Significado de "organoleptyka" en el diccionario de polaco

PRONUNCIACIÓN DE ORGANOLEPTYKA EN POLACO

organoleptyka

QUÉ SIGNIFICA ORGANOLEPTYKA EN POLACO

organoléptica

Organoleptyka

Organoléptico - un método de examinar las propiedades de un objeto estudiado por medio de los sentidos. El método organoléptico se basa en los sentidos: ▪ visual; • olfativo ▪ sabor; ▪ audiencia; ▪ tocar. Se realiza gracias a las impresiones recibidas. Es un método rápido y económico: no requiere equipo costoso y generalmente no es destructivo, es decir, no lleva al desgaste del material de prueba. La evaluación organoléptica se realiza organolépticamente, es decir, el objeto se evalúa mediante los sentidos y el análisis sensorial. El resultado del examen organoléptico es subjetivo y, como tal, puede no ser confiable. Por lo tanto, la precisión y veracidad de los resultados debe ser realizada por personas con sensibilidad sensorial comprobada.

Organoleptyka - metoda badawcza polegająca na sprawdzeniu właściwości badanego obiektu za pomocą zmysłów. Metoda organoleptyczna jest metodą bazująca na zmysłach: ▪ wzrokowym; ▪ węchowym; ▪ smakowym; ▪ słuchowym; ▪ dotykowym. Jest realizowana dzięki odbieranym wrażeniom. Jest metodą szybką i tanią – nie wymaga kosztownego sprzętu i zazwyczaj nieniszczącą, czyli nie prowadzi do zużycia badanego materiału. Podczas badania metodą organoleptyczną dokonuje się oceny organoleptycznej, czyli ocenia się obiekt za pomocą zmysłów oraz analizy sensorycznej. Wynik badania organoleptycznego jest subiektywny i jako taki może być zawodny. Dlatego dla zwiększenia dokładności i prawdziwości wyników powinno być przeprowadzone przez osoby ze sprawdzoną wrażliwością sensoryczną.

TRADUCCIÓN DE ORGANOLEPTYKA

Conoce la traducción de organoleptyka a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de organoleptyka presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma polaco.

• Traductor polaco - chino: 感官
• Traductor polaco - español: organoléptica
• Traductor polaco - inglés: organoleptic
• Traductor polaco - hindi: organoleptic
• Traductor polaco - árabe: الحسية
• Traductor polaco - ruso: органолептические
• Traductor polaco - portugués: organoléptica
• Traductor polaco - bengalí: organoleptic
• Traductor polaco - francés: organoleptique
• Traductor polaco - malayo: organoleptik
• Traductor polaco - alemán: organoleptischen
• Traductor polaco - japonés: 感覚器官を刺激します
• Traductor polaco - coreano: 관능
• Traductor polaco - javanés: organoleptic
• Traductor polaco - vietnamita: cảm quan
• Traductor polaco - tamil: உயிரியல் ரீதியாக
• Traductor polaco - maratí: organoleptic
• Traductor polaco - turco: organoleptik
• Traductor polaco - italiano: organolettica
• polaco: organoleptyka
• Traductor polaco - ucraniano: органолептичні
• Traductor polaco - rumano: organoleptice
• Traductor polaco - griego: οργανοληπτικά
• Traductor polaco - afrikáans: organoleptiese
• Traductor polaco - sueco: organoleptiska
• Traductor polaco - noruego: organoleptisk

9 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «ORGANOLEPTYKA»

Descubre el uso de organoleptyka en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con organoleptyka y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Technologia i towaroznawstwo - Strona 23

Aby określić wartości tych cech, stosuje się różne metody badań, które ogólnie można podzielić na trzy grupy: 1) metody organoleptyczne, 2) metody laboratoryjne, 3) metody techniczno-użytkowe i praktyczno-użytkowe. Uzyskane w tych ...

Urszula Łatka, 2013

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 286

Ocena organoleptyczna wędlin obejmuje sprawdzenie cech zewnętrznych (barwa, stopień wypełnienia, zapach) i wewnętrznych – przekroju oraz smaku. W wypadku stwierdzenia odchyleń budzących wątpliwości co do przydatności ...

Krystyna Flis, ‎Aleksandra Procner, 2015

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 34

organoleptyczne,. fizyczne,. chemiczne. i. mikrobiologiczne. dla. wody. pitnej. Przy ocenie wody stosuje się różne wskaźniki jakości, które decydują o jej przydatności. Wskaźniki organoleptyczne to: • mętność; • barwa; • smak; zapach. Mętność ...

Andrzej Jarczyk, 2008

Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 161

Wśród wymagań zawarte są między innymi cechy organoleptyczne. I tak np. makaron wyborowy zgodnie z normą powinien mieć: wygląd swoisty dla danego rodzaju i formy, właściwy kształt dla danej formy, ○ sporadycznie niewielkie ...

Ewa Hanna Lada, 2013

Kosmetyka stosowana - Strona 147

Według systematyki angielskiej kremy dzieli się, biorąc pod uwagę zakres ich stosowania z uwzględnieniem trzech kryteriów: funkcji, właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych. Ze względu na właściwości fizykochemiczne kremy ...

Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009

Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie

Obejmowała ona ocenę organoleptyczną, określenie azotu ogólnego, oraz oznaczenie pH, lepkości i napięcia powierzchniowego. Oznaczenia wykonano na świeżej galaretce i żelatynie jadalnej w proszku. Ocena organoleptyczna galaretki ...

Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1963

Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych - Strona 324

Ocena jakości naprawionego nadwozia obejmuje dwa etapy: — kontrolę organoleptyczną i pomiar grubości powłoki lakierowej (etap I), — pomiar charakterystycznych punktów kontrolno-pomiarowych nadwozia pojazdu (etap II). Kontrola ...

Seweryn Orzełowski, 1969

Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy - Strona 75

Przyjęcie dostaw środków spożywczych musi być połączone z kontrolą jakości zdrowotnej tej dostawy. Obejmuje ona: ocenę organoleptyczną towaru, sprawdzenie opakowań zbiorczych i jednostkowych, sprawdzenie dokumentacji — faktur, ...

Wojciech Żabicki, 2011

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 48

Stosunkowo najczęściej spotyka się termin konsystencja, przez który rozumie się spójność między cząstkami oraz budowę produktu ocenianą w analizie organoleptycznej za pomocą dotyku i czucia doustnego, niekiedy wzrokowo.

Mieczysław Dłużewski, ‎Anna Dłużewska, 2008

2 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ORGANOLEPTYKA»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término organoleptyka en el contexto de las siguientes noticias.

Zanim wypijesz i zapijesz. Jak się robi polską wódkę? Krok po kroku

Jak podkreśla, najważniejsza jest organoleptyka, czyli sprawdzenie produktu za pomocą zmysłów. Spirytus ma swoje właściwości zapachowe i smakowe. «naTemat, Oct 15»

Białoruś - bratni kraj kontrastów

Pozostała mi więc już naprawdę wyłącznie organoleptyka. Ta, zaledwie po kilku godzinach pobytu w Mińsku, doprowadziła mnie do następującego wniosku ... «Europejskie Centrum Analiz Geopolitycznych, Abr 13»