Significado de "przyprawa" en el diccionario de polaco

PRONUNCIACIÓN DE PRZYPRAWA EN POLACO

przyprawa

QUÉ SIGNIFICA PRZYPRAWA EN POLACO

condimento

Przyprawa

Especia: un componente de los alimentos, generalmente se usa en pequeñas cantidades para mejorar su sabor, aroma y, en casos excepcionales, visual. A diferencia de los ingredientes principales, las especias generalmente no tienen un valor nutricional significativo. A menudo, sin embargo, estimulan la digestión, conservan alimentos o medican, y muchos han sido previamente atribuidos a la actividad mágica. Las especias finalmente permiten diversificar los alimentos en base a una pequeña cantidad de productos básicos. Érase una vez, jugaron un papel importante, y fueron muchas veces los productos más preciados, junto con piedras preciosas y metales. Con el tiempo, la creciente variedad de productos básicos disponibles, la facilidad de conservar el sabor de los alimentos mediante la congelación o el uso de conservantes ha reducido la importancia de las especias. Desempeñan un papel en la cocina de áreas tropicales y subtropicales, donde las condiciones climáticas promueven el apetito y los trastornos digestivos. Hay especias naturales, principalmente de origen vegetal, y sintéticas.

Przyprawa – składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach – wizualnych. W odróżnieniu od głównych składników potraw, przyprawy zwykle nie mają istotnego znaczenia odżywczego. Nierzadko jednak pobudzają trawienie, konserwują potrawy lub działają leczniczo, a dawniej wielu przypisywano też działanie magiczne. Przyprawy pozwalają w końcu zróżnicować pożywienie bazujące na niewielkiej liczbie produktów podstawowych. Niegdyś odgrywały istotną rolę i należały wielokroć do najcenniejszych surowców, obok kamieni i metali szlachetnych. Z czasem rosnące zróżnicowanie dostępnych produktów podstawowych, łatwość utrzymania walorów smakowych potraw poprzez zamrażanie lub stosowanie środków konserwujących spowodowało spadek znaczenia przypraw. Szczególną rolę odgrywają w kuchni obszarów tropikalnych i subtropikalnych, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają osłabianiu apetytu i zaburzeniom trawiennym. Wyróżnia się przyprawy naturalne, przeważnie pochodzenia roślinnego, i syntetyczne.

TRADUCCIÓN DE PRZYPRAWA

Conoce la traducción de przyprawa a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de przyprawa presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma polaco.

• Traductor polaco - chino: 香料
• Traductor polaco - español: especia
• Traductor polaco - inglés: spice
• Traductor polaco - hindi: मसाला
• Traductor polaco - árabe: تابل
• Traductor polaco - ruso: специи
• Traductor polaco - portugués: especiaria
• Traductor polaco - bengalí: টক
• Traductor polaco - francés: épice
• Traductor polaco - malayo: perasa
• Traductor polaco - alemán: Gewürz
• Traductor polaco - japonés: スパイス
• Traductor polaco - coreano: 향신료
• Traductor polaco - javanés: seasoning
• Traductor polaco - vietnamita: đồ gia vị
• Traductor polaco - tamil: சுவையூட்டும்
• Traductor polaco - maratí: अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
• Traductor polaco - turco: baharat
• Traductor polaco - italiano: spezia
• polaco: przyprawa
• Traductor polaco - ucraniano: спеції
• Traductor polaco - rumano: condiment
• Traductor polaco - griego: μπαχαρικό
• Traductor polaco - afrikáans: speserye
• Traductor polaco - sueco: krydda
• Traductor polaco - noruego: spice

10 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «PRZYPRAWA»

Descubre el uso de przyprawa en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con przyprawa y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 128

utarcie tłuszczu na pulchną masę, dodanie żółtek oraz miodu z przyprawami, wymieszanie; – ubicie piany z białek, przesianie mąki i wymieszanie z proszkiem spulchniającym, dodanie do utartej masy i lekkie wymieszanie; – przełożenie ...

Krystyna Flis, ‎Aleksandra Procner, 2015

Towaroznawstwo żywności - Strona 237

Ma powszechne zasto−sowanie jako przyprawa do przetworów owocowych, w cukiernictwie, a także do likierów i win. Cynamon cejloński zawiera l÷1,5% olejków eterycznych, a o jego aromacie de−cyduje aldehyd cynamonowy, który stanowi ...

Danuta Kołożyn-Krajewska, 2004

Słownik języka polskiego: P - Tom 4 - Strona 673

PRZYPOZNIÓ-PRZYPRAWA. tow emu pozwu, i ku gotowemu rokowi po íSmierci ojea. Herb. Slat. 465. et 482. revocare ad citationem elapsam. Przypozyw'ajacy, "przypozj wacz Vind. priedvablovez , pred- vabnik. PRZYPOZNIC sie recipr. dok.

Samuel Bogumił Linde, 1858

Obsługa konsumenta - Część 1 - Strona 118

Ich wielkość i forma powinny być dostosowane do rodzaju przyprawy. Najczęściej stosuje się naczynia porcelanowe i szklane; niedopuszczalne jest podawanie przypraw w naczyniach brudnych, uszkodzonych lub podrapanych. Zawartość ...

Ryszard Jargoń, 2010

Wspomaganie rozwoju umysłowego trzylatków i dzieci starszych wolniej ...

