Pulsa para ver la definición original de «bialy» en el diccionario polaco.
Pulsa para ver la traducción automática de la definición en español.
blanco
Bialy
Blanco, blanco: una especie de pan pequeño, derivado de la cocina judía polaca de la región de Białystok. Por lo general, es de unos 15 cm de ancho, es una levadura como el bagel. A diferencia del bagel, que se cocina antes de hornear, el blanco se hornea de inmediato. En el medio de los rollos se forma una cavidad en la cual, antes de hornear, se colocan las migas de pan de cebolla, amapola o frito, dependiendo de la receta. El nombre es una versión abreviada de bialystoker kitchen, un término yiddish para bialostock cake. White se hizo popular en los Estados Unidos, donde elaboraron inmigrantes judíos de Bialystok. A principios del siglo XX, se vendieron exclusivamente en la ciudad de Nueva York, y más tarde se hicieron populares también en otras ciudades de los Estados Unidos. Bialy, biały – rodzaj małej bułki, wywodzącej się z polsko-żydowskiej kuchni okolic Białegostoku. Ma zwykle szerokość około 15 cm, jest drożdżowym pieczywem podobnym do bajgla. W odróżnieniu od wyrobu bajgli, które gotuje się przed pieczeniem, białe są pieczone od razu. W środku bułki formuje się wgłębienie, w którym przed pieczeniem umieszcza się – w zależności od przepisu – krojoną cebulę, mak lub podsmażaną bułkę tartą. Nazwa jest skróconą wersją bialystoker kuchen - określenia w języku jidysz oznaczającego ciasto białostockie. Białe stały się popularne w USA, gdzie sprzedawali je w swoich piekarniach żydowscy imigranci z Białegostoku. W początkach XX wieku sprzedawano je wyłącznie w Nowym Jorku, później stały się popularne również w innych miastach USA.
En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «bialy» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en polaco y actualidad sobre bialy
EJEMPLOS DE USO
2 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «BIALY»
Descubre el uso de bialy en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con bialy y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Biały myśliwy i bestie
Tomasz Zackiewicz. naznaczoną grymasem bólu twarz. Tak, to był Murzyn. Widziałgo prawdopodobnie niepo raz pierwszy, ponieważ wielokrotnie bywałwwiosce, jednak niepamiętał tego człowieka.Miał on zupełnie obcądla niego twarz.
Tomasz Zackiewicz, 2013
2
Orzeł biały. Czerwona gwiazda
Trzecim obszarem, na którym Orzeł biały... miał pewne braki, była kwestia traktowania jeńców wojennych. Wiedziałem dobrze, że późnym latem1920 rokuw rękach armiipolskiej znalazła się ogromna liczba sowieckich żołnierzy, dla których ...
Norman Davies, 2012
REFERENCIA
« EDUCALINGO. Bialy [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-pl/bialy>. Jun 2026 ».
