arboricultura
Arboricultura: un campo de jardinería que se ocupa del cultivo de plantas duraderas que dan frutos comestibles, es decir, plantas frutales. De acuerdo con esta definición, ambos son árboles y arbustos, así como arbustos y plantas perennes cultivadas en huertos y plantaciones. El arreglo se conoce desde la antigüedad, cuando las higueras, los higos, las aceitunas y las vides se plantaron en el Mediterráneo. La producción de fruta en el mundo en 2004 fue de 1384 millones de toneladas, mientras que en Polonia la producción de fruta fue de 8,75 millones de toneladas en el mismo año, lo que representa el 0,63% de la producción mundial. Polonia ocupó el lugar 25 entre 178 países evaluados.