PRONUNCIACIÓN DE 효소분해레시틴 EN COREANO

효	소	분	해	레	시	틴
hyo	so	bun	hae	le	si	tin

QUÉ SIGNIFICA 효소분해레시틴 EN COREANO

definición de 효소분해레시틴 en el diccionario coreano

Lecitina de descomposición enzimática Para dispersar líquidos o sólidos que no se mezclan bien entre sí en forma líquida Es un aditivo usado. Polvo o gránulos de color marrón-blanco, o líquido viscoso de color amarillo pálido-marrón oscuro Hay olor y sabor. Degradación enzimática La lecitina se obtiene al digerir la lecitina con enzimas. Sus componentes principales son la lisolecitina, Ácido fosfatídico y similares. Se dispersa en agua y es soluble en grasas y ácidos grasos. Resistencia al calor, resistencia a los ácidos, resistencia a la sal Es excelente Margarina, manteca, chocolate, fideos, aderezo, mayonesa, etc.

효소분해레시틴 서로 잘 혼합되지 않는 액체나 고체를 액체에 균일하게 분산시키기 위해 사용되는 첨가물이다. 백색-갈색의 분말 또는 알맹이, 혹은 엷은 황색-암갈색의 점조한 액체로서 특이한 냄새와 맛이 있다.  효소분해레시틴은 레시틴을 효소로 분해하여 얻어진 것으로 주성분은 리조레시틴, 포스파티딘산 등이다. 물에 분산되고 유지와 지방산에 녹는다. 내열성, 내산성, 내염성이 우수하다. 마가린, 쇼트닝, 초콜릿, 면류, 드레싱, 마요네즈 등에 유화제로 사용한다.

TRADUCCIÓN DE 효소분해레시틴

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Las traducciones de 효소분해레시틴 presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma coreano.

• Traductor coreano - chino: 酶卵磷脂
• Traductor coreano - español: Enzima lecitina
• Traductor coreano - inglés: Enzyme lecithin
• Traductor coreano - hindi: एनजाइम लेसिथिन
• Traductor coreano - árabe: انزيم الليسيثين
• Traductor coreano - ruso: Фермент лецитин
• Traductor coreano - portugués: Lecitina enzima
• Traductor coreano - bengalí: এনজাইম লিকিথিন
• Traductor coreano - francés: Enzyme lécithine
• Traductor coreano - malayo: enzim lesitin
• Traductor coreano - alemán: Enzym Lecithin
• Traductor coreano - japonés: 酵素分解レシチン
• coreano: 효소분해레시틴
• Traductor coreano - javanés: Lecithin dekomposisi enzim
• Traductor coreano - vietnamita: Enzyme lecithin
• Traductor coreano - tamil: என்சைம் லெசித்தின்
• Traductor coreano - maratí: सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य पेशींच्या ऊतीमध्ये असणार्या फॉस्फोलिपाइड गटांपैकी एक याचा संबंध चरबीच्या चयापचयाशी येतो
• Traductor coreano - turco: Enzim lesitin
• Traductor coreano - italiano: Enzima lecitina
• Traductor coreano - polaco: Enzym lecytyna
• Traductor coreano - ucraniano: Фермент лецитин
• Traductor coreano - rumano: Enzimă lecitină
• Traductor coreano - griego: Ένζυμο λεκιθίνη
• Traductor coreano - afrikáans: Ensiem lesitien
• Traductor coreano - sueco: Enzym lecitin
• Traductor coreano - noruego: Enzymet lecitin

2 LIBROS DEL COREANO RELACIONADOS CON «효소분해레시틴»

Descubre el uso de 효소분해레시틴 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 효소분해레시틴 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

밥상을 엎어라 - 3페이지

프로테아제(protease): 단백질 분해 효소로 혈전을 녹입니다. ▷ 멜라노이딘(Melanoidin, 갈변 ... 레시틴(lecithin): 혈관 안의 콜레스테롤이나 지방 성분을 흡착 해서 배설하여, 혈관에 노폐물이 끼는 것을 막아줍니다. ▷ 사포닌(saponin): 레시틴처럼 ...

김제경, 2009

식료품성분과림상적용 - 146페이지

레시틴 은 몸 안에서 분해 되여 아세틸 콜린 으로 된다 . 그러므로 레시틴 이 많은 콩 제품 ... 펩 리드 와 과당 의 중합물 이다 . 썩장 에는 여 러 가지 효소 르 립신 , 펩신 , 아밀라제 , 인 베르타 제 , 카탈라제 등 이 있으며 리 파제 와 우레아제 등도 약간 있다 ...

리병설, 1991