Ocet, musztarda i ketchup to tak ̋e przyprawy Znam dzieci, które najbardziej lubią frytki i ketchup, dużo ketchupu, a inne gustują w parówkach z musztardą i musi być dużo musztardy. Ale znam także i takie dzieci, które nie znają tych przypraw ...

Edyta Gruszczyk-Kolczyńska, 2007

Obsługa klienta: elementy towaroznawstwa : podręcznik - liceum o ...

Sà stosowane jako przyprawa do zup, potraw mi ́snych i rybnych, marynat itp. LiÊcie laurowe powinny mieç jednolità, ̋ó∏tozielonà barw ́. ZawartoÊç olejków eterycznych wynosi 0,8÷3%, w tym do 50% stanowi cyneol. Majeranek jest roÊlinà ...

Tadeusz Sikora, 2003

Św. Hildegarda z Bingen: dieta i post - Strona 74

Gałka muszkatołowa Według Hildegardy przyprawa ta otwiera ludzkie serce i zmniejsza wydzielanie szkodliwych soków, oczyszcza krew, pomaga przy trudnościach z koncentracją, otyłości, obciążeniach psychicznych oraz poprawia ...

Brigitte Pregenzer, 2008

Diety proteinowe bez ryzyka. Śniadania

przyprawa,do. zabielania zupi sosów czy podstawach odników albodeserów, ale takZe jako samodzielna przekąska. Zawsze moZe się przydać. 11. Eksperymenty. Warto szukaćnowych produktów, którymi urozmaici się dietę, oczywi9cie ...

Jarosław Urbaniuk, 2012

Diety proteinowe bez ryzyka. Śniadania. obiady. kolacje

przyprawa,do. zabielania zupi sosów czy podstawa chodników albodeserów, ale takZe jako samodzielna przekąska. Zawsze moZe się przydać. 11. Eksperymenty. Warto szukać nowych produktów, którymi urozmaici się dietę, oczywi9cie ...

Jarosław Urbaniuk, 2012

Jestesmy tacy sami Sztuka w edukacji miedzykulturowej - Strona 144

Środki dydaktyczne: przyprawy: imbir, goździki, gałka muszkatołowa, wanilia w laskach, cynamon w laskach, kardamon; ilustracje przypraw i krótkie informacje na ich temat; książki kucharskie z przepisami z różnych regionów świata; nagrania ...

Krystyna Kamińska (pedagogika), 2009

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «PRZYPRAWA»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término przyprawa en el contexto de las siguientes noticias.

Kumin - przyprawa w kuchni i domowej apteczce

Łatwo pomylić go z popularnym w polskich kuchniach kminkiem. Wyróżnia go jednak wyjątkowy smak oraz zapach. To nieodłączny element kuchni Dalekiego ... «Wirtualna Polska, Ago 15»

Kurkuma - przyprawa, która leczy

Kurkuma jest najlepszym lekiem na wiele dolegliwości. Ta żółta przyprawa poprawia trawienie, ma właściwości tonizujące, leczy kaszel, anemię, pozytywnie ... «Interia360.pl, Jul 15»

Estragon - przyprawa i lekarstwo

To przyprawa ceniona za wspaniałe walory smakowe. Urozmaici dania z ryżu i warzyw, potrawy mięsne i rybne, a także desery. Wyróżnia się również ... «Wirtualna Polska, Abr 15»

Kmin rzymski – przyprawa pełna zdrowia

Z kminkiem łączy go jedynie podobna nazwa i zbliżony wygląd. Na tym podobieństwa się kończą. Kmin rzymski to bardzo aromatyczna przyprawa będąca ... «Wirtualna Polska, Feb 15»

Najdroższe substancje świata. Wśród nich jest...przyprawa

Na ostatnim miejscu znalazła się...przyprawa. Jak się okazuje, szafran to najdroższa przyprawa świata. Za jej gram trzeba zapłacić blisko 11 dolarów. «SE.pl, Ene 15»

Która przyprawa jest najzdrowsza?

W rankingach najzdrowszych przypraw króluje curry o najbardziej wszechstronnym działaniu. Pozycję lidera zapewnia jej fakt, że jest to mieszanka kilku ... «Focus, Dic 14»

Włochy: Parlament od tygodni debatuje nad przyprawą oregano

Włoski parlament od kilku tygodni zajmuje się zielem oregano, usiłując zrobić porządek w przepisach. Okazało się, że jest to jedyna w tym kraju przyprawa ... «Onet.pl, Dic 14»

Potrawy wigilijne: Orzechy, migdały i przyprawa korzenna. Jak ich …

Coraz więcej osób poszukuje oryginalnych przepisów na wigilijne dania. Standardowe menu niektórym już nie odpowiada, pragną więc zaserwować swoim ... «Głos Wielkopolski, Dic 14»

Popularna przyprawa zanieczyszczona salmonellą trafiła do znanej …

Jeśli ktoś kupił taką przyprawę, powinien ją oddać do sklepu, lub zniszczyć. Szczególne zagrożenie dla zdrowia stanowi spożycie produktu niepoddanego ... «wPolityce.pl, Nov 14»

Kurierka narkotyków złapana na Szeremietiewie z walizką pełną …

55 paczek zawierających łącznie 61 kg narkotyku spice (ang. przyprawa) znalazła na lotnisku Szeremietiewo straż graniczna w bagażu jednej z pasażerek ... «TVP, Oct 14»